鉄フライパン

こんにちは。 2025年4月にFIREをしているさんろくです。 先日、新潟県燕市にふるさと納税を行い鉄のフライパン（とフライ返し）を返礼品でいただきました。 柳宗理というプロダクトデザイナーがデザインした食器シリーズで、とてもおしゃれです。 柳宗理の片手鍋を2つ持っており、使い勝手にも優れていることは確認しています。 ↓これがいただいたもの。 Amazonだとフライパン単体で￥8136、フライ返し単体で￥2612の合計￥10748相当です。 私がふるさと納税した金額￥20000。楽天市場経由で行ったため楽天ポイントが600ポイント還元なので、実質¥1400でゲットしたことになりました。お得！ …

鉄 鉄フライパン。町内のイベントで貰ったカタログギフトで藤田金属の鉄フライパンを頂いた。目玉焼きを作ったら、焼き目がカリッとしていて、とってもおいしく感じた。油返しとやらをする必要はあるけど、そんなに面倒というほどでもないかな。

本作品は、Geminiを利用して生成し、一部を修正しました。 あらすじ 平凡な主婦、陽子は3年前に鉄フライパンと出会い、料理の腕を上げてきた。ある日、料理教室に現れた女性は、鉄フライパンの元持ち主だと告げる。鉄フライパンに秘められた魔法の力、陽子に託された想いとは？鉄フライパンを通して成長していく陽子の物語。 文字数 6267字

地肌を完璧に見せるというよりも、何層も重なった樹脂皮膜を剥がすつもりでリセット！ その後。 muu552.hatenablog.com 空焼き途中。何日か空けたので一旦洗った またセンサー作動するまで少し空焼きした様子 ︎1🌟青〜灰色になるくらいしっかり熱して酸化皮膜を作る(油入れずに空焼き❗)(黒サビという) ※鉄フライパンによってコーティングがついてるものなどはやり方が違うので説明書をみて、、例えば窒化加工のあるものはやる必要は無い 酸化皮膜を形成させる時の油染みの原因、油染みってなに？ 油を空焼きしすぎて油の温度が高くなると、粘度が高くなり固着する→樹脂 👩‍🍳酸化皮膜形成途中の油染み …

こんにちは。見に来て下さりありがとうございます。 神奈川県も寒さが本番ですが、 自分たちも植物たちも元気です 最前列のモンステラは寒い中、新葉が展開しました 黄緑色の葉です。もうすでに大きな葉です ほかの植物たちも順調です 節約＆保温のために窓ガラスに 保温用プチプチ（業界用語はエアキャップ）を貼りました なんとなく見えるでしょうか？ だいぶエアコンの効率が上がったのでは・・・と期待しています 朝晩の窓辺は冷えるので植物にも良いかも 強い直射日光も防げます そして、アタ粉を使ったチャパティ生活・・・ グレードアップして続いてます！外食も全然してないです！ フライパンをアマゾンで新調しました 鉄…

鉄パンを育てるのをやめました。 kaite.hatenablog.com 先日までは鉄パンを育てようと奮闘していましたがいくら油をなじませようと全然うまくいかなくてそろそろ萎えてきたのでやめてみることにしました。 Youtubeで動画を見漁り、醤油や乾性油を使ったコーティングなどいろいろ試しましたが、どれをやっても目玉焼きが滑る状態にはならず、たぶんそれは私の手順がおかしいのだと思いますが、一応動画の手順に従ってやってみてそれなのでもうだめなんだなと。 あと油膜をつくるのに油を煙が出るまで熱するとかやっていると、部屋が油臭くなるし、なんだかもったいないんですよね。 それでたくさん動画を観てわか…

こんにちは！ リサモリです(´∀｀∩ 今週のお題「買ってよかった2024」 ということで、 今年買って良かったものを ご紹介します！ 個人的に買って良かったものと 人にお勧めできるものは違うので 若干悩みます(*・∀-*)ﾉ笑 QOLを上げたい ①冬の飲み物関連 冬に温かい部屋で編み物や刺繍などをするのは 至福の時間です🧶✨ ドラマ見たり、読書も最高です(∩∀｀*) そんな趣味時間のお供に、コーヒーやお茶を 用意される方も多いと思います。 すぐこぼす女 でも、作業や内容に集中していて ふと飲もうとすると、 冷めてて悲しい〜😢 と、なることありませんか？ 私はよくあります(*￣∀￣) 在宅勤務な…