春キャベツ

ヨーグルトを使ってヘルシーに作る「コールスロー」 キャベツと人参とほんの少しの玉ねぎを使って、マヨネーズとヨーグルトを混ぜて作るちょっとヘルシーな「コールスロー」 昨日ご紹介しました、スパイスを使って作る手羽中の「フライドチキン」 と〜っても食べたくなってので、おうちにあるもので作ってみました◎ スパイスを使っておうちで作る！手羽中の「フライドチキン」作り方・レシピ。 は、こちらからどうぞ♡ konyhamemo.hatenablog.com 「フライドチキン」に合わせるサラダは、やっぱり！「コールスロー」と思い。 今日は、今が旬の春キャベツを使って、マヨネーズとヨーグルトを合わせてちょっとヘ…

本当にオリンピックをやるつもりなのだろうか ? 海外の主要マスコミが声を上げはじめているのに、情けないことに日本のマスコミはだんまりを決め込んでいる。考えてみれば延期を決めた一年前に比べると、遥かに状況は深刻でワクチン接種も後進国並みなのに、とても安心なんかしてられる筈がない。 こんな体たらくの中で何故オリンピックだけはやらないといけないのだろうか。訳がわからない。 と文句を言ったところで、先日ぬか漬けのことを書いたのでここでその中間報告。 まずはその第一段でキュウリと茗荷を漬けてみたところ、これがなかなか良い感じに仕上がった。もちろん説明書きにあったとおりに少々塩辛く仕上がったが、それもこれ…

最近、お隣さん用のお椀を新調しました。 レンジ加熱可能なものを一応使っていたのですが、表面がひび割れてきてザラザラになってきていました。古いものもしばらく捨てなかったのですが、先日のごみ収集日に出しました。 新しいものは少し浅めの口が広い形状で、質より量のタイプのお隣さんに不向きかもしれませんが、盛り付けた時の見た目が綺麗に見えますね。 こういうお味噌汁を盛り付けると、前のものなら具が全部沈んでしまっていたのですが、今度のお椀は具が見えます。 春気分のお味噌汁。 春キャベツと油揚げの味噌汁 人気ブログランキング セロリの葉入り洋風卵焼きの痛風ケアメニュー セロリの葉入り洋風卵焼き野菜のさつま揚…

青椒肉絲のレシピを見ていて、ピーマンはなかったのですが、春キャベツがあったので、それで作っても美味しいかなぁと思って、作ってみました。 ところが。 春キャベツの青椒肉絲を作ったつもりが絲(スー)になっていなくてびっくり！ 材料 作り方 出来上がり！ おまけのひとり言 春キャベツの青椒肉絲を作ったつもりが絲(スー)になっていなくてびっくり！ 材料 豚肉（小間切れ） 180g 春キャベツ 300g パプリカ 100g セロリ 50g おくら ４個 片栗粉 生姜・にんにく（みじん切り） 鷹の爪 １本 油 適量 スープ（鶏ガラスープ 150cc・醤油 大さじ１弱・紹興酒 小さじ２・オイスターソース 小…

2021年5月5日、5月19日（再放送は5/10、5/11、5/24、5/25）の放送は「旬野菜の食感を楽しもう ふんわり＆柔らか 新キャベツ」。今回はその中から「キャベツのペペロンチーノ風」を実際に作ってみた！ [1人150kcal 調理時間15分] 油になじんだアンチョビのうまみをキャベツにからめるように炒めたものです。 でも、肝心のお味は・・・

おなかにやさしい「春キャベツと鶏団子のスープ」 今が旬の柔らかくて甘〜い、春キャベツ。 今日は、そんな春キャベツと生姜のきいた鶏団子と人参を使って。 「春キャベツと鶏団子のスープ」 ちょっと食べ過ぎた時、胃腸が疲れている時にも◎ 油を一切使わずに、鶏団子の旨味と、おなかにやさしい和風のお出汁のスープです◎ おなかにやさしい「春キャベツと鶏団子のスープ」 ハンガリーの春キャベツ。 ハンガリー語で春キャベツは、új káposzta:ウーイ カーポスタ。 új:ウーイ =新しい káposzta:カーポスタ =キャベツ。 新キャベツ。 ハンガリーでは春キャベツではなく、新キャベツと呼ばれる今が旬の…

