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豚肉の生姜焼き
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豚肉の生姜焼き

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真っ当な料理ブログ•3ヶ月前

ポークジンジャー？ジンジャーポーク？豚肉の生姜焼き？

そんな感じで、豚作っていきます 豚肉に切れ込み入れて、小麦粉薄くまぶしておきます その間にソース作ります フードプロセッサーで、玉ねぎと生姜をすりおろします 自分で切らなくても、目にきますね。 パイナップルの缶詰と、汁も一緒に粉砕します あんまり見ないパイナップルの角度 とりあえず置いておきましょう 豚肉両面こんがり焼いていきます 取り出しておきます。 余熱でも軽く豚に火が通って、豚になりますね。 フライパンを一度きれいにして、玉ねぎソース入れます 酒、砂糖、醤油入れてぐつぐつ煮込みます 玉ねぎにしっかり火が通ったら、豚肉戻し入れます 煮込みすぎないように、くたくたになるまで煮ます 盛り付けた…

#ポークジンジャー#ジンジャーポーク#豚肉の生姜焼き

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TH69のときど記ログ•7ヶ月前

豚の生姜焼きとブルガリアの10年熟成赤ワイン

TH69です。 夕食のメインは半額になってたカナダ産豚の生姜焼きでした。 ワインはブルガリアの10年熟成です。楽しみやけど、傷んでなかったらエエなぁ…。 カナダ産の豚肉は美味しく感じました。色々入ってるやろけど、それはしゃーないな。 初めて作ってみたアルジーラ(じゃがいものクミン炒め)は、メチャいい味と香りでした。 自家製毛豆の納豆、大豆の甘煮、自家製かぶの千枚漬け レタスとトマトときゅうりともずくとひじきと昆布のサラダ、オクラとブロッコリー 合わせたワインはブルガリアのブレンド赤「Logodaj Winery Selection Red Blend 2014」です。2014年なので10年熟成…

#豚の生姜焼き#豚生姜焼き#豚肉の生姜焼き#アルジーラ#ロゴダジ#ブルガリアワイン
TH69のときど記ログ•1年前

豚生姜焼きとチリのカルメネール

TH69です。 夕食のメインは業務スーパーで2割引きやったカナダ産豚肉の生姜焼きでした。 嫁ハンが回復して二人でワインが飲めるようになりました。 結構立派な豚肉でした。 筋切りしてステゴサウルスの背中のようになったお肉を「いただきま～す！」肉厚のお肉で食べ応えがあり、生姜がよく効いていて美味しかったです。 大根と豆腐とザーサイのスープ。ザーサイは業務スーパーのホールのやつです。 レタスがないのでキャベツのサラダと海藻サラダ。 では、素敵なワインライフを！ にほんブログ村

#ワイン#チリワイン#カルメネール#豚肉の生姜焼き#豚生姜焼き
バームクーヘンの日記•2年前

豚肉の生姜焼き弁当

今日のお弁当 豚肉の生姜焼き レタス 肉じゃが ちくわとこんにゃく炒め きゅうりのゆかり和え 寒くなってきましたが、風邪に気をつけて今日も一日頑張りましょう！😊

#料理#お弁当#豚肉の生姜焼き
✿にこにこ日記✿•2年前

作り置き料理（8月）

こんにちは！ 作り置き料理。最初にブログにアップした日から、なんとか毎週作り置き料理ができている！！前回載せたのが7/29だったから、あれから約1ヶ月くらい続けられています。 前回、ブログに載せたとき、「美味しそう！」ってコメントをいただいて、とても嬉しかったです！\^-^/ ありがとうございました✨ nikonikoikir.hatenablog.com 少しでも美味しく見えるように、彩りも考えるようになりました！（笑） 今回の記事は、前回から新しく作ってきた料理を載せています。 ○調理日 8/5（土） ①野菜炒め 材料：エリンギ3本、人参1本、キャベツ（適量）、もやし1袋、豚肉小間切れ（適…

