一般には水分が多い草本性で食用となる植物を指す。青物とも言う。食用となる植物で、主に葉や根、茎（地下茎）、甘くない実を食べるものを野菜ということが多い。
今日も天気いいですね～ 風は強いですが 昨年まで金沢に在住してたので、冬はとにかく天気が悪く こんな青空はなかなか見れなかったので まぶしい～ ✨ 鮮やかな快晴とイセザキモール(笑) これも入り口 こんな快晴のなか イセザキモールを散策～ イセザキモールって歩行者天国なんでフラフラ歩いていても安心なところが いいですよね、相変わらず外国の方の声が聞こえてきます(笑) ランチ中華食べホーダイよ～💛(^^♪ 「桃ノ木」毎日 呼込み頑張るなぁ 今度モールの中華店特集やりますので、今日は勘弁 昼時ですが思ったより 人通りは多くないですね、緊急事態宣言下ですもん ウロウロしてはイケません(-_-;) 缶…
こんばんは！RYOです(*'▽') 今日は、今晩の献立に一品増やしたいけど、 考えるのが面倒だなあという方に見ていただきたいです！ 表題の通り、おうちに「切り干し大根」はありませんか？ ・切り干し大根 50ｇくらい ・さつま揚げ（油揚げでも代用可👍） 適量 ・めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ２，３ ・水 500ccくらい があれば、切り干し大根の煮物が即席で作れちゃいます( ﾟДﾟ) ①さつま揚げを短冊切りに、 ②材料をすべて鍋にいれて、中火で10分ほど煮詰めます ハイ完成です。（笑） 時間に余裕があれば、一度冷ますのがおすすめです👍 煮物を冷めるときに、だしをよく吸うので、 冷ます工程が入るとよ…
※ これは8年前の2013年3月8日 20:00付のお話です。メインブログGARADANIIKI に掲載してあったものですが、この度 《たべもの》系の記事として、こちらにもアップしました。一日だけトップ記事にした後、当時の日付に移動します。 6日の火曜日に、買いに走り回った数々を見てください。 原宿 瑞穂の豆大福です。3回目でやっとゲットできました。私の前にお客さんが2組。私の後にも2組と、立て続けに来店です。ここのあんこは、ほんとに上品な甘さ。豆との相性も抜群。鎌倉に行った時、お姉ちゃまに貰った喜田屋さんの大福と甲乙つけがたい。今度は、二つ並べてみたい。 ・・・ということは西に東にひた走らね…
下記の記事はダイヤモンドオンラインからの借用（コピー）です健康診断等で血液検査をした際に、空腹時血糖値が126mg/dl以上かつHbA1c値（＊）が6.5%以上で糖尿病と診断されます。また、空腹時血糖値、HbA1c値のどちらかが高値の場合は再検査が必要になります。 空腹時血糖は、前回の食事から10時間以上絶食した状態で計測するため、検査前に何かを食べると本来より高い数値が出てしまいますので注意しましょう。 ＊赤血球中のヘモグロビンのうち、糖と結合しているものの割合を示します。この検査値により、過去１～2ヵ月間の平均的な血糖値の状態を把握することができます。自覚症状がほとんど無い「糖尿病予備軍」…
【ハンガリー料理】野菜不足に！「お野菜たっぷりスープ」 いろんな根菜類をさっと炒めて、トマト、グリーンピース、じゃがいもパセリを入れた「お野菜たっぷりスープ」 ハンガリー語で、zöldségleves :ズルドシェーグ レヴェシュ。 zöldség:ズルドシェーグ =お野菜 leves:レヴェシュ =スープ。 昨日、ご紹介しましたハンガリー料理トマトとパプリカを使っての「バーチカのお肉のピラフ」に合わせての献立。 簡単だけど、野菜不足になりがちな冬にどうかな？と提案してくれた友人。 ハンガリー人の友人直伝【ハンガリー料理】トマトとパプリカを使って「バーチカのお肉のピラフ」レシピはこちらからどう…
