JR姫路駅のホームで販売されているそばの名前。一般的なそば粉でできたそばではなく、かんすい入りの中華麺を使っている。 旅行者の間では「姫路のそば」といわれて親しまれている。 駅の立ち食いそば(駅そば)の発祥。 ちなみに、普通のそば粉を使ったそばも「和そば」の名で売られている。
また、姫路駅構内等では持ち帰り用のえきそばを買えたり、一部のスーパーではカップタイプのものも販売されている。
姫路駅在来線ホーム上の「えきそば」は「日本一うまい」として評判の店で、全国ネットのゴールデン人気番組でも取り上げられています。和風だしに中華麺という珍しい組み合わせで、他ではまねのできない味を体験できます。実際に食べに行ってみました。 ケンミンSHOWで「日本一うまい」とされた店 新幹線ホームではなく在来線ホーム 店内は明るく清潔だった 他ではまねのできないオリジナルの味だった えきそば在来線上り店について 主なメニュー 営業時間と定休日 このブログのイチオシ記事 ケンミンSHOWで「日本一うまい」とされた店 かつてのJRには駅ごとに個性的な立ち食いそば屋があり、それぞれ別々の会社が運営してい…
2023年10月の駅そば日記。 兵庫県のJR姫路駅にある立ち食いそば「えきそば」頂きました。
明日昼食は”えきそば”です!!🍜 *姫路えきそば *しゅうまい *きゅうりの浅漬け *みかん缶 えきそばって知ってますか? ちょっと前にケンミンショーで紹介されていました!! 姫路のご当地グルメで、かつおベースの優しいお出汁に中華麺という ラーメンのようなうどんのような食べ物です🍜 一見ミスマッチですが、優しいどこか懐かしいホッとする味です😊 今でも姫路駅のホームで食べることができるので、姫路を訪れた際にはぜひ✨ えきそば | まねき食品株式会社 (maneki-co.com) 《介護給食ミールズでは美味しくて盛り付け簡単なクックチル(冷蔵)でのお食事を提供しております》 meals-irif…
姫路駅の名物「えきそば」のお店。旧国鉄をイメージした電車風の外観があまりにもかわいいので、姫路駅に行くたびに撮ってしまいます。「えきそば」の起源は古く、終戦後の混乱期にルーツとなる食品が誕生したことを最近になって知りました。 まねき食品の公式サイトによると、そのころ統制品であった小麦粉の代わりに、こんにゃく粉とそば粉をまぜてうどん風の食品を考案したそう。これがえきそばの始まり。 当時は、食材が手に入りにくかった時代ですから、うどんの歯ごたえを出すのは難しかったことでしょう。こんにゃく粉を混ぜるという逆転の発想がヒット商品を生み出したのかもしれません。 その後も試行錯誤を重ね、かんすいが入った黄…
巨大ターミナル駅「横浜駅」。 その歴史は、明治5年(1872年)、新橋-横浜間で開業した日本初の鉄道までさかのぼります。 幕末までは、海だった横浜駅周辺は、日本の近代化にあわせて大きく発展しました。 そして、この半世紀だけをみても横浜駅周辺は変貌を遂げ続けています。 (横浜駅西口) (横浜駅東口) しかし、そんな中でも、変わらないものもいくつかあります。 変貌を遂げ続ける横浜駅で変わらないもの‥ 立ち食いそば「きそば 鈴一」も、その一つでしょう。 横浜駅えきそば事情 安くて早くて美味い😘 駅にある立ち食いそば屋さんって、何か惹かれるものがあります。 横浜駅では、現在、 JR構内にはJR系列がチ…
4:30に起床。 この日は直行で姫路に発つ為早起きである。 まぁ余裕ですわとシャワーやら身支度を済ませていると、昨夜洗濯物を回したことを忘れておりいきなりバタバタ。 結果、電車を一本遅らせることとなり波乱の幕開けとなった。そんなに?? 出社はせず直行。 普段乗らない路線で朝から人がぎっしり。 もちろん席に座る余裕などなく、ほぼ始発にも限らず皆さんお疲れ様です。 まだ朝の5時台なのに大丈夫?定時前には12時間ぐらい起きている事になりますよ? 大阪駅はさらなる混雑でローカル駅からするとさながら祭り終わりに駅が混雑しまくるアレの様である。 しかも電車の到着時刻を間違えており、たくさんの人の中で自分だ…
