鶏醤油

昨日の確定申告の疲れが取れませんｗ、＠おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・「寿がきや岡山笠岡ラーメン」で岡山は笠岡市へ口内旅行です。 ネギを多めに入れてサッパリとカラダを癒やしましょう。 このカップ麺も美味しいので何度かいただいた事あります。 背景は世界で唯一の「笠岡市立カブトガニ博物館」だそうです。 中身は液体スープ・かやく（鶏そぼろ・ねぎ）が入ってます。麺は寿がきやさん独特の細麺です。 鶏ガラ粉末スープ・にんにくを少し入れ、鶏醤油味ですがかつお粉を入れ熱湯4分〜、オリーブオイル・カットネギを多めに飾りいただきます。優しい醤油味でサッパリと美味しいスープです。鶏ガラスープ・かつお…

これで「りっか」と読むらしい。 場所は【三田通り】の角。 店内は厨房に向いたストレート八席のカウンター、二人・四人・六人掛けのテーブルが各一。 １１：０５の入店でイの一番。その後食べ終わって出るまでの来客は三。 券売機は入り口右手。 食したのは、醤油らぁ麺+替玉。値段は850+100で９５０円。 「こだわり」を読みながら待っていると、食券を渡してからほんの２分で供された一杯。 深みのある醤油の色味が印象的。 チャーシューは鶏と豚の二種で何れも低温調理。 鶏はしっとりした花札大の削ぎ切りが一枚。厚みがあり、ハーブの香り 豚はトランプ大のロースで薄切り。軟らかく、大蒜のような味付け。 中央に置かれ…

別の店を予定していたものの、店頭には開店時間が遅れる旨の貼り紙。 急遽、八年半ぶりの標題店に方向転換。が、以前に食べたメニューを確認する余裕はなく・・・・。 店内は厨房を囲むＬ字型十二席のカウンター。 １１：４０の入店で先客は一。その後食べ終わって出るまでの来客は二。 券売機は入り口左手。 食したのは、夢やラーメン+各麺大盛。値段は830+100で９３０円。 図らずも前回同様のメニューで定点観測状態。+120円ほど高くなっている。 食券を渡してから５分の待ちで供された一杯。 味噌の香りが強く立ち上がる。 チャーシューは大人の手の大きさのロース肉が一枚。薄めで柔らかい。 脇には鳴門が一片。 その…

一年半ぶりの標題店は、冷たいメニューを食べに。 こう暑いとさすがに汁モノはムリ。 店内は厨房に向いた鍵型十一席のカウンター。 １１：３２の店頭着で先客は四。その後食べ終わって出るまでの来客は二。 券売機は入口右手。 食したのは、濃厚昆布水つけ麺。値段は９００円。 貼られている口上や食べ方指南を見ながら待つこと１０分、麺とつけ汁が同時に供される。 葱がふんだんに使われているのが良く分かる。 麺の方には青葱。 更には炭塩と山葵も。 昆布水は底の方に少量。 先ずは昆布水に絡めて一～二本、次いで炭塩の部分を。更には山葵を麺に直接乗せ、と味わって行く。 やや細、平、ストレート。丁寧に整えられ、つるつるし…

布施の散髪屋に行った帰りに、昼食のために河内花園駅で途中下車。 以前から行きたかった、駅前にある嘉数製麺所へ行ってきました。 To Instagram地図で店の場所は分かっていたのですが、最初は入口がどこか分からずにしばらくは周囲をうろうろしていました。 最終的には花園商店街を南から入ってすぐ左側に和横丁への入口をようやく発見。そのまま奥に進むと店が見えてきました。 嘉数製麺所の看板は見かけませんでしたが、月限定のラーメンの看板が立てられていたのとのれんで店の入口が分かりました。 To Instagram今月限定の冷やしすだちラーメンにも食指が動いたのですが、初めて訪れたこともあり、今回はオー…

基本、飲み屋さんも一昨年の12月からはランチタイムにはラーメンのみを提供。 二毛作に近い業態なのかな。 【六本木通り】から【ゴルフパートナー】脇の細い道に入り緩い坂を150ｍほど上がった左手。 店内は厨房を囲むＬ字型八席のカウンター。 １２：１５の入店で先客は五。その後、食べ終わって出るまでの来客は四。 オーダーは各所に置かれたメニューを見て直接。会計は食後にカウンター越しに。 食したのは、極醤油ラーメン+麺大盛。値段は950+100で１,０５０円。 オーダーからほんの４分ほどで平ための黄色い器に入った一杯が供される。 具材の盛り付けが随分と独創的。 メンマは穂先で濃いめの味付け。しゃくしゃく…

