簡単おやつ

磯辺餅は、もち米の香りと海苔の風味が絶妙に絡み合う、シンプルでありながら食欲をそそる日本の定番おやつです。外はパリっと、中はもちっとした食感が特徴で、お茶うけにもぴったり。今回は、自宅で簡単に作れる磯辺餅のレシピをご紹介します。 材料（2～3人分） 白餅（または切り餅）…4個 焼き海苔…適量 醤油…大さじ1 みりん…大さじ1 砂糖…小さじ1 白ごま（お好みで）…適量 作り方 餅を焼く 餅を焼く前に、切り餅をお好みの大きさに切っておきます。フライパンやグリルで、餅の両面を軽く焼き色がつくまで焼きます。焦げ目がつくと、香ばしさが増して美味しくなります。 醤油だれを作る 小さな鍋に醤油、みりん、砂糖…

フライパンにチーズのれんこんをのせて焼くだけなのですぐ出来ます🍴 子どもはおやつに！大人は黒胡椒をかけておつまみにしても美味しいです♪ れんこんの甘さとチーズの塩味が相性抜群です👍🏻 チーズせんべいはまだまだ色々組み合わせのレシピがあるのでまた投稿しますね！！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【材料】2人前 ・れんこん 100g ・スライスチーズ 3枚 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【作り方】 ①れんこんの皮をむいてラップをし、レンジで3分30秒加熱する。 ②火が通ったら、厚さ8mmくらいの一口サイズの大きさに切る。 ③フライパンにチーズを入れて、その上にれんこん…

今朝もちゃちゃっと焼きました。

天気が良いとはいえないが、今夜からは雨だというので今日のうちに家事を済ませておく。シーツなど大物を洗濯し、窓を開け放って平日よりも念入りに掃除機をかける。もちろん花粉症対策でマスクはしておく。父も僕も花粉症っぽい（重篤ではない）けれど、全てが終わったら空気清浄機とエアコンの空気清浄機能を全開で動かし、薬を飲んでいれば大丈夫なはず。幸いなことに、洗濯物に付着した花粉程度ならば、それほど大事にはならない。 ヒヨドリときのみ 作者:谷口ひとみ ヴィッセン出版 Amazon 満月から3番目の夜 作者:小川 亜香里 新風舎 Amazon そうやって窓を開けて掃除をしていたときに、リビングに鳥が飛び込んで…

ホットケーキミックスを使った、 簡単おやつ。 バナナを買ってきましたが、 気が付いたら黒くなっていて・・・ こうなると誰も食べません。 こういう時は、 ホットケーキミックスを使って 簡単バナナケーキを作ります。 ホットケーキミックスを使うことで お菓子作りが全く趣味でない私でも、 とても簡単に作れます。 ▽作り方は、Youtube 『べるっぱのホットケーキミックス研究所』 のレシピを参考に作っています。 https://www.youtube.com/watch?v=q7MCnVrQWHo 何度か作っておいしくできたので、覚書です。 材料 ・バナナ 2本 ・ホットケーキミックス 200g ・卵…

ワッフルを焼くたび笑顔咲く我が家ワッフルメーカー幸せを作る

こんにちは、迷走主婦です！😃 今日は久しぶりにお餅をおやつにいただきました。スーパーでお正月用の鏡餅を見かけたのがきっかけです。あの丸い形を見ると、なぜかお餅が食べたくなってしまうんですよね。 わが家の冷蔵庫に眠っていた「サトウの切りもち」、ついに出番がやってきました（笑）少し乾燥していましたが、まだ十分食べられる状態。 トースターで焼いて、砂糖としょうゆをかけて完成！ このシンプルな組み合わせが、私の中では一番です。 甘じょっぱいタレがよく絡んで、何度食べても飽きません。本当に簡単で美味しいので、手軽におやつを楽しみたいときにぴったりです😋 12月に入って、年末らしい雰囲気が少しずつ感じられ…