きのう、姫路駅のホームにある「えきそば」で食べたそば(税込み420円) きのう、姫路城の夕景を撮ったあと、駅まで戻ったら夜になっていた。 腹が減っていたが、帰省でかなりの出費を強いられたので、西成まで戻ってスーパー玉出へ行こうと思っていた。 しかし、ホームに上がったとき、新快速の列車が無情にも出ていき、がっかりすると同時に空腹感が増した。 次の列車まで15分ほど時間があり、「姫路の名物である『えきそば』が開いていたら、食べていこう」と思い、ホームを歩いていくと店は営業中だった。 この店は和風だしと中華麺という取り合わせが特徴で、姫路城へ続く道にも店があり、コンビニにはカップ麺もあった。 ネット…
秘密のケンミンSHOW極でやってた 姫路名物 まねきの駅そば。 美味しそうと思って見てて、作れそうと思ったら、ぜんぜん、麺や出汁もオリジナルで絶対作れんわーー。でも中華麺にそばのつゆというアイディアはもらって作ってみました。 えきそば風そば? 極細中華麺 そばつゆ えきそばはゆでも冷凍もオンラインで買える そういや、カレーうどんのつゆに中華麺ってのは30年前に京都で教えてもらって今でも良く作ります。 えきそば風そば? じゃーーーん。ネギがなかったのでブロッコリー笑 美味しーーー。いや、別もんだけどね。 エビ味の天かす入。なんか美味しいなこの天かす。 コスモ食品 福山市の会社なのね。 極細中華麺…
俺は大阪の大学で物理学を学んでいるごく普通の大学生。春休みにネットサーフィンしてるときに偶々覗いた『哲学の種』というサイトのメッセージツール上で、東京に住む大学生の葉流(ハル)と意気投合し、そのサイト上で交換日記を書くことになった。 ~この交換日記はフィクションです~ 東京・大阪交換日記。#1 交換日記なんかやったことないから、何書いたらええんか分からんなぁ 今日、JR姫路駅のホームで えきそば 食べてんけどさ、食べたことある?そもそもあれ日本全国のえきにあんのかな。まぁそれはええわ。その蕎麦の麺がめっちゃ白かってん。カップラーメンぐらい白かった。なんならカップラーメンのほうが色ついてるわ。ほ…
モーリスの小屋そば。 ハクモクレンと一緒に flowertdr.hatenablog.com モクレンも咲いています。 細い枝に赤紫色の 大きな花がついている姿は なかなか見ごたえがあります。 小川沿いに点々と植えられていて 花を眺めながら この川をたどってみると まるでこの町の住人に なれたかのような気持ちになれます。 アース虫よけネットEX ミッキー&ミニー あみ戸用 [260日用] ベランダ 庭 屋外 キャンプ 虫よけ 害虫 侵入予防 (アース製薬) 吊り下げ型 アース虫よけネット Amazon
ジョンがフランスの小さな町でデカルトとしての一日を追体験することに決めたのは1637年、デカルトが彼の著名な著作『方法序説』を発表した年でした。 ジョンはラ・エーにあるアパートの寝室で目を覚ましました。部屋は質素で、木製の家具がいくつかあり、壁は白く塗られていました。窓からは、町の屋根と煙突が見え、遠くに広がる田園風景が朝日に照らされていました。彼はベッドから起き上がり、小さな机の前に座り、ロウソクの灯りを点けて、昨夜書きかけの手稿に目を通しました。 ジョンが目を通した手稿は、デカルトが『方法序説』の中で展開している「方法的懐疑」という考え方に関するものでした。この手稿では、知識を得るためには…
桁違いに読書の質が上がる超簡単な読書法|ふろむだ@分裂勘違い君劇場 江崎グリコの基幹システム移行トラブルについてまとめてみた - piyolog [第106話]怪獣8号 - 松本直也 | 少年ジャンプ+ 中公新書や岩波新書を中心に様々な本を読み漁ってるけど、これらより専門的な本はどこに売っているの?→オススメの探し方が集まる 重曹ちゃんのモデルの人の家庭がひっそりと崩壊している [第二十三話]サチ録~サチの黙示録~ - 茶んた | 少年ジャンプ+ [63話]バンオウ-盤王- - 綿引智也/春夏冬画楽 | 少年ジャンプ+ 4万円を切ったXiaomiの「34インチ曲面ゲーミングモニター」がビジネス…
