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五感

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五感

ごかん

正式には“patisserie de samourai GOKAN”。

大阪阪急百貨店デパ地下リニューアルの目玉のひとつとして立ち上げられた、京阪神の有名パティシエ11人によるコラボレートブランド。

参加店は以下の通り。

  Est Sablon〜エスト サブロン(大阪府箕面市

  Gateaux Magasin Higuchi〜ガトーマガサン ヒグチ(兵庫県宝塚市

  Cake House Shotani〜ケーキハウス ショウタニ兵庫県尼崎市

  Jan Rupuran〜ジャン ルプラン大阪市都島区

  Chef Nakagiri〜シェフ ナカギリ(京都府相楽郡

  Sweets Factory Nakata〜スウィーツファクタリー ナカタ兵庫県伊丹市

  Patissier Okada〜パティシエ オカダ大阪府八尾市

  Hamburg〜ハンブルグ大阪市淀川区

  Petit Prince〜プチプランス大阪府茨木市

  Joffrin〜フランス菓子ジョフラン京都府八幡市

  Monsiert Makino〜ムッシュ マキノ大阪府豊中市

今は大阪にしか出店していないが、ネット販売もあり、全国で食べることができる。

平成15年9月21日にうめだ本店をオープン。

平成17年5月21日に北浜本館をオープン。

平成18年2月28日に京都タカシマヤ店をオープン。

GOKAN – 大阪北浜五感 – お米のお菓子 大阪のお土産

一般

五感

ごかん

視覚、聴覚、触覚、味覚、嗅覚のこと。