春らしい淡い黄緑色のパステルカラーのスープ。 さすが、春キャベツ。 外葉も厚みがあって瑞々しく、柔らかくて甘いです。その上に色も明るめで綺麗なので、白っぽくなりがちなキャベツのスープも、外葉を入れたら美しい色になります。 春キャベツのポタージュ 人気ブログランキング コロナは危険だ、まん延防止だ、緊急事態だと言われても、もう聞き飽きたように思ってしまって、人の動きは止まっていないように思われます。 ギュウギュウと厳しいモラルに添って一年以上きっちり自粛を続けている人は、精神的にもう限界が来ているはずです。 息抜きにフラフラ出歩いていた人たちだって、息抜きしたからといって状況が変わるわけでもない…

ひこばえ 2020年度は4連覇の夢叶わず全国2位となってしまいました。 2021年度は必ず全国1位に返り咲けるように頑張りますので、 地元地域の皆様のご支援を何卒宜しくお願いいたします。 TOTO こんなにお得にリフォームができるなんてメチャうれしい！！ 全国1位に返り咲くために頑張ります！！ ウィンウィン 春キャベツの芽。 柚子の葉っぱに雨蛙。 後ろ足が出てるおたま。早く蛙になって陸に上がって冬眠しないと死ぬで～。 カマキリと目線が合ってしまう。あまりこういう、人類とかけはなれたいきものと目線を合わすと、魅入られてしまうのでよくないとかナントカですが、ここまでガン飛ばしてくる螳螂も珍しい。の…

２０２１年９月２２日 キャベツとたまねぎとベーコンを使って「キャベツの蒸し煮」を作りました。「きょうの料理ビギナーズ」（２０２１年９月号）には、講師の上田淳子さんの紹介する料理が多く載っていて、その中に「食感のグラデーションを楽しむ」という記事がありました。 yaswatercolor.hatenablog.com 「日本では、野菜に美しい色合いと歯ごたえのある食感を求めがちですが、それは世界共通かと言うと案外そうではありません。ヨーロッパの野菜は水分が少なめで味が濃いので、フランスではクッタリと柔らかく加熱して、甘く濃厚な味わいを楽しむんですよ。全く同じ調理でも火入れのしかたを変えるだけで、…

遊戯王は週刊少年ジャンプで連載された人気の作品です。その中で遊ばれたカードゲームが実際に発売されました。遊戯王OCGは長い歴史を持つTCGです。 原作の遊戯王のキャラクターも非常に人気があります。特に主人公の”遊戯”とライバルの”海馬”は大人気キャラクターです。原作の遊戯たちのバトルについては疑問に思うシーンもあるかもしれません。遊戯王では初期ルールや次世代ルールなどパターンもあり、並みのデュエリストの判断で真のデュエリストバトルを理解することは無理です。 ちなみに遊戯王アニメは、初代こと無印(東映)と、2代目のデュエルモンスターズ(テレ東)の２つがあります。違いも多く、例えば海馬の髪の色が緑…

前回の記事 アプデ前：【料理DE脱出】新しい記事を見てね！ まままままさかのアプデ来たー！ 今回のアプデで終了な雰囲気だけど…終わるとそれはそれで寂しいんだな… 72ページから122ページに増えてるんだけど鬼だな？ というわけで、今回もまた必死にレシピと戦うよ！ やる気のあるうちに埋めるよ。 目指せ全レシピコンプリート！ ニャンクマ食堂 レシピメニュー 一覧 ゲーム内でレシピのソート機能がないので、順番に並んでるよ めちゃくちゃ長いので続きを読むを押してレシピを探してね 抜けてるところがあったら教えてくれるとひよこ助かる ※PCの人は［Ctrl + F ］を押すとページ内検索が出来るので使って…

11月2(金）2019 実家で朝を迎える マンションの事はさっぱり不明（事件から1262日）橋温度計12℃。郵貯からイオンバンクへ５０万移した。ドラッグコスモスでヨーグルト９９X2と牛乳2本購入。明日は杉村ATMの歩け大会。卓球北１５：００～１６：３０佐分利、佐藤親子。 11月3(土） 実家で朝を迎える マンションの事はさっぱり不明（事件から1263日） 杉村町内会の歩け大会。卓球北１５：００～１６：３０佐分利、佐藤親子。さつまいも失敗、芋ができていない。茎と葉のみ収穫。２０：００～ワンコバイト 棟居くんバイトくんと交代。由香里さんは、アスレチック8:30~帰りに風呂11時頃帰宅したらしい。 …

