札幌

札幌旅行の帰り、札幌駅の「BEER STAND SORACHI」で、サッポロSORACHI樽生ビールをいただきましたが、すごく美味しくて驚きました。札幌で購入した一枚です。 ART PEPPER （アート・ペッパー）INTENSITY （Contemporary 1960年録音） アート・ペッパー（as, 1925～1982年）の演奏は、タイミングやフレーズがスリリングで、特に、舞い上がるようなアドリブには、これぞジャズという思いを抱いてきました。60年に録音した本作以降、麻薬で長いブランクに入ります。 メンバーは、アート・ペッパー（as）、ドロ・コーカー（p）、ジミー・ボンド（b）、フランク…

最近バイトを辞めさせられた人がいた、という話を聞いて、バイトって辞めさせられるんだなと思いましたが、 辞めさせられた人は、レシピを覚えるまでは一生懸命だったけど、その後の仕事ぶりが、目に余るぐらいに酷かったために辞めさせられたそうです。 しかしレシピを覚えることそのものが目的であれば、覚えた後は自分から辞めたり、自分で店を持ったりするものですが、そうではないのであれば、それ以外の何かに原因があり、 お店はその時期に2店舗目を新しく出したそうなので、恐らく自分が店を任されたりすると考えていたのが、全くそうでなかったために、やる気をなくしたのではないか。 また本人が周りの人に、「頼られたりするのは…

全国に名の轟く「えびそば一幻」総本店へ2008年に札幌で創業した「えびそば一幻」。カップ麺や袋麺も発売されているので、その屋号を耳にした事がある人もいるだろう。甘エビの旨味を活かした一杯に魅了されるファンも多い。現在、道内には札幌の総本店と新千歳空港店が。また新宿、八重洲地下街、東京ソラマチ、大阪梅田、そして香港と台湾にも店舗を展開中だ。 今宵は札幌市電・東本願寺前駅から西へ歩いて3分ほど、東屯田通にある総本店を訪問。すすきの中心部からは南西方向、繁華街の外れにある。とはいえ閉店時間の深夜3時まで客の絶えない人気ぶりだ。混雑時は店内のベンチに座って、スタッフがオーダーを取りに来るのを待つ流れで…

札幌お値打ちドミトリー第〇弾、本日はすすきのにほど近い「シアテル札幌」にお邪魔して参りました。 南北線すすきの駅徒歩３分。 飲み歩きにはとても魅力的な立地でございます。 チェックイン 個性的なオブジェが目を引くF-45ビルの中にあります。 「シアテル」の看板はもしかしたらあまり目立たないかも。 フロントは３階。エレベーターホールにはおしゃれな近隣地図。 チェックイン、チェックアウトの手続きはQRコードを読み取ってセルフで行います。 チェックインが完了するとスマホに入室用暗証番号が届くので そちらでもって入室。 ブース・室内 本日のお部屋タイプはシングルスマートカプセル。 通路を挟んで両側に、2…

昨晩はワインを飲みたいとのカミさんのリクエストを受け狸小路まで遠征 てな事で向かった先は前から気にはなっていたものの中々訪れるチャンスがなかった「Sua」というビストロ 入り口の結構年季の入った木の階段を登るとそこにはSuaというさりげない看板。中は照明が暗めでカウター４席とテーブルが４卓ほどで落ち着いた雰囲気 カウンターから 私たちは敢えてカウンターを選択して着席 こちらの方がキッチンの中もよく見えるし場合によっては中のシェフとの会話も楽しめる 本日のメニュー これがこの日のメニュー こちらの店は本来はコース主体の店のようだが、私たちは初めて訪れたこともあってアラカルトを選択する事にした お…

こんにちは！編集部デスクです♪ 「Switch2が欲しいけど、札幌で全然買えない...😢」 「抽選に何回応募しても外れてばかり💦」 「転売価格は高すぎるし、どうすればいいの？」 そんなあなたに朗報です！🎉 実は札幌には、**99%の人が知らない"隠れ穴場店舗"**が存在するんです！ 大手家電量販店の激戦を横目に、これらの店舗では比較的簡単にSwitch2をゲットできちゃうんですよ✨ この記事では、編集部デスクが徹底調査した札幌の穴場店舗5選と、それぞれの完全攻略法をお教えします🔥 最後まで読めば、あなたもSwitch2ゲット組の仲間入り間違いなし！ それでは早速、Switch2札幌攻略の旅に出…

札幌旅行の６回目で最終です。28日（土）深夜に入ったカフェ「Fiato Cafe」、最終日29日（日）の朝食に寄った「絆珈琲店」、中島公園散策について記します。 宿泊した札幌エクセルホテル東急は、中島公園の近くですが、今回入った２軒の喫茶店は同ホテルの近くで使い勝手がよく、また、使ってもよいと思いました。 【大まかな行程】 （6月27日）カレーショップエス → ジャズ喫茶「JAMAICA」→ ライブハウス「Slowboat」 → ジャズバー81 → ラーメン「鴇の家」（6月28日）札幌場外市場朝市 → ジャズ喫茶「Groovy」 → レコード店巡り → ジャズ喫茶「Bossa」 → ライブハウ…