包丁藤四郎は名物の刀と、重要美術品に認定されている刀の2本存在する。 <短刀 銘:吉光(名物:包丁藤四郎)> ・鎌倉時代 ・粟田口藤四郎吉光 ・享保名物帳(焼失の部) 江州多賀城主・多賀豊後守高忠は京都所司代として令名のあった人だが、 料理にも精通しており、忠高に恥をかかせようとした人物が 鶴の首に鉄棒を仕込んでいたが、それを察した忠高は腰に差していた本刀で 鶴の首を鉄の棒ごと断ち切ったという逸話からこの名が付いた。 その後、堺の商人が所持していたのを鳥養宗慶が買い取り、 子息の与兵衛宗精に伝わった。 それを豊臣秀吉が召し上げ、上杉景勝に拝領された後、 景勝より徳川将軍・秀忠に献上された。 そ…