花オクラ

日出町で水汲み、そろそろ昼時。 ほんとかえ、 着いてたまがった (o_o) 満車の駐車場、県外ナンバーも。 ウエルカムボードに名前を書き表で待つことしばし、今日の最高気温34.3℃ 💦 尖りかけた気持ちを静めてくれたのは、役場からお昼を知らせる瀧廉太郎の " 花 " チャイム。 ようよこ呼ばれ店内へ、あ〜涼しっ！ 『 お待たせしました、どうぞぉ〜 』『 はーい、お待たされ〜 』 楽しそうに食事をされている多くのお客さん、撮影は断念。 料理以外の画像は、過去記事から流用。 平日なのに、ご盛況なにより。 美味しくいただきました、ごちそうさま。 帰りに、いつもの " シーガデンひじ " 売り場に並ぶ…

何かと忙しい毎日。 久しぶりに市外の農産物販売所に行きました。 車から降りて空を見上げると、、、 おお、秋です！ そして、自宅から30分足らずで見られるこの風景に、何故か晴れ晴れした気分になります。 今日は栗を買いに行きましたが、思わぬ収穫が。 どーん！ 葡萄詰め合わせ、オクラ、そして…花オクラです！ 私の超大好物のオクラの中でも、この"スター・オブ・デイヴィッド"というたいそうな名前のオクラは最上位。中までぎっちりつまっていながらも柔らかいオクラキングです。 花オクラは初めてお目にかかりました。花びら部分だけをマヨネーズで食べましたが、これも美味しかった！オクラの季節ももう終わりで寂しい限り…

先週は7時に地区集会所に集合して敷地内と周囲の土手の草刈りをしてきました。各組から選抜されて各5名が参加して総勢30名。区長のあいさつと段取りの説明の後、一斉に刈払機を始動、なかなかの迫力でした。 だいぶ前に廃校になってしまいましたが、元々は小学校のあった場所で祖父と母が通っていました。今は大きな桜の木が残り春になるときれいな花を咲かせています。 人数が多いので1時間もかからず作業終了。最後に能登半島地震、宮崎県沖地震など大きな地震が続いているので、各組で連絡網の確認など改めて防災体制を確認しましょうというお話があり解散となりました。 まだまだ暑さがきついので大休止。15時近くになり山陰になっ…

朝食～栗あんバターと鹿肉のコンソメミネストローネ、他3点 栗あんバターパン 鹿肉のコンソメミネストローネ カボチャの煮っころがし 京都府久美浜の梨 オーダーメイド漢方茶 昼食～ご飯、味噌汁、マコモタケのきんぴら、花オクラのおひたし、他 マコモタケのキンピラ 花オクラのおひたし 味噌汁 ご飯 ソーセージ 晩御飯～芋イカ南瓜、秋刀魚の塩焼き、マコモダケのキンピラ、マコモダケの炊き込みご飯 芋イカ南瓜 秋刀魚の塩焼き マコモダケの炊き込みご飯 おまけ～栗の渋皮煮 まとめ 10月も中旬になり朝晩はめっきり冷えてきましたね。 息子が通う小学校では、ここにきて新型コロナ、アデノ、インフルエンザが急増して学…