濃い

2023年にぼる塾の田辺さんがInstagramの中でその時に読んでる本として投稿されてたのを見て、私も読んでみようと購入した文庫本 安野モヨコさんのエッセイ「くいいじ」 食べ物連載 くいいじ 購入直後から、何度も読みかけては途中で中断したまま読了できていなかったのだが、2月に入って少しづつ読み進め、ようやく読み終わりました。季節ごとに4章に分けられて納められている食べ物に関する短いお話ながら、一話一話の食べ物に対する「愛」というか「温度」がアッチッチなくらい熱くて内容が濃いです。それに、食べ物に関するエッセイという面ではなく、安野モヨコさんの文章はテンポが良い。伏線の拾い方も素晴らしいと思い…

【Tetley】テトリー・エキストラストロング75〔正規輸入品〕 Tetley Amazon 紅茶、好きでリプトンやらフォションやら、色々試した事はありますが、なかなか好みの物に出会えない。濃くて、コクのあるタイプが好きです( ´艸｀)。 テトリーの紅茶が美味しいという記事をいつくか見かけて、買ってみる事に。amazonなどでは在庫切れが多くて…。やっと見つけた、「テトリーエキストラストロング７５」という商品。注文はできるようだけど、いつ到着かは記載がなく、発送する時にメールを送るとの事。結局、お正月明けに注文してから、２週間ぐらい待ちました。もぅ、届かないのかなとキャンセル考えてましたが、放…

ショッピングセンターのレストラン街にある中華料理店。 大衆料金で、店内の雰囲気もいい。なのにランチタイムを除いて、いつも空いている。 この日はホールスタッフが１名と、厨房に中国の人っぽい男性2人で切り盛りしていた。 小員は、餡ものが好きなので、五目タンメンと半チャーハンのセット¥1,250円をオーダー。 半チャーハンと言いながら一人前でも通用するボリューム。パラパラ系のチャーハンで、味付けもいい。美味しい。が、パラパラだけに水分が欲しくなりラーメンスープを口に注ぐ。おっ、いい！旨い！ 五目タン麺は野菜がいっぱいでシャキシャキ。餡がかかっているため麺が絡みつき、冷めないので食べづらい。こちらも半…

今日は午前から友達に会ってきました。 というのも、その友人が今年度大学院を受けるということで、相談に乗る形。 ゼミの先輩や、他コースの院生さんにも協力していただいて、情報を集めることができました。ありがとうございます！ その友人とは小学校から一緒ということもあるし、頑張っているのをよく知っているからこそ力になりたい。 志願書だったり、課題を見ながらお話し。 なんだか面接チックになったけれど、相手の考えをよく知ることができたり、自分も学ぶことができたので良かったなと思っています。 お互い、いい報告ができるようにこの一ヶ月頑張りたいですね。 夜は、それはもう濃い対談を聞くためにオンラインを繋ぐ。 …

Ａ. 声においての存在感というのは、それを発する人のトータルの要素が入ってくるので、音質だけで作るというのもなかなか難しいところがあります。単純には、深くて重くて、音色が濃いということになると思いますが、他の声で、そうでない要素でも、あり得ると思います。

Dense. デンス

チキン南蛮は皆好きかい？ 僕は定食屋のメニューに「チキン南蛮」という文字を見るだけで無性にテンションがあがる。 映画の出演者クレジットの最後に佐藤浩市の名前が書かれてるあの感覚だ。 「今日はチキン南蛮のここが好き。」ということについて書きたいと思う。 僕がチキン南蛮を好きな理由その一 タルタルソースがかかっている チキン南蛮の主役は味覚音痴の僕からしたらチキンではない。あの真っ白いタルタルソースだ。僕の予想ではチキン南蛮を最初に開発した人は相当味覚がバグっていたと思う。ただでさえ濃いチキン南蛮に濃いソースの代表格であるタルタルソースをかけようと思ったのだから。 「タルタルソース」うん、名前がま…