お酢

お酢がないときどうするか 1、そもそもお酢を使う料理を作らない 2、買いに行く 3、諦める 4、レモン汁使う 4でいきましょう お酢買わないと 切ったわかめとタコに砂糖、お酢の代わりにレモン汁入れます お酢よりツンとせず、爽やかですね。 味を馴染ませている間に、高野豆腐でも煮ましょう。 高野豆腐、こんにゃく、人参、鶏肉 水、醤油、砂糖と酒で煮るだけです 灰汁は取りましょう しっかり煮て完成です 盛り付けたらば ●高野豆腐の煮物 ●レタスサラダ ●わかめとタコのレモン和え 何酢を買うか迷い中

お酢を買わないと！ お酢がないので、鶏肉にマヨネーズと醤油揉みこみます もも肉、胸肉両方です 馴染ませている間に、フライパンで玉ねぎにしっかり火を通します 蒸したので、玉ねぎの顔色が悪いですね 玉ねぎに火が通ったら、鶏肉乗せます 醤油も追加して、蓋をし火を通します 盛り付けたらば ●マヨネーズが揉みこまれた鶏肉 ●れんこんと人参とごぼうのきんぴら ●豆腐 全体的に色々散ってますね

※当サイトは広告を利用しています。 ちょこっと豆知識 南蛮漬けはスペインやポルトガルの料理「エスカベッシュ」に似ています。 エスカベッシュは魚を揚げて酢漬けにする料理で、日本に伝わった際に和風にアレンジされ、南蛮漬けとして定着したと考えられています。 スペインやポルトガルなどは「南蛮」と呼ばれていたため「南蛮漬け」という名前になりました。 今日は、野菜がたっぷり食べられる「アジの南蛮漬け」の作り方をご紹介します。 食欲がないときでも食べられる、さっぱりとしたレシピなので参考にしてみてください。 基本、揚げたアジを合わせた調味料に漬け込むだけなので、誰でも簡単にできるレシピになっています。 今回…

納豆にお酢を入れたら異常にハマってしまい お酢入り納豆ご飯と リンゴ酢入りトマトジュースが 最近の定番なのですが 子供に 「納豆少しちょうだい」と言われ そのままあげたら すごく嫌な顔されました(^▽^;) ranpappar.hatenablog.com

またまた白いんげん豆の登場。こちらのレシピは、セロリ、白ワインビネガーと、最後に振りかけたほんの少しの粗挽きブラックペッパーの香りでスッキリ食べられるスープでした。素材自体は少ないのですが食べ応えもしっかり。しかも意外とセロリの食感がちゃんと残っていて嬉しい歯ごたえでした。我が家は２人ともセロリ大好きなので、「次回はもう少しセロリが多くても良いかもね」という話になりました。リピート決定の瞬間です。有難うございます。 cookpad.com 酸味が入る物は割りと好みが分かれそうですが、こんなに食べやすいと気にならないような気がします。そもそも「ビネガー」とは言っても白ワインビネガーとお酢では原材…

先日、 ブラックベリー酢なるものを仕込んだ。 そろそろいい頃合いじゃないじゃしらねん。 早速、これで ブラックベリーサワーを作ってみよう。 お好みに水で薄めて、夏にピッタリのさわやかドリンク、ブラックベリーサワー。とレシピには書いてあった。 うむむむ。。。。 今が夏じゃなくて、肌寒くなった秋だからあまりピンとこないのか、 ぶっちゃけほんのりブラックベリーの味のする甘いお酢を薄めたドリンクって感じなんだけど。ほぼほぼお酢。もっと薄めてはちみつ入れたらまあまあ美味しくなった。 健康に良いのかもしれないが、別に今、飲まなくてもいいです。今じゃないでしょ。 とはいえ、 フルーツ酢としては味も色も上手く…

お酢のフリーイラストボトル容器に入ったお酢のフリーイラスト素材です。