こんにちは！からだにやさしい健康パン教室 ＊めぐりぱん＊ です日曜日に、 「パン屋さんごっこ」をしました(*^^*)やりたくてやりたくて うずうずしていた「パン屋さんごっこ」ついに！ オープン♪ ●玄米粉×豆腐の塩パン ●自家製 鶏ハムのバゲット＆エピ ●形いろいろクリームパン ●野菜生地の恐竜・うさぎ・かにパン下の２種類は、私が いろいろな成形を試したかっただけでしたが(((^_^;)手指消毒→お皿(トレイ)を持つ→パンを選ぶ消毒あたりが、現代リアルなパン屋さん(笑) 玄米粉と豆腐の塩パンは、 バター入りのリッチな塩パンの あのジュワ～な幸せはそのままに、 生地を健康パン化しています。 (実…
野菜を作っていると、上手に沢山収穫できる年と、少ししか収穫できない年があります。 沢山収穫できたら、うれしいです。 でも食べきれず余った野菜は どうすればいいのでしょうか。 勿論 近所におすそ分けもしますが、それでも余ってしまう年もあります。 また逆に ご近所から沢山いただいてしまう時もあります。 そこで 日本に昔からある保存食にできないかと 考えてみます。
いやぁウォーキング楽しいねえ リリンの生み出した（略 エヴァンゲリオンネタ） 心が癒されるよ 公園とかでね散歩するととても木々にも癒されます
せっかく料理しても「野菜が嫌い」とすみっこに追いやられてしまうので、作っている人も食べてもらえず、いつもきれいに食べてもらえる事がありませんでした。 アレルギーでもないのに嫌いだから食べてもらえないとなると作っているほうもだんだん嫌になってきます。 都会に住み始めてからはすっかり行かなくなってしまいましたが、私が子供の頃からお世話になっていたのが直売所。 畑の横とかで売られている野菜を買って食べていました。 直売所の野菜って甘いんです‼️ レタスってちょっと苦いと言うイメージだったのですが、私は直売所で見る目が変わった人のひとりです。 私は夏の暑い日にレタスを水代わりに食べてしまうくらいレタス…
2021年2月19日（金）、早朝。 あっという間の1週間。もう金曜か！！！今日は午前中に畑で春野菜の種まきの準備のための土の耕運作業。土の酸性土を調整するためにアルカリ性の苦土石灰をまいて土壌の活性を促すんです。本当は月曜日に予定していたけど雨（しかも豪雨）でできなかったので、土が乾くまで待ってから作業をすることに。土を耕したら10日〜2週間くらい置いてから種まき。どこにどんな野菜を植えるかレイアウトを組んで種をまくわけです。農業ってほんと基本的なことを覚えるだけでも混乱しちゃうくらい工程が細かくて手法も無数にあるので難しい。 まぁこんな風に農作業をしながら仕事をしているわけですが、本当はこん…
先日より0.5キロ太った 筋肉トレーニングしているから筋肉が増えたのかな 体脂肪率は落ちて骨格筋率は増えた 脂肪がちょっと落ちたけど体重は増えたような 筋肉は重いからね それともただ太っただけかもしれない 果物と野菜を沢山とってだな・・・炭水化物を少し控えめにしないと 体重減らん まぁそんなことはいいんだ 職場で漢字のテストがあって満点取ったのは私だけでした 仕事ヒマだったからテストがあってもいいんだけど どんどん難しくなっていくのがなぁ 次は満点取る自信ないぜ 漢字の勉強しないと
こんばんは、Mukumaruです🐶 さて、今回はちょっとゆるめのテーマです。 子供の時に苦手だった食べ物が大人になって好きになるってことありますよね。 食生活に関しては子供の頃の環境が大きく影響はしますが、反動から逆の好みになることもあります。 例えば実家の味付けが薄すぎて濃い味やジャンクフードが好きになるとか🍔🍟 好みなので人それぞれでしょうが、むくまるの大人になって好きになった食べ物について紹介していきます。 ①刺身、生魚のお寿司 なんと、私の実家では生魚を食べなかったのです！ なのでお寿司を食べるとしたらちらし寿司か、火の通ったエビや卵、カッパ巻きくらいでした。魚はバッテラ、頑張って鉄火…
