旭ポンズ

なんとなく、旭ポンズの代替品としてミツカンのかおりの蔵を買ってみた。確かこれ美味しかったはず。もしかしたら旭ポンズ超えるかも？ でも今日は冷奴食べない。たまには違うも食べなきゃね。肉と野菜を食べたくて、惣菜買ってきた。本当は自分で調理できれば最高なんだが、そんな技術も余裕もなかった。 サラダと唐揚げ。もう最高だろ。めちゃめちゃ美味い献立だろ。たまにはこういうの食べないと。 かおりの蔵と同時にキムチも買ってきた。もうしばらくは充実した食生活を満喫できる。時々冷奴挟んで、みたいな。 とりあえずヨドバシ・ドット・コムで旭ポンズ注文した。お取り寄せ状態だったから、いつ届くのか全くわからないけど。それま…

また豆腐を買ってきた。もうここまで来たら真冬でも冷奴食ってるかもしれない。元々夏限定でやろうと思ってたけど、意外と悪くないからな。 ポン酢、買おう。思い切ってまとめ買いする。多分食べ切れる。毎日のように冷奴食ってるから。消費スピードが半端ない。 また買ってきちゃったし、今回買ってきた分の豆腐でポン酢がなくなるな。早めに注文しないと枯渇するぞ。 枯渇したら鎌田醤油に頼るしかないな。なかなかいい使い道ができたかもしれない。鎌田醤油のやつ、買ったはいいけどいい使い道がなかったから。ちょうどいいね。 ポン酢がすぐに手に入らないんだよな。お取り寄せになっちゃってるから、時間がかかる。その間を埋めるには鎌…

また豆腐を買ってきた。キムチも安かったので買ってきた。しばらく冷奴だな。でも今夜は漬物食う。冷奴も付けたれよ。 冷奴、明日食べよ。今回の豆腐もなかなか保つ方だな。豆腐って、意外と保つんだな。美味しさを求めたらさっさと食ったほうがいいんだろうけど。まあいいや。 かつお節も買ってきたし。またしばらくは混ぜご飯とか色々工夫して、飽きないように食べていく。でも冷奴って飽きないな。白米もそうだけど、全く飽きる予感がない。 一昨日か、ポン酢を使い切って、新しいポン酢が冷蔵庫の中に入ってる。間違いないやつ。もうポン酢はこれでいい。これ以外は要らないな。高いけど。 だし醤油のNo.1を決めないといけないな。一…

昨日は銀座カリー大辛にした。思ってたほど辛くはない。LEE10倍と同じくらいかな？でも美味しい。辛さと旨味のバランスがちょうどいい。これ以上辛くしたら売れなくなるか。激辛が売りのカレーじゃないからね。 この前コンビニでLEE30倍を見つけた。久しぶりに食べようかと思ったけどやめた。最近、激辛から遠ざかってるなあ。やっぱり食べないでいると耐性が無くなってくるみたい、辛いものを食べる自信がなくなっている。 コロナ禍になってからかな、あまり辛いものを食べなくなった。なんでだろうか。外食とかで辛いもの食べて、むせて咳をするとコロナが流行っているのもあって、疑われるかなと思ったからかな。それからは極端に…

うむ、確かに美味しい。鎌田のだし醤油。ヒガシマルの醤油と味が似てて、どっちも美味いので、これはどっち使うか悩むね。値段相応の美味しさがある。 卵かけご飯のためだけに使うのもったいないくらい美味いな。ちゃんと料理する人ならもっと活かせると思う。煮物とかに使ったらめちゃウマだろうなあ。 鎌田醤油さんは色んな醤油を作ってて、ポン酢とかもあるし、今度にんにく醤油っていうのを買ってみようかと思ってる。他にもサラダ醤油やらなんやら、たくさんある。 現状、ヒガシマルのだし醤油も美味いので、どっちでもいいや。でも簡単に手に入るのはどっちか考えると、若干の差で鎌田の方に軍配が上がるかな。まあヒガシマルの方はネッ…

やっと冷奴食べた。美味しいね。かけたポン酢も美味かった。ポン酢が予想以上に美味しかった。 冷奴美味いなー。やっぱり豆腐って美味しいんだな。今夜も食べる。本当に美味しい。昨日と同じ献立だな。卵かけご飯と冷奴とみそ汁。 旭ポンズ、やばいな。本当に美味しい。今までのポン酢とは何だったのか。高いだけの事はある。値段は張るけど、それに見合う美味しさがある。だしの旨味が凄いのかな、ちょっと味見したらめちゃくちゃ美味しくて。何度でも言うわ、本当に美味しいです。もうポン酢はこれだけでいいのでは？ 昨日の夕飯で、やっと冷奴食べて、本当に感動しきりで。久しぶりに食べる豆腐もいいし、ポン酢も良かった。贅沢な食べ方だ…

TH69です。 「初めての餃子作りに挑戦！」で作った餃子を、その日の夜に焼いて食べてみました。焼き方はいつもと同じですが、皮はパリッ中はジューシーでメチャ旨な餃子に焼き上がりました。 では、その焼き方です。 フライパンに油を少し入れて弱火で火をつけ、餃子で油を広げながら並べていきます。家は邪魔臭いので気にせずに餃子を引っ付けて置いています。 画像にはありませんが、並べ終わったら中火にしてお湯を入れます。動画では「餃子が三分の一程度浸かるくらい」と説明されています。家は大体いつも100ml程度です。 お湯が全体に沸騰したら蓋をして3分待ちます。火加減は中火のままです。 この間にタレを作ったりして…