朝の寒さをガマン出来ればとても暖かくて現場で走りまわっていると汗が出ました（笑） 風邪は引きたくないので家に着くとすぐにお風呂へ入りましたよ～♪ かなり減ってきましたがまだまだ昨年の記事が続きます。 2020年12月29日に訪問しました、こちラー 『麺匠 金色堂』 どこで食べようか････駐車場が空いている(゜o゜)即入庫しました（笑） 券売機です 前回の初訪問は1番人気の塩を食べたので、今回はこちら 「金色鶏醤油」 綺麗なラーメンが出てきました♪ 大きなロースのチャーシューでしょうか？とっても柔らかい スープで熱を入れても食べやすくて美味しいです 太メンマとカイワレ、もうちょっとカイワレが欲…

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 韮と聞けば無視できない 先日、新お茶の水でニラ中華そばを食って以来、どうも私の中で韮魂が再燃したっていうか、ついそれを探し求めてしまいます。とある平日の正午、移動乗り換えの武蔵小杉食うしかないってタイミングで、適当に昼ラーメンを探すが、どうもピンとせず・・・またそうなっても行列だったりして少し難民気分。 こうなれば、大阪王将で武蔵小杉サンマ―メン食って、無料餃子券でもゲットしようかと思い始め通り掛かった「はやし田」さん。そこで限定メニューで「韮」の文字を発見したから、もうそれだけで入店決意です。ほんと脊髄で反応しちゃって…

11月も終わりですね。本当に早いです。今年はもうあと1ヶ月しかありません。11月も色々と外食やら多かったですね。毎度同じような店に行くことも多いのですが、何を食べても美味しく感じる季節ですよね。（って年がら年中美味しく食べられておりますけどね）大同門で妻とランチ。なんと赤身ランチは990円。そしてカルビランチは1090円。まあ値段なりのお肉ですが、これにご飯とスープが付いているので、本当にお安いですよね。 こちらは職場でよく行くジョリーパスタ。鉄板ナポリタンですね。ちなみにナポリタンって別にイタリアのナポリが発祥でもなんでもなく、日本生まれだとか。ナポリタンと言えば喫茶店の軽食メニューの定番で…

今日の朝ご飯はまい泉のカツサンドと海苔チーズサンドとハムレタスサンドだったけど、カツサンドの脂でやられて結局それしか食べられなかった。 午前中はTSUTAYAで借りたCDをPCに取り込んでいた。 早速Electric Callboyのアルバムを聴いてみたけど、どの曲もメタルコアとデジタルサウンドとキャッチーさと目まぐるしい展開があって良かった！ ライブ音源もめちゃくちゃ楽しそうで、ぜひライブも行ってみたいと思った。 お昼ご飯は飯田商店監修のつけ麺を食べた。 好きな鶏醤油味で、麺はもちもちで香りがよくてとても美味しかった！ やっぱり魚介系醤油じゃなくて、鶏系醤油が好きだと確信した。 午後はPCで…

本日の食事を公開します！本日の食事はこちら！↓ 朝ご飯 メニュー まい泉のカツサンド 海苔チーズサンド ハムレタスサンド🥪 飲み物は牛乳 一言感想何度食べてもまい泉のカツサンドは美味しいですが、いつものように油にやられて、他が食べられませんでした…。 明治 おいしい牛乳 900ml×3本 【冷蔵】 ノーブランド品 Amazon 昼ご飯 メニュー マルちゃん らぁ麺飯田商店監修清湯つけ麺 深み鶏醤油味🍜 飲み物はサントリー伊右衛門プラス コレステロール対策 一言感想しっかりとした醤油の塩気と旨味があって、麺はとてもモチモチでとても美味しかったです！ マルちゃん らぁ麺飯田商店監修 清湯つけ麺 深…

