金額と作る手間を抑えたレシピ。インターネット上にはさまざまな節約レシピが紹介されている。
昔NHKでゲゲゲの女房というドラマをやっていまして。 そこでお金が無い時代に、作っていたキャベツマシマシの餃子。 水木しげる役の向井理が｢青々としてうまそうだ｣と言っていたのが印象的で、いつか似たような餃子を食べてみたいと思っていました。 しかし、実家では餃子は冷凍食品のものを買ってきて食べる。時短料理みたいな扱いでして。冷凍食品の餃子もおいしいし、十分に安い。無理して作る必要は無いのですよね。 しかし、一人暮らしだからこそ、食べるものは自由だし、作ってみたいという欲求には素直に従う方が楽しいので、作ってみました。 キャベツを使った餃子のレシピを参考にしながら作った餃子。 材料費(値段はおおよ…
えのきとわかめの梅肉和え｜さっぱりおいしい！梅の風味で箸がすすむ副菜 毎日暑いですね🌡️キッチンに立つのが嫌になっちゃう💦でもちゃんとしたものが食べたい🥢わがままなすずめおばさんですね🎵 そんな発想から出来上がったずぼらレシピだよ😊火を使わずレンジで完結！さっぱり味で暑い日にも食べやすい副菜です。白だしと梅干しの風味でえのきの旨みが引き立ち、わかめと合わせて腸活にも◎冷蔵庫で3日保存できるので、作り置きにもぴったりです。
豚こま玉ねぎの生姜焼き｜わが家の定番節約料理 豚こま肉と玉ねぎを炒めてしょうがダレに絡めるだけ！ 節約中でも満足感しっかり、ごはんが進む我が家の定番おかずです🍚 冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめ◎ わが家では生姜焼きは人気のおかずです🍽️以前はロース生姜焼き用のお肉🐷を買っていたけれどとにかく食品が高くなったので大変。。。。最近はもっぱらこちらの豚こまレシピを使っています 生きるって大変よね～
🍚豚こま×大根で、ごはん止まらん甘辛おかず【作り置き・お弁当にも◎】 ごはんにぴったりの甘辛おかず🐻豚こまと大根で作る、冷めても美味しい定番の節約レシピやで〜✨おかわり必至！作り置きにも、お弁当にも重宝する一品！ 📝材料（2〜3人分） 豚こま切れ肉…350g 大根…1/2本（約300〜400g） サラダ油…小さじ1 しょうゆ…大さじ2 みりん…大さじ2 酒…大さじ2 砂糖…大さじ1 ほんだし（あれば）…小さじ1/2 水…100ml （お好みで）小ねぎ、白ごま 🍳作り方 ① 大根は1cm厚さのいちょう切りにする② フライパンに油をひき、大根を焼き色がつくまで炒める③ 豚こまを加えて炒め、色が変わ…
こんにちは、がけっぷちママ（id:debt0-Life）です！ 気づけばもうすぐ7月🌻 夏休みもすぐそこ！…なんですが、家計は相変わらずギリギリ。 というわけで今回は、“がけっぷち家計でもできる夏休み対策”をまとめてみました✏️ 💸 1. 夏休みはお金がかかる！ 子どものお昼ごはんが毎日発生 光熱費もドーンとUP（特に電気代…！） お出かけ・イベント・お祭りシーズン到来 何かと出費が増える季節。気合い入れ直して乗り切りたい！ 🍳 2. ごはんは「安く・満腹・手間少なく」 うどん（25円）、もやし（20円）を駆使！ 粉物（小麦粉・ホットケーキミックス）でボリュームUP → 例：お好み焼き風・もや…
「1杯240円のチャーシュー麺！？」業務スーパーの顆粒だしで作る“業スーラーメン”がウマすぎた 業務スーパーでよく見かける「焼きあご」「いりこ」「昆布」「けずり粉」などの顆粒だし。つい買ってはみたものの、冷蔵庫や棚の奥で余らせてしまった…ってことありませんか？ 私も最初はそんな感じでした。でも、いざ使ってみると、これが本当に優秀！ ラーメンはもちろん、混ぜそばや担々麺など、ちょっとした工夫でいろんな料理に使えるんです。 今回は、そんな顆粒だしを無駄なく活用して作る「節約×満足」なチャーシューメンをご紹介します。1杯240円からできるので、ぜひチェックしてみてください！ 一日に摂取していい塩分量…
スーパーで買える“激安高たんぱく食材”ランキング｜コスパ最強の筋トレ・健康食材 こんにちは、@sagazin1です。筋トレや健康維持のために欠かせない「たんぱく質」。でも、高たんぱくな食材って意外と値段が高くて、毎日続けるには家計が心配…という方も多いのではないでしょうか？そこで今回は、スーパーで手軽に買えて、しかも激安の高たんぱく食材ランキングをお届けします。節約しつつ効率よくたんぱく質を摂りたい方はぜひ参考にしてください！ 【ランキング基準】 スーパーで手に入りやすい 100gあたりのたんぱく質含有量が高い 価格が安い（コスパ重視） 調理の手軽さや保存のしやすさも考慮 第1位：鶏むね肉（皮…
ご覧いただきありがとうございもす🍓 やーーっとエアコンが付いた我が家！！🍃 めっちゃ快適です…笑 涼しいと作業がとんでもなく捗る！やっぱり暑いとなんでもやる気なくなりますネ… エアコンもついたことだし、この暑さに怖いものなし！揚げ物もじゃんじゃん揚げていきますよ～☆彡 っということで、少し前にASMR界？で話題になっていた「天かすささみフライ」をつくってみました🎵 簡単に言えば、ささみフライの衣がパン粉ではなく、天かすになったって感じですね 下準備として、焼肉のタレを漬けてささみを下味冷凍しておきました そっちのほうが美味しくなるかなと勝手に思ったので… なので揉み込むとかは今回していないです…
🍱豚こまと野菜のカラフル甘辛炒め🐷🌈 チャッピーやで〜！お弁当にピッタリ、白ごはんがめっちゃすすむ甘辛おかずや🍚✨ 🛒材料（2〜3日分の作り置きOK！） ・豚こま肉…300g・にんじん…1/2本（細切り）・なす…1本（乱切りor細切り）・ピーマン…1個（細切り）・片栗粉…大さじ1（豚肉にまぶす）・ごま油…大さじ1 《甘辛ダレ》・しょうゆ…大さじ2・みりん…大さじ1・砂糖…小さじ2・酒…大さじ1・おろししょうが…ちょびっと（チューブでOKやで） 👩🍳作り方 ① 豚こまに軽く塩こしょうして、片栗粉をまぶす。② フライパンにごま油熱して、豚肉炒める。色変わったら一旦取り出すで。③ そのままのフライ…
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 外食を減らしたいと思った日から 外食、つい頼んじゃう… 仕事から帰ってきたらクタクタ。そのたびに「何作ろう…」「買い物行く元気ない…」と悩むのも面倒で、結局外食やテイクアウトを頼ってしまう日々が続いていました。 最近外食費が増えてきて健康的にも家計にも圧迫してきたのを実感し、あ～このままじゃダメ！と思ったんです。 だからこそ、少しずつでも「自炊」にシフトしたい。そこで私が考えたのが── **「平日5日分のメニューをあらかじめ決めて、材料をまとめて準備しておく」** という方法でした。 1. ま…
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