マイクロトマト こんにちは！食レポ熟女ヤギネでございます(・ω´・+) 私が住んでいるところは田舎です。普段はいつも同じスーパーを利用しているのですが、1ヶ月に2-3回ほど父がちょっと遠い街のスーパーに買い出しにいきます。 で、そんな父が先月、「 珍しいものがあったぞ 」とこれを私に買ってきてくれました。 とっても小さなトマト「 マイクロトマト 」 あ、これ、都会のむっちゃオシャレなお店の野菜ランチにときどきついてくるヤツだ（゜□゜*さすが都会のスーパー、こんなものまで取り扱っているとは。「 高かったでしょ？ 」と聞くと、「 いや、200円くらいだった 」とのこと。意外とお安い。ヘタの感じから…
今回はハムスターに与えても大丈夫な、野菜を紹介していきます！ ハムスターは雑食ですが、なんでも与えても言い訳ではないです。 なので、ハムスターに限らず動物に食べ物を与える際には、よく調べてから与えましょう！（野生の動物には絶対に食べ物は与えないでください。あくまで、我々が家族としてお迎えしてるペットに限っての話ですので） それでは紹介に移ります！ ハムスターに与えてもいい野菜！ ・レタス ・キャベツ ・トウモロコシ ・ニンジン ・かいわれ ・ブロッコリー ・さつまいも ・かぼちゃ ・パセリ ・豆苗 野菜を与える際は水でしっかり洗い、水分をしっかり取ってから与えましょう！水分をしっかり取らずに与…
下記はLIMOからの借用（コピー）です2020年、100歳以上の高齢者の総数は8万450人となり、過去最多となりました。平均寿命においても、男性が81.41歳、女性が87.45歳と、こちらも過去最高を記録しています。（※1）しかし、平均寿命が延びる一方、健康寿命（健康上の問題による日常生活への影響がない期間）との差が問題となっているのです。2016年時点での、男性の健康寿命は72.14歳、女性は74.79歳と、平均寿命との差が10歳～13歳もあり、医療や介護を必要とする期間が長いことを示しています。（※2）「長生きするなら健康なままでいたい！」と思うのは自然なことですよね。そこで今回は、キュー…
今回は、少し奮発してしまいました。。。 が、ダイエット期間中だとしても、罪悪感なくエネルギーを摂ることが出来そうなヘルシーランチです❗
先生たちの手造り弁当のご紹介！ 12月に開催された「手作り弁当」のイベントでは先生方が全て手作りで作ったお弁当を持ち寄り、1人1人でお弁当のコンセプトなどをプレゼンしていきました！！産まれた場所や地域、家庭の味付けや食材の違いなど「みんな違ってみんないい！！」という言葉が当てはまるような個性的なお弁当が並びましたので簡単にご紹介させていただきます！！ カラダに優しい野菜づかい 品数も多くて和食の先生ならではのお弁当です。野菜も豊富に使われているので体にも優しいお弁当で素敵！！人参のオレンジや野菜の緑などで見た目も鮮やかなお弁当になりますね（＾ー＾） 色合い豊かな和食弁当 ステキなお弁当箱と共に…
午後からの手術に備えて、昼は食事禁止。 それは分かるけど、朝からもう『安静食』が来た‼️😵 チーズサラダ、食パン、りんご。 全てが小さく刻んで有る！ サラダの野菜も千切りと言うより細切れ。 フレンチドレッシングが付いていた。 で、こうした😊 サラダサンドと、マーマレードサンド。 サンドイッチにするには細か過ぎるので、今回はハンドペーパーで巻いてみた✌️ 飲み物は横にチラッと見えてるけど、アールグレイのティーパックでホットティー。 やっぱ飲み物が変わると俄然食卓が豊かになるね。 この後、あまり水を摂取するのも控える。 術後２時間は、仰向けで体を動かす事が出来ないから、サーモスに冷茶を用意してスト…
★2021.02.24、記事内容を更新しています。ご興味のある方はお目をお通しくださいませ♪ このペペロミアミリオンハートについては、ブログを公開した昨年12月にお話をさせていただいたもので、見返すと全然内容が足りてなかったです(笑) ですので今回、変化も少しありましたので、書き直しをいたしました。 一部、元の内容と被りますが、ほとんど変わっております。 昨年のコロナの緊急事態宣言の時は、春ということもあり、わりと多くの方がお花屋さんにいらしたようで、花の苗以外にも野菜の苗や観葉植物なんかもよく売れたそうなんですよね～。 やっぱり植物は気持ちを穏やかにしてくれるし、外出自粛を余儀なくされたりで…
