昭和29年に島根県から導入され、現在では北海道でも 有数の生産を誇る「白老牛」。 深いこくとまろやかな味わいのある最高の霜降り肉です。
平成18年には「白老牛」が商標登録され、地域ブランドとして全国展開を図り、平成20年7月に開催された 「北海道洞爺湖サミット」において、白老牛が日米首脳会談後の晩餐会に利用され、各国の首脳から高い評価を得た最高の黒毛和牛です。
虎杖浜たらこにならぶ食材王国しらおいの特産品です。
今回も2連泊だったので、フレンチ鉄板と和食の両方をいただくことに。 1泊目の夕食はフレンチ鉄板で、時間は18時・19時からの選択でした。 19時に行ったら他の3組は皆18時だった模様。 私が通されたのは前回と同じ最奥の端っこ。 夕食のお品書き 最初の1杯はシャンパン(エティエンヌ:グラス1,500円)を注文。 2023年になってから?従来からのペアリングセット以外にシャンパン・白・赤の3種ペアリングも出ました。私のようにワイン3杯で良い方はそちらがお勧め。 シャンパンが来てまもなく前菜が登場。 他のお客さんと提供のタイミングがずれていたためか、この後のお料理もテンポ良くサーブされました。とはい…
S&Bの国産和牛ドミグラス 濃いシチューを使いました❣️ 濃厚で美味しかったです。 ハンバーグはふるさと納税 北海道白老町の白老牛ハンバーグデミグラスソース煮込みを使いました。 フライパンで焼き目を付けてからオーブンでしっかり焼きビーフシチューで煮込みました。 ビーフシチューとスパイシーな白老牛のハンバーグがぴったり合い美味しかったです! 【ふるさと納税】和牛 粗びき 生 ハンバーグ 8個セット デミグラスソース付き 160g×8袋ハンバーグ 加工肉 惣菜 肉料理 白老牛 和牛 あらびきハンバーグ 北海道ふるさと納税 白老 ふるさと納税 北海道価格: 29000 円楽天で詳細を見る
今回も2連泊したので、フレンチ鉄板と和食の両方をいただきます! 順番はホテルにお任せしていて、1泊目の夕食はフレンチ鉄板でした。 時間は18時・19時から選択。 19時に行ったところ他の方は皆18時だった模様で、皆さんステーキを召し上がられていました。 私は最奥端っこの席に通されました。 おひとり様なので隅でコソコソしている方が居心地良いです。笑 さて、今回はどんなご馳走がいただけるのかなあ。 お品書きを見るだけでワクワクする! J.M. ゴビヤール ブリュット トラディション (グラス:1,100円) まずはシャンパンで乾杯! ワインのラインナップは頻繁に入れ替えるそうで、前回と一つも被って…
厚別おじさんは和牛が大好き。 お正月ですね。 皆さんもご馳走を楽しんでますか? 北海道は大晦日からおせちやお寿司などを食べる習慣、いわゆる「年取り膳」の風習がありますね。 なのでお正月は大晦日で食べたご馳走の余りモノを食べる家庭も多いそうです。 すっかり北海道に慣れてしまった関東出身の厚別おじさん。 とはいえ、厚別おじさんは子供の頃からご馳走は元日に食べるものと考えております。 なので北海道の風習に倣って大晦日にはお寿司を食べつつ、元日もご馳走を食べたい、そんなわがままボディのおじさんに仕上がってしまっているわけです。 ご馳走と言えば、やはり和牛でしょう。 2023年の元日は北海道が誇る白老牛…
2泊目の夕食は楽しみにしていた鉄板フレンチ! 時間は18時、19時から選択で、昼は軽めにしておいたので18時からをチョイス。 レストラン「レプン ー海ー」でいただきます。 他のお客さんは2組いらっしゃいました。 私、1人泊の場合は未だ会場食に抵抗があるけど、こちらは不思議と気になりません。 私が通されたのは奥の端っこの席。 テーブルにはナイフ・フォーク・スプーン以外にお箸もセッティングされています。 フレンチをお箸で気軽にいただけるのは嬉しい。 もちろんドレスコードはなく館内着でOKだし、寛ぎ度満点です(*^^*) ご夕食メニュー もう字面だけで美味そう! 聞き慣れないカタカナ言葉を見ると一層…
義母が亡くなり、急遽北海道へ行きました。 コロナ禍に突入してから、北海道へは1度も行っていません。 3年ぶりの北海道です。 日程を長くとっていたので、後半は余裕ができました。 ちょっとだけ「おひとりさま観光」を楽しみましたよ😊 そしてその時に食べたごはん、スイーツの美味しかったこと。 今日はそのご紹介です。 目次 回転ずし「なごやか亭」 「きのとやファーム」のケーキセット よつ葉乳業のソフトクリーム ポテりこ 白老牛のハンバーグ 回転ずし「なごやか亭」 北海道といえば、海鮮。 食べる予定はなかったのですが、歩いていて目に留まったので、吸い込まれるように入店したのが、道内在住時代に何度も通った「…
