スイカといえば、暑い夏に欠かせない、甘くてジューシーな果物として知られています。多くの人がスイカの赤い果肉を楽しみますが、実はスイカのすべての部分が食べられることをご存知でしょうか?スイカの皮や種にも栄養価があり、さまざまな方法で美味しくいただくことができます。この記事では、スイカの果肉だけでなく、皮や種の活用方法について詳しくご紹介します。 スイカの果肉:夏のデザートの定番 スイカの果肉は、95%以上が水分でできており、夏の水分補給に最適です。ビタミンCやカロテンが豊富に含まれ、抗酸化作用も期待できます。スライスしてそのまま食べるのはもちろん、サラダやスムージーに加えても美味しいです。また、…