新玉ねぎ

最近、家族からのリクエストが多い【エスニックサラダ】 今日は”アーリーレッド”がお買い得になっていたので使っていますが、新玉ねぎ、玉ねぎで作っても美味しいです！ 玉ねぎを使う場合は辛味抜きをしたりもしますが、あえて辛味のあるまま作っても”アーリーレッド”や”新玉ねぎ”を使った時とは違った味わいで、私はどちらかというと”玉ねぎ”の辛味があった方が好みでもありますｗ レシピは2～3人前で、アーリーレッド：１/２、もやし：１/２袋、挽肉：約５０ｇ、冷凍エビ：１０尾（中）、にんにく：適量（すりおろし）、顆粒トリガラスープ：小さじ１/２、ナンプラー：大さじ１強、レモン汁：適量、砂糖：小さじ２，シラチャー…

以前は鶏もも肉を買っていましたが、最近は鶏むね肉を買っています。旦那はもも肉がいいようですが、私はさっぱりしている胸肉やささみが好きです。 【目次】 バンバンジー 作り方 キャベツと鶏むね肉のオイスター炒め 作り方 バンバンジー バンバンジーといえば、昔働いていた夜間保育園の給食を思い出します。本当においしくて、大好きだったんですよね。余った具やタレをもらって帰っていました♬ 今回作ったのは、みそが入っていないので、私の思っているバンバンジーとは違いましたが、さっぱりしていて夏にピッタリです。 作り方 鶏むね肉の皮をとり、鍋に入れ、鶏肉にかぶるくらいの水と酒大さじ２を入れて茹でる。 鶏むね肉を…

新玉ねぎを頂いた。ありがたい。 新玉ねぎ2025年

調理の実習が老後の趣味に加わった。ただし、材料をあれこれ揃える手間が省け、短時間でできるものに限る。 薄力粉、片栗粉、顆粒のかつおだしと食塩を水に溶かし、薄切りの新玉ねぎを投入する。これをごま油を引いたフライパンに薄く延ばして焼く。たったこれだけ。 たれは、好みに応じてポン酢、ごま油、ラー油、醤油、七味唐辛子、ソースなど適当に選べばいい。 出来上がりの形が不揃いなのは、いかにも素人らしい。 料理の本を買わなくても、TVの料理番組を見なくても、インターネットの検索機能によって容易にレシピが手に入る。便利になったものだ。 （5月19日）

おはようございます♪ 今日も良いお天気です ランキング参加中gooからきました 昨日の夜は フラワームーンを見ようかと 外の出て あれ？ ないよ～で 家の近所を一回り。。。見えなかった😑 「5月13日（火）の1時56分ごろに南西の空に観測できます」 ええーっ 真夜中の時間帯だったの 知らなかったわ 。。。満月前に体調が悪くならないように～。。。 とお願いしたかったのに 🌕満月を過ぎると 身体も随分と楽になってきます 🧅 🧅 🧅 新玉ちゃん～ 新玉ねぎの時期ですね 最近よく食べてます 以前 スライスして食べた時は 辛くて 食べれなったのに これは 切り方ですかね？ スライサーで細かく切って 空気…

GWが終わり、普通の学生生活が戻ってきました。 それと同時にお弁当づくり生活も戻ってきました。。 というか、GW中にイチコ（高２）から 「白玉が食べたい」というリクエストがあったので、 作った日もありました…。 それを含めた４日分のお弁当の記録です。

新玉ねぎをもらった。 スーパーで買った新玉ねぎと重なったので、干して保存することにした。中途半端に使った麻ひもを適当に編んでみた。 ギリギリ5個収まった。 そして、軒下に下げた。 何となく気に入っている。 ランキング参加中料理 ランキング参加中ライフスタイル