4月26日金曜日。 今朝はアラビアン焼そばを食べた。 辞めた清掃の人、足を折ったって連絡があったきり途切れた。ちょっと不安だな。 昨日の昼間に、警備のKさんと話をして、新人は使えそうか?ってことだった。俺がああでもないこうでもないと話をしたが、気配りとか、人間的なことをとりあえず置いて、蛍光灯が交換できない、また、作業としてスムーズに出来ないのは、他の事もできないでしょ?って、思いもよらぬ方向から話がはじまった。 確かにそうだよな。俺は、節操も無い態度ばかりが気になっていたが、そもそも根本的に、設備管理を前に15年やってて、それでこれなのか?って部分があったようだ。 相手が年上で、キャリアも上…
2024.04.14 長野県旅 Day2🩷 お昼ご飯からSTART🍚 約500メートルの集落に 7つのそば屋がありその中から 私たちが選んだのは高評価のお店 ✼根橋屋✼ 歴史ある建物で畳に座布団があるから 落ちつく雰囲気で良かったです😁 私たちは天ざるそばを注文❣️ お蕎麦は細くて結構量があり そばの風味もしっかりあり とても美味しかった😋 天ぷら大好なのでこんなに ボリュームがあるのは嬉しすぎる🥹 長野県の蕎麦を食べれて 本当に来てよかったと思いました💕 時系列変わりますがその後に 行った場所✨ ✼山清路✼ ✼聖湖✼
札幌【占い.口コミ.当る.2024年】北大前、夢占館(ゆめせんかん)の石原聖山(いしはらせいざん)『北区の占いの父』が貴方の【2024年!!干支「甲辰(きのえ・たつ)」】を的確に占う!2024年4月26日(金) 札幌北区の占いの父ー 夢占館(ゆめせんかん)の石原聖山が貴方の 『2024年!!干支「甲辰(きのえ・たつ)」』 を的確に占う!占い歴25年、お悩み相談人生アドバイザー 『占い&お悩み相談BOX夢占館(ゆめせんかん)』 ー石原聖山の元気が出る世界の名言,格言をあなたに・・・2024年4月26日(金) 今日の名言 『せっかく女に生まれてきたんだから、もっともっと魅力的になって、愛される女性…
4/25予定通りの作業は無事終了した。4/29から5/2まで茨城🐈キャンプ🏕️になるためメインの仕事は今日4/26で終わらせなければならない。 皆さんご存知とは思うが、この日からGWにかかる5月頭まで、郵便配達状況は遅れる。 郵便局に4/25総会議案書120通発送した。 局員さんから「4/25に出しても配達予定は5/1になる」と言われた。6日間もかかるんだ。 なるほど、メール添付ならば瞬間で相手に議案書が届く。 マンション管理組合の管理規約はまだまだ旧式。特別決議のため3/4議決を取らなければ改正できない。だからなかなか手をつけられないのが現状だ。 でも費用対効果を考慮して電磁化方式に変更すべ…
じいちゃん(私の父のことです)が亡くなり、葬儀は滞りなく終わりました。 喪主は弟だったので、私達夫婦は参列するだけだったのですが、なんだか一仕事終えた気分になっています。 じいちゃんは、もともとは東京の人間ですが、母が亡くなった後、一人暮らしをしたのち、名古屋で生活基盤を整えていた弟ファミリーと同居しました。 親戚兄弟全員東京(関東圏)だったので、本人は渋々というポーズだったし、周りも大丈夫かな‥と思いつつの同居でしたが、弟夫妻の頑張りのおかげで、本人は幸せな名古屋ライフを送ったのではないかな‥としみじみ思いました。 勿論、良いことばかりではなく、じいちゃん、弟夫妻、それぞれが文句を言い合うこ…
友人たちとランチ 昨年末友人の実家で不幸があってからはじめて会う 冬場体調悪かったのでご挨拶にも伺えず、ずっと気になっていた でも本当のところ、私自身もそのことに怖くて向き合えていなくて、 体調不良を言い訳にしていたのかもしれない 久しぶりに会い、もっと早く声を掛けてあげるべきだったと反省しました まだ深い悲しみの中にいる友人ですが、少しづつ心が癒えていくことを 祈るばかりです 今どきは香典やお供えを準備するにも色々難しくなっているので、 仏具コーナーの方にアドバイスを受け、宗派やライフスタイルに関係ない お供えを準備しました 別の友人にも数年前宗教の関係で?何もできていなかったので、 同じも…
