無農薬野菜

ベランダで育てているチマサンチュ。 種まき後の様子を紹介していませんでしたが、順調に大きくなりました。 flowersdailylife.com 2024年11月8日（種まき後6週目） 左側：チマサンチュ 右側：レタスミックス 2024年11月22日（種まき後8週目） 左側：チマサンチュ 右側：レタスミックス 種まき以降暖かいうちはぐんぐん成長し、たくさんのベビーリーフを収穫出来ました。 2025年1月10日（種まき後15週目） チマサンチュ 気温が下がってきてから、特に12月に入ってからは成長が鈍化し、葉が少しかたくしまってきた印象です。 株ごと抜くこともあるため、プランターが少しずつさみし…

先生この間はありがとね〜！ これ私の自慢の作品だから食べて(*´꒳`*) レッスン日じゃないのに 風がめちゃめちゃ強い中 箱いっっっぱいのお野菜を スクーターの足元に積んで届けてくれたSさん こんばんは haru3です(*･ω･)*_ _) 箱の中には大根、カブ、里芋、親芋 チンゲン菜に小松菜、他にもいろいろ… 美味しそうなお野菜がいっぱい！ どれも新鮮で美味しそう 採れたての無農薬野菜…贅沢だわ♡ Sさんの自慢の作品 ありがたくいただきますね(*´艸`*) Sさんは クロマティックハーモニカを吹いている方 昨年ご縁があって 伴奏者としてご一緒させていただいてるの いつもにっこにこの笑顔で あ…

9月最終週に種まきをした早どりチンゲンサイの様子です。 2024年10月28日（種まき後5週目） 手前：早どりチンゲンサイ 奥：サラダしゅんぎく 順調に成長し、苗がぎちぎちになってきました。 育てている野菜たちの中で最も元気に成長しているのは、朝から太陽が当たる場所に置いているからでしょうか。 植物には東の陽が大事だと言いますよね。 2024年10月28日（種まき後5週目） 横から見ると、大分高さが出てきました。 根元も少しずつ丸みが出てきたと思います。 2024年10月31日（種まき後5週目） 手前：早どりチンゲンサイ 奥：サラダしゅんぎく 2024年10月31日（種まき後5週目） 手前：サ…

お天気も良かったので…家庭菜園～収穫～ ※ さつまいも🍠 さつまいも…いよいよ収穫 ☆さつまいもの栄養 ※ ビタミンC ※ カルシウム ※ カリウム ※ 食物繊維 ※ ヤラピン （切り口から出る白い液体） お通じをよくする食物繊維が含まれていますが、たくさん食べるとお腹が張りますね😔 ※ 里 芋 里芋の葉 ☆里芋の栄養 ※ カリウム ※ 食物繊維 ※ ガラクタン （里芋特有のネバネバ） ※ ビタミン B1 B6 里芋独特のぬめりは ガラクタンという糖質とタンパク質が結合したもので 血圧を下げ血中のコレステロールを取り除く効果があるようです 大きくなってましたが… 新鮮‼ 掘りたての さつまいも…

「菌ちゃん野菜を作ろう」の第11弾です。 吉田俊道さんの「菌ちゃん農法」を今年１月から実践してきました。 kumashine369.hatenablog.com この農法を簡単に説明すると、米ぬかにつけて発酵させた生ごみを肥料にするというもの。 農薬や化学肥料はいっさい使用しません。 図解でよくわかる 菌ちゃん農法（微生物の力だけで奇跡の野菜づくり） 作者:吉田 俊道 家の光協会 Amazon 初めの頃は畑に直接米ぬか生ごみを埋めてたのですが、夏頃からプランターの土に米ぬか生ごみを埋めました。 1ヶ月ほど生ごみを投入し続けたら、作物へ追肥するというのを繰り返しました。 それと同時に、刈った雑草…

まだ超暑い9月1日に種まきをし、ごくわずか発芽したサニーレタス。 その後、夫が植え替えて大事に育てていました。 flowersdailylife.com 種まき後3週間の時はひ弱かった苗ですが、ぐんぐん成長しました。 2024年9月13日のサニーレタス 2024年10月19日のサニーレタス 成長したサニーレタスの根本に小さな苗を確認出来ます。 これらは、夫が苗を（長いプランターから白い丸い鉢に）植え替えた際、苗の周りの土には発芽していない種がいくつもあり、それらが植え替え後の鉢で発芽したものです。 小さな苗が遅れて発芽したのを見て、やはりレタス類はある程度涼しくなってから種まきをする方が良いと…

葉が枯れてるよ😒 新鮮な野菜 きゅうり、オクラ、トマトは そろそろ終わり。。。 家庭菜園。。。まだ あるよ ※ かぼちゃ ～ 体に欠かせない栄養素が豊富 ～ ☆ かぼちゃの栄養 ※カリウム ※β－カロテン ※ビタミンC 今日の収穫‼ 新鮮‼ じゃがいもの茎葉が枯れて…収穫サイン ☆ じゃがいもの栄養 ※食物繊維 ※ビタミンB ビタミンC ※ナイアシン ※カリウム ※マグネシウム ☆ 皮ごと食べて鉄分を摂取 皮ごと茹でたり 煮ることで皮が水溶性ビタミンの大幅な流出を防いでくれます ☆*: .｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆ ♪♪ 産直で 新鮮な野菜を買うこともできますが…… 孫が これなぁに？…