10万円ぶらぶら食べ歩きvol.4🥢 4軒目は 麺の道 あをによし さんにお邪魔しました。 前の会社の通勤ルートにお店を構えてるこちらのお店。 空き家だったところに、外観や看板が徐々に仕上がっていくのを 毎日の通勤時に眺めていて、気づいたらオープンしていました。 ずっと気になっていたけど、ようやく来ることができてちょっと感動です。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 入り口開けてすぐにある券売機で発注📢 つけ麺も良かったけど、寒かったので温かいラーメンにしました🍜 こちらのお店。店主がこだわりすぎて1日51杯しか作れないラーメン…

主に一般向け製品やサービスを提供している企業等からのリリース、お知らせを不定期に収集しています。対象企業は徐々に数を増やしていく予定です。キャンペーン情報、イベント情報等の関連する情報も掲載しています。※マシントラブル の影響により、当分の間、各社からのリリースのタイトル一覧のみ掲載します。（決算情報、メンテナンスのお知らせ等も含まれています。） ランキング参加中インターネット Hamee 【フラッグシップストア「iFace 原宿店」コラボ企画】ステッカーレーベル「B-SIDE LABEL」とコラボレーション！ポップでアートなデザインのスマホケースとステッカーを展開 ＬＩＮＥヤフー LINE …

久留米市『真教寺』で素晴らしい鶏醤油を頂き、 デフォの鶏白湯も頂きたい衝動を我慢しながら、 鳥栖で１２月中に閉店される『おだや食堂』で、 この日２杯目のラーメンを頂戴する事になった。 インスタのフォロワーさん情報によれば９月に、 すでにお店の建物が売りに出ていたとの話しで、 早い段階で廃業する決断はされてあったご様子。 厨房は広めだが献立は麺類主体に絞られており、 使われるコンロや調理台は限られた一角のみで、 厨房と店内を仕切るようにカウンターがあるが、 お盆や調味料が雑然と置かれて食事は出来ない。 ラーメン ６５０円 店内は宅席と小上がりの懐かしいスタイルだが、 席数はそこそこあり高齢のおば…

限られた日程で営業される「お寺でラーメン」 ＳＮＳで確認してスケジュール調整が必要だが、 それだけ難儀しても食べる価値アリのラーメン！ 今月は１２日（火）１３日（水）の２日のみで、 品書きに新たに加えられた鶏醤油を頂きたくて、 １１時過ぎに福津市を出発して一路久留米市へ！ 密かに両日とも予約で埋まっているとの事だが、 やはり大勢の方から注目されているラーメンで、 私も辛うじてＤＭから予約注文が出来た組だが、 この人気だといつまで頂く事が出来るのやら…？ 鶏醤油 ７００円 ご覧のとおりスープは澄んだ褐色で香りも良く、 パプリカ・鶏チャーなど具材は白湯と同様だが、 鶏など食材が最近リニューアルされ…

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<2024/9訪問> 2週間ぶり今年9回目の訪問。 <<前回訪問>> nvtomo.hatenablog.com 毎月に加えて突発的に繰り出される限定メニューにすっかりハマってしまい、2024年断トツの訪問回数になっています。 これまで混みあっていなかった夜営業開始時間帯も開店前から並びができるようになりました... 最初はたまたまかな...と思っていたのですが最近は毎回こんな感じでして。 この日は10分前到着で先客2組4名。 後客も続き開店即満席で半端ないレベルの繁盛っぷりになってきましたね。 9月限定 烏骨鶏ノ鶏醤油 1300円。 おはようございます！本日9/111:00〜17:00夜はス…

今日のランチは、、、 「大分 慶珉」にて 炭鶏醤油らーめんに トマトチーズらーめん（辛さ 上級） 本日も１日１麺〜＼(^o^)／

幕別町→士別市→中標津町→札幌市→大空町2024.10.15〜10.26 11日間、長距離移動を挟んでの公演、本当にお疲れさまでした！移動に次ぐ移動できっと体力的にも大変だったと思うけど、普段公演地として見かけない道東の地でいくつも公演があるって素晴らしいことだったなと。和樹くんも楽しそうだったし、戸田さんや福本さんのお写真の投稿もたくさんで、11日間、お裾分けをもらいながら楽しませてもらいました😊。 普段なら札幌遠征の私の感想ポストをアップするんだけど、今回は個人的な札幌満喫ツアーみたいになってしまった（本当に久々でテンション上がってしまったw）のと、裸足で散歩ご一行様のツアー行程を地図を見…