日本ハムから発売されているウィンナー。
今回のメインは・・・・ 「うちのごはんの豚バラピーマン 甘辛しょうゆ」 豚バラとピーマンを炒めた後にソースと混ぜて出来上がり。忙しいときでも、6分で出来るという有難い商品です。 それと、自家製のポテトサラダ。 ジャガイモの皮を剥いて電子レンジで3分強。 柔らかくなったところで、ボールに移しつぶし、そこにハムと塩もみした薄切りきゅうりを。 味の素、塩・マヨネーズであえて完成です。 最初に作ったのが息子用の弁当。 続いて自分用の弁当作り。 豚バラピーマン炒め弁当 妻から「こんだけ？」と言われるほど、いつもと違って、今回は意外とシンブルな構成。 豚バラピーマン炒めは濃いめの味なので、これだけでもおか…
ジョイフルのプライムサイコロステーキ 肉の両面を3分ずつ蓋をして蒸し焼きにします。 仕上げにたれをかけて完成です。 そして、まず作ったのが息子用の弁当。 休憩の後に自分たちの弁当作り サイコロステーキが少なかったので、もう二品作りました。 茄子のピリ辛炒め 輪切りした茄子の両面を炒めた後に、しいたけ、小ねぎを加えて蒸し焼きに。 味付けは、味の素・塩・胡椒・醤油・チューブニンニク・チューブ生姜・水。そして、豆板醤。 豆板醤などをよく混ぜ合わせた後に茄子を絡め、フライパンを傾けて水分を飛ばして出来上がりです。 サイコロステーキ・茄子のピリ辛炒め弁当 ステーキには付属の胡椒をかけています。 おかずコ…
最近どんよりした色のスクランブルエッグといっしょにウインナーをパリパリに焼いて朝食に出すのよ。ところで、ウインナーがパリパリ言うのって割と早かった(平成初期？)けどけっこう画期的よね。だいたいウインナーがパリパリするってどういう技術だよ。調べたところ、羊の腸だからパリパリしたのね。どうせ豚肉だと思ってたけど違うんだ。さらに調べてわかったのは、腸の素材もさることながらパリッとする心理的効果に対して東北大学の先生がガッツリ研究しているということ。高揚感とかの尺度で見ていたわ。やはり皮なしウインナーは食べても楽しくないらしい。被験者は頭にかぶりものつけてウインナーを食べたのだろうか。それで楽しい数値…
NHK総合テレビの工場見学番組「探検ファクトリー」が好きでよく観ている。 2025年3月1日の放送は、静岡県榛原郡吉田町のソーセージ工場だった。 （私は人間のガチ視聴者です。AIで自動投稿された業者ブログではありません） ●探検ファクトリー「パリッとした食感 高速マシーン活躍 ソーセージ工場」の会社はどこか NHKは企業名・会社名を大々的には言わないので、探検ファクトリーでも直接「何々社に行きました」とは言わずに、 「今回は静岡・吉田町のソーセージ工場。ロングセラーのドイツ風ソーセージの味わいを生み出す技に迫る」 というような紹介をしている。 パリッとした食感 高速マシーン活躍 ソーセージ工場…
ここ数年のルーティンとして、週末はスーパーへ行くのです。 自宅へ一旦帰ってから、最寄りのスーパーへ買い物へ。ほぼ一週間分の食料品をここで買い込み、あわよくばお値引き品を狙うこのムーブ。地味に人生の楽しみの数割を担っている気がします。 基本、平日は炊いて冷凍しておいたごはんと納豆+温泉卵+αな私。 スーパーでのお買い物は、とにもかくにも納豆と温泉卵はマスト。もちろんどちらもPB品の安価だけど美味しいやーつ。 平日日中の水筒に入れるお茶系。水飲めないんですよ...ミネラルウォータも含めて。 平日お昼ご飯のプロテインドリンク用のペットボトルコーヒー。お昼ご飯はもっぱら小型水筒にプロテインとコーヒーを…
盛り付けは、なんですが( ´艸｀) 弁当箱型炊飯器 YouTubeのリュウジさんがしていた( ´艸｀)。白飯と、ソーセージと卵焼き、そういうのがおいしい( ´艸｀) ソーセージと卵を焼いて、マヨとソースとケチャップのオーロラソースでいただく。子どもの頃から好きなメニューです( ´艸｀)。高級な食材やややこしいレシピでなくても、お腹がすいている時は、こういうのがおいしいです。 〇〇〇〇〇 香燻というソーセージですが、シャウエッセンの方が美味しいかな。あと、セロリとトマトあったので、のせました。 〇〇〇〇〇 弁当箱型炊飯器は、近頃使ってます。0.5合から、意外とおいしく炊けます。時間も20分ぐらい…
■ シャウボナーラ 復活劇 カンの宜しいお方ならこのタイトルにはスグにピンときたことでしょう...あぁあのステーキの残り物ね！って。そう、先日無念の食べ残しとなってしまった『シャウステーキ』の復活劇です。 ジツは食べ残してしまった『シャウステーキ』をどうやって美味しくいただくか、そればかり気になって夜も寝られませんでした…ってのは真っ赤なウソでして、そんなこったあどーにでもなるわいっ！てなところの極楽トンボであります。まあその時になってテキトーに思いついたレシピでズルをするだけです。 シャウボナーラ Carl Zeiss Batis 2/40 CF SONY α7RM5ひと晩冷蔵庫で寝かせた『…
スーパーで「シャウエッセン 夜味」を見つけたのですぐ買いました😆 5年ぶりにシャウエッセンの新しい味が販売されると聞いていて、いつスーパーに並ぶのかと楽しみにしていました☆ 夜味の楽しみかたは普通のシャウエッセンのように茹でても良いのですが、ソーセージのように焼いて食べても美味しいとのことだったので焼いて味わうことにしました。 感想は「かなり美味しい」です👍 さすが日本ハムが5年ぶりにリリースしただけのことはあります😆 少しスパイシーで夜に食べろという意味の名前だけあって、ご飯のおかずにもできそうなお味。 おつまみにも良し、ご飯のおかずにも良しで私はかなり好きな味でした☆ もうお弁当に入れられ…
金沢 雨、予報通り16時過ぎから雨になりました。多分「金沢マラソン」ランナーの皆様は、大丈夫だったと思います。 5の付く日は、ゴーゴーカレーです。今回は初めて「シャウエッセン」で、トッピングサービス券を使い「ロースカツ」を追加して、おいしく頂きました（笑） ゴーゴーカレーのシャウエッセンカレーは、ゴーゴーカレーならではの濃厚なカレーに、パリッとした食感が特徴のシャウエッセンが4本トッピングされたメニューで、シャウエッセンは揚げてあり、外はカリッと、中はジューシーな食感が楽しめます。 【撮影場所 ゴーゴーカレー保古町店：2024年10月24日 DSC-RX100M3】
みなさんお馴染みの日本ハムの「シャウエッセン」に「夜味」という新しい味が今月1日に発売されました。 シャウエッセンの調理法といえばボイルですが、夜味は焼いて食べると美味しいそうです🤤 夜味はスパイスの配合が違っていて、普通のシャウエッセンよりスパイシーでお酒やご飯に合うようになっているそうです☆ シャウエッセンは朝に食べたりお弁当に入っているイメージですよね🙄 確かにほとんどの人は実際そうだと思う😅 夜にシャウエッセンは食べない。。。 夜味で晩御飯や晩酌にも使ってもらおうというメーカーの狙いが溢れ出ています🤣 そんな訳でメーカーの策略にうっかり乗って、私も夜味を一度食べてみようと思っています。…
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