休みだったので車でぶらぶらしてたんですよ。いつもの樽前のあの林道みたいな道をうろうろ走って走行欲を満たしたりして。 苫小牧に出たので海沿いで白老の方に行って見たりしたわけです。 せっかく白老に行ったので、スーパーくまがいに寄りまして。 moteratera.hatenablog.jp かるくスーパーくまがい成分を補充したあとに白老のお土産でも買おうと。白老には白老のサーキットでレースやってた時によく景品でもらったたまご屋がありまして。昔はただのたまご屋だったんですが、今やスイーツをたくさん出して白老土産の定番になっている大きなお店。久々にそこで燻製卵とかプリンとかでも買おうと思って、街はずれに…
こんにちは。マダムあずきです。 ゴールデンウイークも後半の入りました。 皆さまいかがお過ごしですか。 祝日のお休みはないあず夫氏ですが この3連休はお休みになりました。 azuazuazukina.hatenablog.com azuazuazukina.hatenablog.com (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 「おはようだよ」#猫好き#猫のいる暮らし#ロシアンブルー#猫好きさんと繋がりたい pic.twitter.com/F7ZwF6dasH— あずき (@azuazuazukina) 2022年5月2日 用事のあると…
長い長い春休みが終わり、ようやく新学期が始まりました。 自分が子どもの頃は春休みなんかあっという間で、いや実際10日間くらいなので短いのは事実なのですが、 学童保育のお弁当作りが地獄で、親となった今とても長く感じられたというお話です。 春休みなどの学校休業中は朝〜夕まで児童会館で過ごすことになるので、お弁当が必要になります。私は弁当作りが嫌すぎるあまり、長期休業中は有休を取って学童を休ませ弁当作りを避けているのですが、春休みは年度末の繁忙と重なり休みが取れず、毎朝弁当を作らなければなりませんでした。 同じ学童を利用しているお母さん達も同様に弁当作りが苦痛らしく、有料でいいからお弁当宅配してほし…
原生林の中にあり銘柄牛白老牛のBBQを食べられる『レストランびび』 やっぱりワクチンって効果絶大なんだね~(@_@) 昨年のダイヤモンドプリンセスで活躍された公衆衛生の専門家の医師の 報告を読んだ。 現在、沖縄で中心的に活躍されているのだけれど、 感染者急増の沖縄のある島で老人施設でのクラスターが起き、 調査に入ると、陽性者はワクチンを未接種の職員、入所者だということ。 その老人施設では接種が進んでいるけれど、職員、入所者でワクチン接種を 拒む方も少なくないらしく、この施設でも半数弱が該当。 そこでクラスターが発生しPCR検査での陽性者は1名を除き全て 未接種者で、ワクチン接種で陽性だった高齢…
【無添加晩ごはん】2024年3月4日〜3月10日までのわが家の晩ごはん🍚10 3月4日(月) 大根と豚バラ肉の煮物とブロッコリーとかぼちゃのマヨサラダ 明日からプチ旅行なので残り野菜を使いたいメニュー。卵は温玉で、大根と豚バラ肉の煮物と一緒に食べると美味しいので付けました。 3月5日(火) 白老テイクアウト海鮮丼 2泊の旅行先の白老のスーパーのイートインコーナーで作って貰った海鮮丼。食材は地元で獲れた魚介を使ってるんだって。 きゅうりの浅漬けは自宅から持参。 わが家は愛犬が居るので外食せずテイクアウトして宿でゆっくり過ごしました。 3月6日(水) 白老2日目、天丼、カニ飯、白老牛 ↑昼ごはん【…
3月の終わり(25日から27日)に2泊3日の函館旅行をした記録。 九州人からすると、札幌函館は福岡熊本間、熊本鹿児島間くらいの1泊2日で隣県に行くくらいだと思っていた。 そしたらなんと、300キロ以上あるでないの。 高速使っても4時間越え。 福岡鹿児島間、福岡広島間、よりも遠いのだ。北海道って広い・・・ 北海道って高速使っても現道でも、実はそんなに時間が変わらない。 九州なら、半分くらいに短縮できるところ、北海道だと、5時間が4時間になるくらい。 なぜなら、現道でも渋滞などまるでなく、みなさん80㎞で飛ばすから。 だから、北海道の人って、仕事ならともかくお金払って高速ってあまり使わないみたい。…
