先日の事です。 今年も福島の妹夫婦からさわし柿が送られて来ました。 福島の柿はみしらず柿と言って、皇室にも献上された事があるそうです。 値段もさまざまですが、良い物だと一個が¥1,000以上もする物もあるとか…… 先日の家内の友人、そして今回の妹夫婦からのさわし柿。 とてもありがたいことです。 諺の中に、 「柿が赤くなると医者が青くなる」ということわざがあります。 柿が赤くなる秋は天候がよいので、体調を崩す人は少なく、医者は商売にならずに青ざめる、という意味です。 これはおそらく、柿の健康効果も手伝って生まれたことわざでしょう。 では、その柿の健康効果とはどんなものか見てみましょう。老化防止や…