この記事は、paiza Advent Calendar 2024の記事です。 テキストを書く習慣がないので多分最短での更新は次年度のpaiza Advent Cakendfar 自炊、してますか？ 忙しい人も多いし、正直外食産業やパッケージ済み食品が発展した現代では、全然料理しなくても生きていける。 我が家では、母の厳しい教育により、「アンタ、これからは男女平等の時代やねんから、男も料理のひとつくらいできんと嫁さん貰われへんで！」と言われて育ったため、それなりに料理をするのだけど、その際に口を酸っぱくして教わった大切な一つの家訓がある。それは 「食材はケチっても構わないが、調味料は決してケチる…

最近買った、鬼のゆずポン酢おろし食べてみた。美味いな。これは旭ポンズに匹敵するな。良いぞ。 前から店で見かけてて気になってた存在だったけど、今回やっと買う気になった。冷奴にかけたらめっちゃ美味い。これはすごい。 今朝投票に行ってきた。夜ふかしして、そのまま行った。一旦寝てから行こうとも思ったのだが、予想以上に眠気がなかったので強行した。無事完了。 帰ってきた後に朝食どか食い。また今夜飯抜きかも。なんかもう慣れてきた。飯抜きでもいいじゃないか。 これから何しよう。さっき起きて、飯抜きだからな、時間めっちゃある。昨夜夜ふかししてもゲームをろくにやらなかったから、取り返すか。

TH69です。 夕食のメインは「ゴーヤとにんじんのチヂミ」でした。 本来のレシピは小さいチヂミを何個も作るものでしたが、邪魔臭いので全部まとめて一気に焼いています。裏返す時は大皿を2枚使い、フライパンから滑らせて1皿目に移し、その上に2皿目を被せてひっくり返しフライパンに戻します。 ワインはチリのメルローです。 安モンですが漢方薬系のスパイシーなワインでした。見た目よりは行けるわ！ ポン酢醤油で食べるとメチャ旨です。 ちなみに家のポン酢しょうゆは「旭ポンズ」と「丸天 天翔ゆずぽん酢」と「丸天 かつおしょうゆ」を合わせています。餃子も豚しゃぶも全部これです。 では、素敵な料理ライフを！ にほんブ…

腹減った。朝飯食べようが関係なく、この時間になると腹は減る。 今夜は混ぜご飯だ。どうしても食べたくなったので。冷奴つけるかどうするかで悩んでる。つけてもいいけど、とっとこうかな。 そろそろ御飯の友が届く予定日が近づいてきた。今週末から来月の頭にかけて届くみたいな事が書かれてたので、あとちょっとだな。御飯の友も今食べてるのがなくなると完全に切らしてしまうので、タイミング的にはちょうどよかったかも。まぁ、こっちが食べるペースを合わせてたってのもあるか。 旭ポンズがなかなか届かないな。在庫が確保できないから当分無理とのメールが。いつ頃になるんだろう。10月までもつれ込むかな。もういつになってもいいけ…

松屋のチャーシューエッグ定食食べてみた。値段が…ただ、めちゃめちゃ美味い。3枚盛りを頼んだのだけど、目玉焼きが2個乗っかってて、それだけで結構飯食える。その下にとろっとろの肉厚チャーシューが。凄い食い物だな。サラダも付いてたけど、なんかもう、すごい量の肉食った感じ。角煮みたいにホロホロだし、味もいい。値段がアレだけど、払う価値があると思った。 また食べようかな…くせになるな。気まぐれで頼んでみてよかった。美味しかった。朝飯でガッツリ食べたら（ご飯おかわりした）それだけで摂取カロリー満たしてしまった。夜食べたらカロリーオーバーだけど、多分腹減るし、食べなきゃだなあ。 昨日の夕飯の献立は冷奴でした…

ショックな出来事が今あった。ヒガシマルのだししょうゆが製造終了してた。あれで卵かけご飯食うのすっげえ美味しかったのに。かき醤油じゃないですよ。かき醤油は絶賛発売中です。 うわあ…もうすぐ無くなりそうだからストックしとこうと思ってショッピングサイト見たらどこも取り扱ってない。最初にヨドバシ・ドット・コム行ったら販売終了してて、次に楽天市場行ったらやっぱりなくて、もうヒガシマル醤油のサイト行こうってなって、行ったら商品ラインナップに載ってねえ。つまりもうあれは買えない。これからは味が近い鎌田の醤油使うしか無いね。今度にんにく醤油買ってみようね。 くっそぉ、一番卵かけご飯に合ってると思ったのに…また…

普通に売ってた。うどん。最近全然行ってなかったスーパーに昨日の夜に久しぶりに行ってみたら、あった。あの店基本的に値段が高いから自然とフェードアウトする感じで行かなくなってたんだよな。 欲しかったうどん売ってた。まさか本当にあるとは。半ば願望で、『売ってたらいいな』程度の気持ちで行ったら本当に置いてあったからびっくり。旭ポンズも置いてあった。ついでに今度ネットで買おうと思ってた塩も売ってた。これでAmazonを使う理由がなくなった。しばらくはAmazon使わないだろうな。 ちょっと高いんだけど、品質は良いんだよな。惣菜とかパックの寿司も美味い。時々買って食ってた時期があった。たまには行きますか。…