#料理#作り置き#野菜炒め#豚肉の生姜焼き#煮物#キュウリの浅漬け
Celery's Meal Diary 〜セロリの食事日記〜•2年前

生姜焼きの日

・生姜焼き ・いか納豆 ・お米 ・味噌汁 豚の生姜焼きです。 柔らかく美味しいです。 付け合わせはキャベツとトマトですね。 生姜焼きのタレとマヨネーズをかけるととても美味しいです。 キャベツってちょっと黒ずんでいる部分があったりしますよね。 怖くて取り除くことが多かったのですが、あれは食べても問題ないそうです。 調べてみると、ゴマ症や内部黒変症状と言うそうで、ポリフェノールだったりただの変色で、特に菌などはないみたいですね。 ただしヌルヌルしたり汁が出てる場合は腐っているのでダメですね笑 黒い部分が食べられるからといって、洗わなかったり、チェックしなかったりは怖いですね。 虫もいるかもしれませ…

#おうちごはん#献立#豚肉の生姜焼き#キャベツ
Celery's Meal Diary 〜セロリの食事日記〜•2年前

生姜焼きの日

・生姜焼き ・サラダ ・ホタルイカ ・冷奴 ・お米 ・味噌汁 随分と豪華です。 写真を撮ったのはホタルイカが出始めた旬な季節です。 とても美味しいです。 今年の漁獲量は直近数年の平均を下回ると予想されており、3月初めの頃はなかなか不漁だったようです。 次第に大漁のニュースも見られるようになっており、今後どうなっているのか少し気になりますね。 といってもスーパーにたくさん並んでいますし、うちだけで食べ尽くすこともないので、心配要らなそうです。 食べたいときに食べられそうです。 他の魚のように取り尽くしてしまわなければ良いのですが、来年以降はどうなるでしょうね。 豚ロースの生姜焼きは大きな一枚で、…

#おうちごはん#献立#豚肉の生姜焼き
30代独身派遣女子の日常•2年前

豚肉の生姜焼きとか、男の人はこういうのが好きなんでしょう

昨日の真夜中に決意した朝食：「豚肉の生姜焼き」 昨日の真夜中に決意するブログ↓ ahiru0301.hatenablog.com 男の人は、こういうのが好きなんでしょう。茶色い系の料理。 元彼は仕事で忙しく、総菜や外食ばかりの生活だ。私と同棲すれば、こんな料理だって作ってあげるのに。結婚すれば「お疲れ様」「お帰りなさい」と温かい食事で出迎えて…そして… ありもしない妄想をして、暗くなる。 はたして彼はそんなこと生活を望んでいるのだろうか。総菜や外食ばかりの日々にも、それほど不満を抱いていないように感じる。ましてや、常に部屋に誰かがいて、結婚なんてしようものなら、責任や制限…その他諸々を考えると…

#豚肉の生姜焼き#朝食#フライパン1つで！
美味しいものに出会える本•2年前

レシピって有難い！！「口福のレシピ」原田ひ香～豚肉の生姜焼き

「口福のレシピ」原田ひ香 今最も勢いのある作家さんの一人である原田ひ香さん。 料理小説も多く「口福のレシピ」もお料理満載の小説です。 「口福のレシピ」あらすじ 品川留希子の実家は江戸時代から続く「品川料理学園」を経営。 留希子は後継者としての道を嫌い、SEの仕事の傍らSNSで料理を発信し、料理研究家として活動を始めます。 忙しい女性を助けたいと献立レシピを立ち上げるが、あるレシピが自分が昔から馴染のある味の料理を発信し、それは品川家の歴史が刻まれていたものだったため、問題が起きます。 一方、昭和２年。品川料理研究所の台所では、女中奉公のしずえが昼餉の登板に抜擢されて・・・。 現代と昭和の初めと…

#口福のレシピ#原田ひ香#ポークジンジャー#豚肉の生姜焼き
お好み焼きＳパラ！•3年前

豚肉の生姜焼き！

豚肉の生姜焼き！(/・ω・)/ 英語だとポークジンジャー。 ご飯のお供に最強です！！ 南海本線泉佐野駅から徒歩3分です！ 営業時間はお昼11時～夜8時 ※途中休憩はございません。 お休みは火曜日 ※時々臨時休業がございます。 持ち帰りもございます。 ※店内飲食も持ち帰りも価格は同じです。 ＴＥＬ 072-469-6679 住所 大阪府泉佐野市大西1-6-3

#豚肉の生姜焼き#お好み焼き#泉佐野#お持ち帰り