【無添加朝ごはん】2024年3月4日〜3月10日までのわが家の朝ごはん🍚10 3月4日(月) ちらし寿司とお吸い物 昨日のひな祭り晩ごはんと同じ。 3月5日(火) 天然酵母ドイツパンのフレンチトースト 平飼い卵と有機オーツミルクと有機シナモンパウダー、グラスフェドバター、有機メイプルシロップを使ってフレンチトースト。 3月6日(水) 白老のパン屋さんのパンとりんご 家族(クラウド🐶も一緒)で2泊で白老に旅行に来ています。地元の美味しいパン(マルコープ)を購。パンは薪の石窯で焼いているとか、素朴で美味しいパンでした。 3月7日(木) 白老牛と2分付きごはん 旅行3日目。フライパンのままで失礼しま…
ドラゴンクエストXランキング どうもメラル〜です! 年度も代わり新入生や新入社員が来てまた忙しい時期がきました いかがお過ごしでしょうか? 写真は北海道白老町虎杖浜?のカフェでございます 白老牛ハンバーガー1,580円食べてきました めちゃくちゃ美味しいですが、高かったです… 写真を撮るのを忘れてしまいました… 虎杖浜はタラコなどが有名ですよね 観光に来た際は買って行くといいかもです✨ 春が来たなーと思いきや、また北海道は寒い気温に逆戻り… 雪が降るとか言ってます… 今日は風が強く嵐のようです レンジャーで応援して春を呼び戻したいです(笑) 結構ブログとか見てると竜術士にレンジャーで応援の件で…
LUUP/ループ:シェアサイクル &電動キックボードシェア 3,000円分クーポンが貰えるコード:RF6B3ZM3 Luup, Inc.無料 ★★★★★★★★★★ こんにちは 北海道大好きサラリーマン兼、フードデリバリー専門ブログ「デリナビ!」管理人のじぇいぴーです。こだわりのレストランが多く加盟しているWolt(ウォルト)で、札幌、旭川、千歳、帯広、函館からデリバリーできる「ちょっと高いけど、とてもおいしいお店」をリストアップしました! 安価なチェーン店は掲載していません。これらはアプリの上位に表示されるのでアプリでご確認くださいねーヨホホホー 店舗では行列ができていたり、予約がなかなか取れ…
MEAT YOU 訪問日 2023年11月(土曜日) 住所 茨城県牛久市栄町6-58-2 アクセス 牛久駅から車で5分程 ◯ここがおすすめ◯ 広く雰囲気の良い店内 メニューが豊富 デザートもあり 肉とワインを合わせられる どのメニューも美味しい ・概要 ミートユーは牛久にある肉とワインの店。 2023年5月にオープンした比較的新しい店。 ・外観 いくつかテナントがあるうちの1つ。 バルのような見た目。 ・駐車場 駐車場は店舗前の舗装された所に他店と共用で20台程と広い。 目の前の道は車通りが多いので出入りには注意が必要。 ・店内 おしゃれで広々とした店内。 カウンター席とテーブル席がある。 ・…
【無添加晩ごはん】2023年12月24日〜12月31日までの晩ごはん🍚52 12月24日(日) 焼肉(近江牛) 姉からのクリスマスプレゼントの近江牛✨ ジンギスカン鍋(鉄板)で焼肉 クリスマスに姉から近江牛を頂きました。 高級なお肉、ありがとうございました! 12月25日(月) 銀たらと春巻き 春巻きはアボカドとモッツァレラチーズ入りです。 12月26日(火) すき焼き 白老牛 すき焼きパーティー 本日は息子の誕生日、リクエストのすき焼きでした! ケーキは無添加材料で手作り🍰 16歳、早い〜 12月27日(水) すき焼き すき焼きの材料が沢山余ったので2日目のすき焼き! 12月28日(木)焼き…
自分で書いておいて言うのもなんですが本当に札幌快得きっぷは発売終了となるんでしょうか、ホームページを見ているとそんな感じではあるんですが…。 Sきっぷなどは発売期間が通年となっているのに対し年度明けくらいの日付で終了みたいな感じで掲載されています、他にも同じような記載となっている切符があります。 一方でダイヤ改正のタイミングで全車指定席になる道南・道東方面で設定されている乗車券往復割引きっぷなどは終売のプレスも出ています、単純に終売のタイミングが違うからプレスも後出しということなんでしょうか。 そうでないなら急いで行く必要はなかったんでしょうけど、それでも冬の北海道でそんなに荒れずに旅程を遂行…
