イメージ優先のかなりあいまいな言葉であるが、一般的には、農薬、化学肥料、除草剤、ホルモン剤などを使わない農業を指す。 自然との調和を目指す農業、のはずが実際には嫌農薬になっていることが多い。
今日の畑の様子です。 まずは、桜の木の下のソラマメ。 もう２０年以上、この場所でソラマメを作り続けています。 そう、私は「連作マニア」なのです(実のところは、作付け順を考えるのが面倒くさいだけですが(^^;) 今年も、一寸ソラマメの実付きは良いようです。 莢は、日に日に大きくなっています。 あと１週間ほどで、やわらかで風味豊かなソラマメが食べられそうです(^.^) その横は、サラダ菜類の定場所。 ３月末に、苗を入れました。サラダ菜類の周期は短いので、秋～翌春にかけて３回目の植え付けでした。ところが、その頃はムクドリの群れが猛威をふるっていて、植えた苗が少し大きくなった段階で、丸裸にされてしまい…
姫路市の農地保全活動とその意義 姫路市は、都市部と農村部が共存する多様な地域特性を持つ都市であり、農地保全活動が地域の持続可能な発展において重要な役割を果たしています。この記事では、姫路市の農地保全活動の背景、取り組みの詳細、そしてその意義について詳しく解説します。 農地保全活動の背景 姫路市では、人口の都市部集中や産業構造の変化に伴い、農地の減少や放棄地化が課題となっています。特に、市街地に隣接する農地では、宅地化や工業用地への転用が進み、農業の持続性が脅かされる状況が続いています。一方で、これらの農地は食料供給や景観保全だけでなく、地域住民の生活に欠かせない役割を果たしています。こうした状…
姫路市宮内地区は、地域農業の拠点として重要な役割を果たしています。この地区では、多様な農業活動が展開され、地域の経済や文化に深く根ざした形で農業が行われています。本記事では、宮内地区の農業の現状や課題、そして将来への展望について詳しく掘り下げます。 地域の概要 宮内地区は、市街地に隣接していることから、都市近郊農業が盛んな地域として知られています。地域内には平坦な農地が広がり、耕作条件が比較的良好であるため、水稲をはじめとする多様な作物が栽培されています。特に水稲、レンコン、ネギ、トマト（施設栽培）などが主な作物として挙げられ、これらの農産物は地元のみならず広域にわたって出荷されています。 現…
本日、12月8日は何の日かをまとめてみました。 御事納め（12月8日 年中行事） 12月8日は「御事納め」という行事が行われ、年末に向けた神事が執り行われます。この日は、神社で収穫の感謝を捧げ、来年の無事を祈願する意味合いがあります。 針供養（2月8日・12月8日 年中行事） 針供養は、使い古した針を供養する伝統的な行事です。女性たちは、針の安全を祈り、感謝の気持ちを込めて行います。 日刊新聞創刊日（12月8日 記念日） この日は、日本で最初の日刊新聞が発行された日を記念しています。新聞業界の発展を祝い、情報の重要性を再確認する日です。 ジュニアシェフの日（12月8日 記念日） ジュニアシェフ…
早朝、六時前から既に草刈り機のうなり音が聞こえてくる。この時期、農山村では夏場の雑草との格闘は終わりが見えない。因みに草刈りは欧米にはあまり見ない光景である。そもそも日本のように雑草が勢力を張る事はない。日本の植生は多彩で土壌は実に豊かなのである。雑草魂などという言葉は日本ならではのものなのである。 もう何回野良に出て草刈りをやっただろう。見回りに来た母が「刈った雑草を片付けろ。」と言う。「このまま放置するのが土壌の為じゃ。」と取り合わない。そもそもこの畑にミミズがいないのがおかしい。土の色も本来の土壌の色ではない。いい土壌とは個相と気相と液相の割合が4:3:3といわれるが、まるでほぼ固相では…
ぱくたそ 「小さくて強い農業を作る」（久松達央）を読みました。著者は、一流企業勤めを辞め、素人のまま農業の世界に飛び込み、試行錯誤しながら久松農園を立ち上げ、今では農業経営のカリスマと呼ばれている久松達央さん。この本では、21世紀型農家について記されています。 この本を読んで私は以下のことを感じました。 日本の農業・農家に対する見方が変わる ビジネスにおける成功のヒント 成功とは個々人の定義である 著者について この本の内容は、著者の特異な略歴と深く関わっています。 著者の久松達央さんは、幼少より理屈っぽい人間で、高校時代は理系でしたが、文系の慶応大学経済学部を卒業し、帝人株式会社で海外営業と…
お野菜セット定期宅配【坂ノ途中】 坂ノ途中について 100年先も続く農業を目指して 坂ノ途中は「100年先も続く農業を」をメッセージに掲げ、持続可能な農業を広めるために活動している京都の野菜提案企業です。環境への負荷を最小限に抑えた農業を推進し、新規就農者や若手農家を支援することで、持続可能な社会の実現を目指しています。 新規就農者と若手農家のパートナー 新規就農者や若手農家は、生産が少量で不安定になりがちで、販路不足に悩むことが多いです。坂ノ途中は、そんな農家さんたちのパートナーとして活動し、安定した販路を提供することで、彼らの農業をサポートしています。 坂ノ途中のお野菜の特徴 手間ひまかけ…
長女はこちらへは一年ぶりというのに仕事帰りにそのまま新幹線に飛び乗って忙しい合間を縫うようにしてやってきた。 新しい仕事の内容や家族のこと、録画した「舟を編む」を見たり、畑のヨモギを摘んだり家で採った三つ葉やアスパラのサラダも美味しい、一日のんびり過ごしてそれだけで満足という。 夫は山梨テニスの健闘報告、私は先日の「北陸シニアテニス春季大会」年齢別で、幸運が重なってラッキーな優勝！「県勢全６部門制す」の新聞記事を披露したり。 そろって元気なふたりを確認して娘は安心したらしい。 ＊＊＊ 一緒に玄米の「より分け作業」も手伝ってくれた。 四国の山奥の村で森林の仕事に携わっている息子が、その傍ら、毎年…
農業協同組合の現状に問題点は多々あるが、その一つが人づくり行動の弱さである。農家が激減に次ぐ激減の最中にあって、農家数の維持にさえ積極的に動いているようには見えない。生産者の減少は農産物取扱量を減らすばかりでなく、購買事業、信用事業など、農協が取り組むあらゆる事業のシェアが縮むことにつながってしまう。さらに本質的な悪影響は、農村そのものの崩壊につながるおそれである。農協が生まれた原点に立ち返るべき事態であることを忘れてもらっては困る。 人づくりに25年以上も取り組んでいる小さな農協の例が、私の身近なところに存在する。茨城県石岡市（旧八郷町）にある「やさと農業協同組合」だ。1997年に有機栽培部…
2024年1月12日（金）辰年の辰野町で☆カフェプレオープン☆ 辰年と辰野町とでなんとかあやかりたい 先日の投稿の最後にチラリと触れたカフェオープン。 hijikinoco.hatenablog.com 今年、1月12日（金）にプレオープンします！ ベジと明日 カフェ＆デリ 1日限りの限定。 11:00～14:00という短時間。 カフェを目指してるけど、この日はテイクアウト限定（の予定）。 限定だらけのこのカフェ、まだまだ小さい子どもたちを抱えた親たちではじめます。 きっかけは、昨年度に野菜作りをはじめたことから。 子どもたちに自分たちが有機で作った野菜やお米を食べさせたい。 子どもに、土から…
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