給食

沖縄市内の市立中学校で、ひじきのつくだ煮や中華おこわに異物が混入する事案が連続して発生。給食は市立学校給食センターで調理されており、短期間での複数件発生が管理体制の見直しを迫っている。生徒にけがはなかったが、チェック工程や外部監査の導入が今後の焦点となる。 中学校給食ひじき、中華おこわに異物 広告の下に記事の続きがあります。ペコリ 沖縄市立中学校で6月19日と24日、給食に異物が混入していたことが明らかになった。ひじきのつくだ煮や中華おこわから、金属片やスライサーの刃の破片が発見され、生徒の口に入る事態も起きていた。調理は市立の給食センターが担っており、安全管理の体制が問われている。 見出し …

明日昼食は”あご出汁ごぼ天うどん”です😊 ごぼ天うどんは、福岡のご当地メニューです！！ 福岡のうどんと言えば、最近話題の”資さんうどん”ですよね！！ 私の地元、北九州発祥のうどん屋さんで実家に帰ったら絶対食べに行くんです😊 資さんうどんと言えば、柔らかいごぼうの天ぷらを乗せた ごぼ天うどんが有名です✨ 今回は、そのごぼ天うどんをイメージした献立にしました🌸 ＊あご出汁ごぼ天うどん ＊きゅうりの浅漬け ＊みかん缶 資さんうどんは鯖を使ったお出汁だそうですが、 今回はあご出汁で代用してます😊 いつものかつおベースのお出汁と違って、 どこかほっとする（九州出身の自分だけかもしれない） 優しい味のあご…

石垣市の小学校給食を撮影した市議のSNS投稿が物議を醸しています。具材や牛乳が未配膳だった配膳途中の写真が拡散され、関係者から強い反発が上がりました。高良宗矩市議は「誤りではない」と主張しつつ投稿を削除。投稿の背景と議会の対応が焦点となっています。 具なし豚汁写真に波紋石垣市議の給食写真投稿 広告の下に記事の続きがあります。ペコリ 具材のない豚汁写真投稿が物議 石垣市議が謝罪・削除も、説明に波紋 沖縄県石垣市で、市議によるSNS投稿が波紋を広げています。投稿されたのは、具材の乏しい給食の写真。配膳途中の場面を撮影したものとされていますが、画像は瞬く間に拡散し、1500万回を超える閲覧を記録しま…

暑い・・・。暑くなるとは聞いていたが、寒がりのキヨちゃんでさえ流石に暑いとぼやている。毛皮を着ているたまちゃんは言うに及ばずだ。 あんまり暑いので夕立を期待しつつ、少し庭に水撒きした。いい風が吹いているので、どこかに雨がついたのかもしれない。風がある分いくらかマシだが、室温は３０度を超えている。 さて、昨日夕飯の時にキヨちゃんの食事を観ていて気になったのだが、食事の仕方や順番にはそれぞれ個性があると思う。 私たちの時代は給食で「三角食べ」を推奨された世代なので、今でもまんべんなく順番に食べていく。しかし若い友人などは一転食べで、主食を全部食べきってからおかずに移るのだ。 私にしてみたらいくら米…

今週のお題「美容室でする話」 先日SNSで話題となり、このブログでも紹介した福岡市小学校の給食の話↓ 続報がありましたので紹介します↓ “から揚げ１個の学校給食” 高島市長 質向上に取り組む考え2025年06月11日 17時01分 福岡市の学校給食をめぐり、おかずがから揚げ１個の献立の写真がＳＮＳで拡散し、改善を求める意見などが相次いでいることについて、高島市長は「写真を見た時は非常にショックでさびしい思いになった」と述べたうえで、物価の上昇に応じて必要な予算を組み、給食の質の向上に取り組む考えを示しました。 福岡市の学校給食をめぐっては、ことし４月に提供されたおかずがから揚げ１個の献立の写真…

今週のお題「美容室でする話」 2025年6月9日、福岡市の学校給食が話題になっていました。 日本の学校給食（にほんのがっこうきゅうしょく） 日本における学校に通う児童・生徒・学生や教職員のために、組織的・継続的に提供される給食。学校に通う子どもがいる家庭で「給食」といえば、この学校給食のことを指していることが多い。 日本の学校給食 - Wikipedia 唐揚げ1個の給食、SNSで「寂しい」相次ぐ 市「2個分あるので」 物価高が続くなか、全国各地の「貧相な給食」が時折、SNSで話題になる。福岡市では今年4月、小学校の唐揚げ1個の給食がX（旧ツイッター）で「少なすぎる」「寂しい」と指摘されたが、…

明日昼食は”冷やし中華”です😊 父の日は15日ですが、日曜日だとデイサービスの利用者さまが食べれないので 一日前倒しでお祝いします✨ ＊冷やし中華 ＊焼き餃子 ＊あじさい杏仁 暑い日にぴったりな涼しげな献立になりました😊 冷やし中華のタレは醤油だれ派、ごまだれ派、があるそうです！ 中にはマヨネーズをかける方もいるのだとか✨ 確かに冷やし中華にマヨネーズは美味しそう😋 焼き餃子は、味噌だれにしました！ 神戸では餃子を味噌だれで食べる方もいると聞いて、入れてみました！！ あじさい杏仁は、サイダー味とぶどう味のゼリーに、 杏仁豆腐を混ぜてあじさいの色を再現しました🌸 うん、今日の献立も彩り良く仕上が…