こんにちは♪ ガーデンテラス長崎ホテル＆リゾート宿泊記の続きです。 宿泊記①と②はこちら↓ www.sunflower08.work www.sunflower08.work 今回の宿泊プランには夕食は付いていません。 でもホテルの敷地内には和食、フレンチ、鉄板焼きのレストランが４つあります。 その中で鉄板焼きを選びました。 鉄板焼きダイニング竹彩（ディナー） 店内の雰囲気 夜の雰囲気 創作料理と天ぷら 秋月（朝食） 店内の雰囲気 朝食メニュー 洋食と和食を注文 宿泊代金について まとめ 鉄板焼きダイニング竹彩（ディナー） 鉄板焼きのレストランはフロントがある新館ロイヤルテラスにあります。 営…

大人なバンド、スタレビ。 2010年代に入り、いよいよアラ還となる彼らの 円熟味溢れた時代のアルバムを振り返ってみよう。 . L4 Stage Bright おすすめ度 ★★★★★ (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a;b[a]=b[a]||function(){arguments.currentScript=c.currentScript||c.scripts[c.scripts.length-2];(b[a].q=b[a].q||[]).push(arguments)};c.getElementById(a)||(d=c.c…

寒さの中にも春の足音が聞こえてきます。皆さん（概念）お変わりございませんか。 退院後のニートはたいへん穏やかな毎日を過ごしております。 きょおの日記！もう今から己でシャンプーしてもいい？？でもやっぱまだ権利を認められてないから、お医者さんに悲しい思いをさせてしまうかな… pic.twitter.com/BdpLPlHrmo — モラモラ･はとこちゃん (@kokoko337) 2021年2月1日 きょおの日記！節分、やってる？私は波に乗れなかったよ……てか髪洗っちゃった。先生、ゴメンネ🙌 pic.twitter.com/JZEnWrKf8s — モラモラ･はとこちゃん (@kokoko337)…

２０２１年９月２日のそらです ただ今の気温２０度、湿度９８％ 涼しさの中にジメジメ感漂う朝です^^ 風が強めに吹いてくれるので助かる～ （止まると暑いけど......） 生命保険会社で、保険の販売休止 なんて話題がありましたね ゼッタイと言う言葉は良くないけど そうなるょね。。。。。と 以前加入していた 保険会社も、一時金じゃなくて 入院したら保険が出るようになってたのを 思い出しました（入院には変わりないし） 去年、手術した後に 事情があって解約しましたが いま、コロナの関係で 生命保険料の払い込み免除やそれ以外のモノも どんどん支払い猶予期間が延びてるみたいですね・・・ 世の中猶予期間がた…

[調理時間：60分~半日程度] 材料を混ぜて揉み込み寝かせるだけですが、塩昆布の絶妙な塩加減と、ごま油の風味、旨味が合わさりとても美味しい一品です。 浅くつけても、じっくり寝かせても美味しくいただけます。 [材料： 2~3人前] キャベツ・・・160～170ｇ 塩昆布・・・2～3つまみ ごま油・・・大さじ1 白ごま・・・少々 // [作り方] 材料をポリ袋に入れて良くも揉む 冷蔵庫で1時間以上～半日寝かせて出来上がり [うまうまポイント] 寝かせる時間はキャベツによって変わります。春キャベツなら短い時間でも大丈夫です。お好みの固さでお召し上がりください。 // 下記のレシピブログバナーポチッと…

おとななバンド、スタレビ。 デビュー30周年を越えるとさすがに 毎年のようにアルバム、とはいかず まったり活動期に入る。 そんな時代の作品を振りかぶってみよう。 . B10 BLUE & RED STARDUST おすすめ度 ★★★★★ (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a;b[a]=b[a]||function(){arguments.currentScript=c.currentScript||c.scripts[c.scripts.length-2];(b[a].q=b[a].q||[]).push(arguments)}…

こんにちは☀ 西オーストラリア州で兼業農家をしております、ナイーブMEです👩‍🌾 ここ一週間ほど天気がものすごく良くて、日中の気温も20℃を超えるようになってきました！ それまでは雨がちでけっこう寒かったのですが、急に春が訪れたような気配がします♪ そんな我が家の周りの春っぽくなってきた様子を紹介します。 身の回りの春っぽくなってきたできごと 近所のキャノーラ満開 今年の西オーストラリア州のキャノーラは好調なようで、近所でも既に満開を迎えております！ 色はキレイなんですが、私はこの匂いが苦手なんです。 ワイルドフラワーの始まり ファーム内でもあちこちでワイルドフラワーが咲き始めました！ オース…