読んで下さりありがとうございます。 今私はダイエット中です。昨年お菓子のお取り寄せを結構しまして...運動もしていなくて太りました(^◇^;) (そりゃ太るよ)それからちょっと痩せてまた太ってを繰り返し、年始のお餅でさらに太り...意を決してダイエット中です。 今やっているダイエット方法が、わかりやすく間食をしないことです。ですが私は若かりし頃より(今も若いさ)お菓子が大好きなので、夢に見るのです。お菓子の夢を。これ本当に最近見たんですけど、いろんなメーカーのお菓子がアーチ状のトンネルになっていて、(お菓子のトンネルです)そこを「わあー〜〜って」通ってるんですよ。トホホ( ；∀；)もちろんひと…

以前、豆乳について書いた事がありますが豆乳を作る時に出来る【おから】の事も気になったので少しだけ調べてみました 目次 おから おからの栄養 おからと豆乳のエネルギー おからの種類 生おから 乾燥おから おからパウダー 生おからを自分で作る 豆乳メーカーの使い方 おから 豆乳も、おからも原料は大豆です おからは大豆から豆腐を製造する過程で豆乳を絞った際に残るカスです 食物繊維を多く含み火を通して食べる事が多いですよね 豆乳を調べた時に、豆乳には食物繊維がほとんど含まれていないのに対して、おからには食物繊維が豊富に含まれるというのが【おから】を調べるきっかけになりました 「おからは大豆を絞った残り…

こんにちは！ \(@^0^@)/ Kochiです！ 今回ご紹介しますのは豚まんで有名な551の蓬莱さんです 551といえば豚まんの印象があるとは思いますが飲茶料理全般551にはあります 他にも肉団子や餃子やラーメンなどなど 今回はそんな中からエビシュウマイをご紹介したいと思います 私も食べるのは大分久しぶりですが小さくなりましたね 豚まんも値上がりや小さくなったりしてますが エビシュウマイも同様のことが起きているようです とりあえず気を取り直してラップして電子レンジでチンしましょう レタスの上にのせてみました 思ってた以上に小さかったこともありシュウマイが不安定な形でのっかっています からし醤…

#12 妻が糖尿になりまして 妻の主食発見 妻が何ヶ月も勉強を重ね、研究対象としている事。それは、 少ないカロリーで、最高の栄養価、そしてハンパない満足感 これは妻だけではなく、全人類の望みかも知れません。 しかし、問題があります。そう、うちには金がないという事実。 高めのスーパーフードを毎日食べるわけにはいかないのです。 テレビのＣＭで、美味しそうなフレンチトーストを食べながら、神木くんが言います。 「パルスイートに何でしないの？」 パルスイートとは、カロリー９０％カット・糖類０の低カロリー甘味料です。 味の素 パルスイート 袋 1kg【砂糖約4㎏分の甘さ】 メディア: 食品&飲料 妻はその…

おからケーキを作りたいと思い、12月に生おからを買いました。 型でオーブンで焼くおからケーキはこれまでも作ってきましたが、最近はそこまでして作る気力がなかなか湧きません。 もっと手軽におやつを作れたら‥と、フライパンで作ることにしました。 今回は、材料を混ぜて焼くだけの、おからパンケーキを作ったお話です。 日常のおやつはラクにお腹を満たせてなんぼですね。 おからパンケーキのレシピ おからパンケーキの材料の検討 おからパンケーキ作りレポート スポンサーリンク // おからパンケーキのレシピ 今回作ったおからパンケーキのレシピをご紹介します。 おからを一袋（250g）一気に使いたかったので、ボリュ…