どうも、(@daiouoka)です。試験的に投稿します。毎月第四土曜日は面白かった動画やポッドキャストとかのまとめ記事です。 先月↓ 先月の面白動画・ポッドキャストとか2023年11月 - 競馬と漫画と将棋が三大栄養素 面白かったyoutube 面白かったニコニコ動画 #TVer ポッドキャスト その他(画像とかいいねしたツイート) 面白かったyoutube
定山渓温泉 定山渓でデイユース!日帰り温泉とランチセットが楽しめる 宿泊は無理でも日帰り温泉プランで旅行気分を満喫できます。お部屋付きのプランや昼食と夕食が付いたプランなど、温泉だけでなく食事も楽しめるプランがあります。 札幌から車で40分で行ける人気の温泉地「定山渓温泉」や札幌近郊で日帰り温泉とランチがセットで楽しめるプランを紹介します。 *記載の内容は更新時点の情報です。プラン内容や料金については当サイトは一切責任を負いません。ご利用の際は直接施設にご確認ください。 章月グランドホテル 全客室から渓谷を一望できます。源泉かけ流しの温泉と和食会席が自慢。 豊平川の渓谷沿いに位置し、全客室及び…
のどかな田園風景の中でゆったり、自家焙煎の美味しいコーヒーを堪能できる 白老町の名店、「はしもと珈琲館」さん。 出先が白老町・虎杖浜の近辺でしたので、このお店を素通りできるはずもなく…… この日のランチタイムにも、またまたお邪魔したと言う次第。 ここは白老牛・煮込みハンバーグの旨さに定評があり、勿論僕も大好きなんですが 今回の注文は少し目先を変えて、こちらの”ゆたらたらこ丼”を注文。 ちなみにこの「ゆたら」と言うのは、虎杖浜の温泉と上質なたらこをモチーフにした 白老町・虎杖浜エリア独自のゆるキャラのことを指しており…… わざわざその名前をメニューに冠するというのは、とりも直さずこの一杯の丼もの…
令和6年(2024年)からはブログとして記録していきます。 「【たかさん】の北海道市町村来てみたよ!」 これは北海道道の駅全駅制覇しても振興局単位のキャンプ地を制覇してもまだまだ北海道にはきちんと見ていない市町村が多いなぁと思った【たかさん】が道内市町村を巡るお話です。 ブログ編 始まりです! 1月19日(金曜日) 仕事終わりで出発し、晩御飯無いべ?、とりあえず買い出し行かねばならんべさ。したっけ通りすがりのトライアルで買ってくしょや。夜中開いてるなんてなまらたすかるしょー! (最近「道産子ギャルはなまらめんこい」が楽しい) そして本日の宿泊地(仮眠) 苫小牧市道の駅ウトナイ湖 おにぎりと唐揚…
2023年の旅の振り返りと、2024年に考えていることを少し 2024年最初の記事は昨年に続き、2023年の旅を振り返ってみることにしました。 当ブログでは宿や飲食店についてのレポートを中心に掲載しており、一繋がりの旅のきろく・旅行記はあまり掲載していません。 2023年にnoteでメンバーシップ「旅と日常」を開始し、こちらでは旅日記・旅行記を随時公開しているのですが、2023年の旅の中で特に印象に残っている旅については、1年の振り返りとしてブログにも書いておくことにしました。 旅行記に興味がある方は、メンバーシップ会員特典として「旅先にてひとり」というマガジンを公開しておりますので、こちらを…
札幌近郊でデイユース日帰り温泉が楽しめるおすすめ7選 札幌近郊で日帰り温泉が楽しめる施設を紹介します。食事付きのセットプランもありますので、ドライブデートにもおすすめ!宿泊は無理でも日帰り温泉だと手軽に利用できます。 ぬくもりの宿ふる川 定山渓温泉 大浴場には「高濃度の温泉水素風呂」や約80度の源泉から湯気を引き入れた「源泉蒸し風呂」もあり。 「埜ノ山キッチン はるらんなの”北海道 埜のシチュー”」と「ぬくもりの宿ふる川 日帰り入浴」がセットになった、お得なプラン ランチ&日帰り入浴セットプラン (平均受給額120万円の「住宅保険の窓口」|火災保険申請サポートの申込 ) 章月グランドホテル 定…
石垣のフェリー乗り場が西表島、小浜島、竹富島、与那国などへのアクセスの要で、具志堅さんがいる。 朝ごはんを食べにサトウキビ畑を突っ切って。豆腐屋さん。 ゆし豆腐定食650円。豆乳付き。ガッチうま。なぜこんな隠れんぼするような場所で商売してるのか疑問。 八重山そばとじゅーしー。普通にうまい。ピパーチという独特の島胡椒をかけて食べるのが美味かった。 1番推したいのはここ。パパ屋。『マジでやってるの?』という佇まいだし山奥なんだけど、ここのジュース最高。毎日通った。いろいろあるんだけどこのパイナップルジュースが素晴らしい。 新鮮なサトウキビを絞った汁が入っててなんとも言えないコク。絞り機が横にある。…