朝、太陽が出ること。
天文学的には、太陽の中心の位置ではなく、「太陽の上縁が地平線(水平線)から現れる時」と定義される。すなわち、太陽が少しでも地平線または水平線から顔を出せば日の出ということになる。逆に、日の入りは、「太陽の上縁が地平線(水平線)に隠れる時」と定義される。なお、月の出は、日の出の場合とは異なり、月の中心の高度が0になったときである。
日の出が最も遅い日と冬至、日の出が最も早い日と夏至は厳密には一致しない。また、日の出時刻は観測地点の緯度・経度および標高によって異なる。
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