新鮮な魚

ある日曜日、お義母さんお義父さんに誘われて、マスの養殖場に行ってきた。友だちの友だちがやってるんだそうな。鱒に特別な思い入れはないけれど、肉より魚派の私は興味津々で喜んで着いて行った。 ひとけのない田舎道で見つけるのに少し戸惑ったけど、ようやくサインボードを見つけた。こういう田舎の手作りサインボード、なんだか愛らしくて好き。 ・ 車を止めて歩いていくと、大きないけすと人が見えてきた。お手伝いと思われるティーンエージャー女子3人が長靴はいて案内やレジをやっている。さわやか、かつかわいい。ティーンエージャーパワー。 オーナーに話を聞くと、この養殖場はまだ2年ほどと新しく、いまは5,000平方メート…

大阪市中央卸売市場から直送の新鮮な魚がよりどりみどり♪ 着色料・保存料・化学調味料不使用。市場の西京漬け プロが選ぶ旨い鮭 コスパ最強明太子 。 時短・カンタン！ 解凍すれば、すぐに食べられる品 おうち用だけでなく、ギフトにピッタリな品も沢山！ のどぐろ、あじ、かれい、ハタハタ などなど 良質な プランクトンを食べた脂がのった旨味のあるお魚をぜひ！ 人気の商品を一部 抜粋 いくら（北欧サーモン）小粒 醤油漬け２５０ｇ×２個(500g) 【送料無料】 【頒布会】ZAKOBA CLUB 《はぐくみコース》 【人気No.1】訳あり明太子（切れ子/バラ子）大盛り 1kg 天然紅鮭切り落とし 1.2kg…

6月になってアパートの近所でも紫陽花が きれいに咲いているのを良く見かけます。 この時期になると、いつも鎌倉の長谷寺の 紫陽花を見に行きたいと思ってましたが、 なかなか実現せず... しかし、今年は実現することが出来ました。 金曜日に仕事が終わって、江ノ島まで移動して 前泊します。ホテルにチェックインした後で 晩酌しに行きましょう。 江ノ島電鉄江ノ島駅と、湘南モノレールの 湘南江の島駅から近いこちらの居酒屋「近江」に 行ってみました。 大通りに面していますが、ビルの2階なのでちょっと探しにくいかも。 カウンターとテーブル席のこじんまりとした店内。落ち着いた雰囲気です。 先ずはビールで喉を潤して…

昨日は午前2時半に夫を起こして、ふたりで一色さかな村に行ってまいりました。 名古屋高速を使うと(早朝ですと)1時間半で行かれるのであります。 母から「うなぎが食べたい」というリクエストがあり、魚にも飢えている身でもありましたので気合いを入れて仕入れに行きました。 基本的には釣れる魚は買わない主義ではありますが、釣り自粛中につきお許しくださいm(_ _)m 楽しすぎるお買い物が済んだのが午前4時45分。 続きましては朝食を摂りにさかな広場へ。 こちらはお野菜などもあり、また違った魅力がございます^ ^ 目当ての山元商店さんに行くと5時から営業ということでしたので、少し待ち入店。 こちらは丼と焼き…

こんにちは PIYOKOです。 先日作った常備菜が残っていました。 干し椎茸と大根と人参の煮物を使って ちらし寿司を作りました。 茶色のご飯は玄米です。 まぐろだけ朝一でイオンに買いに行ってきました。 パンも同時進行で作りつつ 美味しいちらし寿司ができました。 安くて良い生まぐろをGETしましたよ。