プロ野球チーム (北海道日本ハムファイターズ) やサッカーチーム (セレッソ大阪) のスポンサーとして有名な食品加工メーカー。
ブランドネームはニッポンハム。通称日ハム。
また、野球チームの略称としてもこの名前が使われることがある。
「食とスポーツで健康を育てよう」を合言葉に、食べる喜びと食の楽しさをお届けする一方で、スポーツ振興にも力を注ぎ、心と体の健康づくりに貢献したいと考えています。プロのスポーツチームを運営しているのも、その一環です。
東証1部(主市場)、大証1部、証券コード2282。
主力商品としてはシャウエッセンなど。
新マスコット「ハムリンズ」も登場した。