おうちカフェ

ホット用の粉でOK！水出しコーヒーの作り方✨ 暑い季節になると、冷たい飲みものが恋しくなりますよね。今回はホット用のコーヒー粉で作れる「水出しコーヒー」のレシピをご紹介します☕✨ 実は、特別な器具もいらず、冷蔵庫で放置するだけでOK！ゆっくり時間をかけて抽出するので、まろやかでスッキリした味わいになりますよ〜。 🍶材料（1杯分） コーヒー粉（中細挽き）…10g 水…120ml（※粉と水の比率は1：12が目安） たくさん作りたい場合は例：40gの粉に対して水480mlなどで調整してね。 🧊作り方 ボトルやピッチャーに粉と水を入れる 軽く混ぜて冷蔵庫で8〜12時間放置 茶こしやペーパーフィルターで…

【ソロ活】整える過ごし方（ 3選 ） ブログをご覧いただきありがとうございます。 毎週月曜日20:30に更新しております。 おふ。と申します。 目次 【ソロ活】整える過ごし方（ 3選 ） ○このブログでは 1. 好きな本を熟読する 2. 本の整理をする・手放す 3. ウーバーイーツをして家でゴロゴロ ○このブログでは 「【ソロ活】整える過ごし方（ 3選 ）」を ご紹介していきます！ ひとり時間が好きで、 予定を入れないことも多いです。 そんな1人でも 自分の心を整えながら優雅に 過ごす休日の活用方法を 今回は纏めてみました！🗒️✨ 1. 好きな本を熟読する ☑️好きな本をスローペースで読む。 …

今日は風があって過ごしやすかったです。 エアコンなしで過ごしました。 でも、 あちこちで転がっている猫が・・・ ・・・だそうですが エアコンをかけると どこかへ行ってしまいます(^_^;) 先日 友達にレモンシフォンケーキを送ったら．．． 一部剥げてしまいました。 マンションなので 営業所からはリヤカーで運ばれるそうです。 リヤカーだと 箱の中で揺れてしまうのでしょう。 ちょっと残念です。 ★～～～★～～～★ 今日のランチ。 お茶は健康茶です(笑) （あずき茶とモリンガ茶） おかげさまで暑い夏も元気です。 玄関先で収穫したレタス。 完全無農薬なので、虫は付きます。 しっかり洗わないといけません…

🍩 今週のおやつ【2025.7】 こんにちは、すずめです。「今週のおやつ」シリーズ、今回はこちらをご紹介します🍰

こんにちは、あーさです。 先日ご案内した通りブログを分裂させる作業をすすめており、子育て記事は順調に引っ越しております。引っ越せたらこちらのブログからは順次消していこうと思っていますので、もし子育てやその他の雑記について興味を持っていただけるなら、今のうちにブログのブックマークをお願い致します★ aaaasa1031-2.hatenablog.com aaaasa1031-1.hatenablog.com さて本日は軽～くラフ～にいきます。 みなさんボスのこの商品知ってますか？ 牛乳で割って飲む希釈のコーヒーなんですが、これが想像以上に美味しいんです✨一時期ハマってたんですよね。そして最近久々…

あの美しい黄金色の焼き色、一口食べれば広がるバターとアーモンドの香ばしさ…フィナンシェは、私たちを魅了してやまないフランスの焼き菓子ですよね。 カフェやデパ地下で気軽に手にするこの魅力的なお菓子に隠された、驚きの秘密と奥深い歴史をご存知でしょうか？ 今回は、フィナンシェを巡る知られざる物語と「へぇ〜」な豆知識の数々を、見出しごとにじっくり深掘りしていきます！」 １．まさか！フィナンシェは「金融家のお菓子」だった！？その名が語る驚きの由来 （この黄金色の輝き、どこか見覚えがありますよね？） フィナンシェ（financier）という名前、耳にしたことはありますか？ 実はこれ、フランス語で「金融家」…

朝食に、軽食に、そしてお酒のおともにも大人気！「明太マヨチーズトースト」は、明太子のピリ辛とマヨネーズのまろやかさ、さらにチーズのコクが絶妙に合わさった、満足感たっぷりの一品です。 冷凍していた明太子がちょっと残ってる…そんなときにぜひ試してみてください！ ◆ 材料（1枚分）・食パン（6～8枚切り）… 1枚 ・明太子 … 1/2腹（約20g） ・マヨネーズ … 大さじ1 ・ピザ用チーズ … 適量 ・バター（お好みで）… 少々 ・刻みのり or パセリ（仕上げ用）… お好みで ◆ 作り方１．明太マヨを作る 明太子の皮を取り除き、中身をボウルに出します。そこにマヨネーズを加えてよく混ぜ、明太マヨソ…