a.r10.to こんにちは！！tomo333です！！！ 今回も、僕が衝撃を受けた本を紹介していきます！ 今回紹介する本は『やばい集中力』です。 この本は、『集中力』がテーマの本です。 科学的に、どうしたら集中しやすいのか？や、こうしたら集中しやすいです。などの根拠と実践できるテクニックが書かれていました。 この本で得られる能力は、『強い集中力』です。 こんな経験ありませんか？？ 「勉強しなければいけないのに、ついついスマホを触ってしまう…」「よし、やるぞと思っても集中力が続かない…」 実は僕が悩んでいたことなんです。 この本を読んで実践した結果、これらの改善につながりました。 この本を読んで…
みんなで集まって運動してからいつものラーメン屋に。何を食うか毎回迷うのだけど、今日は野菜炒めラーメン。初の試み。スタミナラーメンのニンニク背脂抜きの、チャーシューとメンマと煮卵がついてないものだ。これだけ並べてみるとスタミナラーメン頼んだ方がお得か？？だけど、スタミナは強烈過ぎるんだ。ニンニクが。ツレはスタミナ頼んで、ニンニクまみれになっていた(笑)今日は人に会えませんだって(笑)あまい、あまいぞ。たぶん明日もだ(笑)これで良かった。うまかった。 ごち。
今週のお題「告白します」 English below 冷蔵庫なしミニマリストになってから、おすそ分けをすることが増えました。たくさんあっても食べきれないからです。 物はためずに、誰かのところにお嫁に行ってもらいます。欲しい人が喜んでくれたら私も相手も嬉しいです。さらにいいことに、物は巡り巡って自分のところに違う形で返ってくるようです。 先日余っているから...とお米をもらいました。 すごく嬉しかったです。 私の戸棚には、おかしやナッツ、干し野菜が入っています。全ていただきもので少しずつ食べています。 ミニマリストになると、人間関係が豊かになります。 そしておもしろいことに、物質的にも豊かになり…
■きょう感じたこと ・テレワークの仕事中にスクワット等しているが 勝手にやってた動きの一つがランジっていうのを知った 人間ができる動きにはたいてい名前がついてるのでしょうね ■きょうのからだ 体重：67.5㎏ 体脂肪率：26.4 内臓脂肪レベル：12 BMI：24.8 ■きょう食べたもの 朝 ・高野豆腐と野菜のみそ汁 ・梅と昆布のおにぎり 昼 ・トマト・チーズ・ナッツのキャベツサラダ ・バナナ ・豆乳コーヒー 夜 ・野菜たっぷり焼きそば ・納豆 ■きょう動いたこと ・仕事中にスクワット等 ■マイルール（随時見直し） ・タンパク質：目標60g メニューを選ぶときは肉か魚をメインに＋できれば卵もつ…
我が家に新しい家族が増えてもうすぐ一週間になります。 豆柴の『まるたろう』、通称『まる』です。 2020年12月7日生まれの男の子です。 2/19に我が家に来てくれました。 家にお迎えしてから、夜鳴きトイレの失敗もなく、比較的落ち着いて過ごしているように思います。 今朝、ちょっとそわそわしていたので 『そうだ、エネルギー送ってみよう』と思いついて早速送ってみました。 頭を撫でながら、身体を両手で包むようにしながら。 ライタリアンレイキは、最初から強烈すぎるかなぁ？と思いながらも送ってみました。 意図すると、途端にそわそわがやみ、目がトロ～ン🐕。 口におもちゃくわえたまま、リラックスしています。…
こんにちは。 今日は寒いです。 ダウンジャケットを着ないと、外を歩けません。 昨日までは、とても暖かい陽気で ダウンジャケットを着ていると汗ばんできました。 若い女性のファッションもホワイトやパステルカラーを取り入れた洋服で おしゃれしている人もチラホラ・・ 久しぶりにIKEAに行きました。 IKEAは、ミートボールが美味しくて有名です。ソイラテと一緒に食べました。 安定の美味しさ。ここのミートボールは腹持ちがよく、全然お腹が減らないです。 毎日食べたいくらいです。 ソイラテも優しい味で、飲みやすくて美味しい・・ 泡もふわふわです。幸せだ。 冷凍でビーガンのベジタブルボールが売っていたので、買…