前書きとお詫び 旅のはじまり 千葉から新宿へ。 久しぶりの中央特急。あずさの旅、行ってみよう! 久しぶりの中央線撮影。廃車回送、各種特急。 前書きとお詫び ごめんなさい、すっかり記事の予約投稿を忘れていました。なーんかアクセス数落ちたと思ったら公開してなかったです。いるかどうかはさておき、楽しみにしてくださっていた方にはお詫び申し上げます。記事の下書きが渋滞しているので、GWに少し投稿頻度を増やすか来月以降の毎日更新のために残しておくか前向きに検討しておきます。 本題。 この日は久しぶりに関東を脱出することにした。というのも、この日はE217系付属編成の長野行配給輸送があり、久しぶりに中央東線…
久々に、ランチは「つけそば周」です。 お店は板橋区役所から近い場所の一角。つけ麺がメイン。来店した時は、外に3人程度の人が並んでいました。程なく着席。濃厚魚介のつけ汁と麺は自家製でツルコシの逸品です。美味しくいただきました。ご馳走様。 つけそば並 帰りの道の踏切には、つつじが咲いていました。 踏切近くのつつじ
読みに来ていただきありがとうございます。 ビールとラーメンをこよなく愛する永遠の中年クッキング父ちゃんです。 本日はフライデーナイツ!! 残業をたっぷり行ってすっかり飲みに行くタイミングを失ったおいらが向かう先…やっぱり日高屋っしょ!! という事でお一人様でパイルダーオン!! とりあえず豊富なおつまみから選んだのは… チャーシューキムチっしょ!! そして生ビール!! とりあえずごくごく生ビールをエンジョイしながら今週の忙しさをリセットする。 ピリ辛なキムチとチャーシューに舌鼓しつつのビールをごくごくタイム。 今週も精一杯働いた自分へのささやかなご褒美。 からのドラゴンチキンの登場です。 これが…
見た目 実食 レビュー 四国・徳島の有名ラーメン、「金ちゃんラーメン」をいただきました。 有名な徳島製粉さんの代表作ですね。 有名な「徳島ラーメン」とはまた、様相が異なります。 ramen-fishing-papa.hatenablog.com 濃厚なスープが特徴的。実食レビューします! 【送料無料1ケース】金ちゃんラーメン 徳島製粉 5食パック 6個入り★一部、北海道、沖縄のみ別途送料が必要となる場合があります posted with カエレバ 楽天市場で購入 Yahooショッピングで購入 価格.comで購入
明日から早めの連休ということで息子家族の家に行ってきます。 去年も同じ時期におじゃましました。 去年はお孫ちゃんが幼稚園に通い始めた頃です。 初めは幼稚園に行けるか心配しました。 でもすっかり慣れたようで可愛くお若い担当の先生がお孫ちゃんのお気に入りだそうです。💕 お孫ちゃんに去年の暮れ以降会ってないので会えるのが楽しみです。 本日は幼稚園さんの入園写真と進級写真撮影がありました。 ここの幼稚園さんは集合写真に保護者が入らないのでこの時期に撮影です。 この園はわが県でもかなり郊外に位置します。 ですがイオンやドラッグストアなども出来、最近ジョイフル本田もオープンし若いご夫婦世帯が増えてるようで…
温泉に行ったりするときによく通る小田原ですが、乗り換えしたりするだけで、ちゃんと降りたりすることのない駅でした。 今回、熱海に行った帰りに、どこかの駅で途中下車して美味しいものを食べて帰ろう、ということになりました。 そこで、候補に上がったのが小田原。 お蕎麦にするか、ピッツアにするか、なんていろいろ言っていたのですが、老舗のお蕎麦屋さんがあると知り、お蕎麦に決定! そんな老舗のお店に行ってきました。 小田原の老舗蕎麦屋さんで美味しいかき揚げそば食べてきました! 小田原駅 そば処 橋本さん 店頭 商品見本 メニュー 店内のメニュー 食べたもの&飲んだもの 瓶ビール 生しらす軍艦 かき揚げそば …