こんにちは。ひなママです。 楽しみながら手先が器用になるおもちゃなんてあるのかしら？ 七田式教材 くまのひもとおし くまのひもとおしとは？ どうやって遊ぶ？ 遊び方の基本 娘の場合 そのほかの遊び方（娘編） 楽しみながら手先が器用になるおもちゃなんてあるのかしら？ おもちゃを買いたいけど、どうせお金を払うなら知育にもなってついでに手先も使うおもちゃはないかなぁ...と欲張りなひなママです。 私の勝手な持論ですが、手先の器用さって子供のころに決まってしまうのではないかと思っています。 不器用な大人がいくら頑張っても器用にはなれないような気がします。 小さいうちから楽しみながら手先が器用になれるも…
にほんブログ村 👆いいと思ったら押してください。 こんにちは、あんくるはなです。 今回は、 定食屋風の野菜炒め を作ってみたいと思います。 定食屋風の野菜炒め ライフハックの名のもとに 買った記憶のないカット野菜 用意するもの 具材 調味料 作り方 ポイント このブログで掲載してるレシピの目的 家族の皆様へお願い 最後に ライフハックの名のもとに このブログは、サブタイトルにもあるように ストレス、コロナ鬱、精神疾患に悩む全ての方に送る、少しだけ役に立つライフハック講座と銘打ってます。 ライフハック＝生活の知恵です。 療養中は、お金も掛かります。節約しないといけません。 療養中でうつ病の症状が…
おはようございます。がさつ女子(＠gasastujoshi127)です。毎日夕飯の献立を考えるのって大変ですよね。冷蔵庫にあるもので上手に組み合わせなくてはいけませんし…。 料理に時間がかかることも。今回は時短でできる冷凍OKのココットレシピを紹介します。冷凍保存で作り置き可能なので、皆さんの参考になると嬉しいです。 「あとおかずが１品ほしい…」って時ない？ 夕飯を作ってるときに「あっ！あともう一品あればなぁ…」なんてときありませんか？でも時間がない中、作るのは大変ですよね。 私も普段から作り置きをしていますが『いつの間にか主人がおかずを食べちゃったなんて日もあります。 冷凍OK！簡単時短ココ…
クラムチャウダー 世界のスープを味わおう!アメリカのクラムチャウダーをお手本にしました。 生クリームのコクとあさりの旨みが凝縮したスープに、白ワインやローレルを合わせ、味わい深く仕上げました。 ◎魚介の旨みが溶け込んだクリーミースープ北海道産の生クリーム、牛乳、バターを使ったコクのあるクリーミーなスープに、魚介の旨みが溶け込んだ満足感のある味わいです。 ◎あさり・野菜の具だくさんスープ食べやすい大きさにカットしたじゃがいも、にんじん、玉ねぎ、そしてあさりを加え、具だくさんに仕上げました。 nishikiya-shop.com tulip01.hatenablog.com tulip01.hat…
昨日は、天皇誕生日。祭日でした。 朝から宅配便が４件。 注文していた仕事の材料がついたり、定期にしているザプリが届いたり・・・。 その中に１つ、《お試し》で申し込んだものがありました。 「伊勢丹ドアーのお試し食材」です。 これは、新宿伊勢丹デパ地下の食材を注文できるシステム。 お試しセットは、4300円相当のものが1980円。 どんなものか体験してから登録してほしい、というもの。 いままで、大手有機野菜の宅配便や生協、有機栽培の農家の友人のところの 定期便・・など、いろいろやって来ました。 一人暮らしになった今、いくらオーガニックに興味があっても そんなに多くの量は、無駄になってしまう。 今は…
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