今まで色々なお菓子を作ってきましたが、 凝ったお菓子はプロやコンビニや他の人に任せて 今は手軽にできるのが一番。 時々食べたくなる簡単おやつの紹介です。 ★バナナおからケーキ （材料） バナナ２、３本 生おから １００ｇ 卵 ２個 ベーキングパウダー 小さじ１ 小麦粉５０ｇ 上記をよく混ぜて１８０度のオーブンで２５分ぐらい焼く。 そうすると このようになります。 分量は適当で、時々シナモン、レーズンを加えたりしてます。 バナナの自然な甘みで小麦粉も少ないのでダイエットのおやつにもよいです。 冬なので、こちらも作りました。 ★ゆずのシロップ漬け ゆずをよく洗い、適当にざく切りにする。 種を除いて…

生おから、生クリーム、BPを混ぜてトースターで焼くノンオイルクッキーです 2015-07-10/リライト2021-01-04 おからはパサつく こちらもどうぞ おからクッキー色々 材料 豆乳塩麹の作り方 作り方 生地を作ります 成形します トースターで焼きます クックパッドはこちら おからはパサつく おからでスイーツなりケークサレなり焼き菓子を作ると お砂糖なしの場合は特にパサつきがちになりますね。 「おからスイーツは油脂多めが美味しい」とずっと思ってましたが おからで立て続けにいろいろ作ってみてこのクッキーが一番美味しいと個人的には思いました。 こちらもどうぞ 自家製おからの作り方 www.…

玄米粉、おから、豆乳ヨーグルト、バター、卵を混ぜて揚げる簡単ドーナツです。 2016-04-07/リライト2021-01-04 こどものおやつに。 こちらもどうぞ 〈材料〉1～2人分 材料アレンジ 生地の状態について 作り方 生地を作ります 油で揚げます 生地量を変えて クックパッドはこちら こちらもどうぞ おからレシピ色々 おから肉まん www.misublog.com おからクッキー www.misublog.com おからバターケーキ www.misublog.com 〈材料〉1～2人分 生おから 120g☆玄米粉(or米粉) 120～200g☆BP 小2☆天日塩 小1/4 ヨーグルト …

#しょうさんの作ってみた！ これはリピート料理！誘惑！おいしい！☆大人気の、おからのサラダ (”ヤミーさんの3 STEP COOKING” P120参考) ヤミーさんすごいわ、僕のお気に入りになりました！ いつもお世話になります。食べたい内容てんこ盛りヤミーさん ヤミーさんの３ＳＴＥＰ ＣＯＯＫＩＮＧ人気ベストレシピ―超人気ブログ発！世界中のおいしい料理が一口コンロ・レンジ・トースターだけでできる (主婦の友新実用ＢＯＯＫＳ) 作者:ヤミー 発売日: 2010/11/11 メディア: 大型本 ＜出来上がりと感想＞ ←こんな感じ 写真がいけてないけど、おいしい。 おからだけど、おからっぽさはない…

スースーするなぁ 昨日、パートから帰ったら、 ステイホーム中の夫が、 窓掃除をしている最中でした～。 窓を全開にしていて寒い💦 せっかくやってくれているのだから 文句は言えません。 寒い中で、遅めのお昼ごはんを食べました。 夫と息子には出勤前に肉豆腐を作って置いて いきました。 私は、ひとり昼ごはんです。 ちなみに私のメニューは、納豆ごはん。 主婦がひとりで食べるお昼ごはんって、 納豆ごはん率高くないです？ そんなことないですかね。ショボいので写真はありませんよ。 代わりに、前日のおからメニューです。 また作りました。 具：ごぼう・にんじん・油揚げ・しいたけ・長ねぎ そして、食卓には おからハ…

我が家の手作りおやつで一番人気のおからのトルタサラータ。 時には朝食や昼食にもしています。 ですが、見てみたら意外や意外。 ブログをここに引越ししてからおからのトルタサラータ（赤味噌胡麻） のみの紹介しかしていなかったようです。 一時期おからが近所のスーパー数件から姿を消したのも理由の一つですが、 引越し前の旧ブログではブログの読者がうんざりするかも？と思うほどに 味を変えて紹介していたことも要因ですね。 そろそろ旧ブログを本格的に整理して、紹介するに足るものはこちらで 再度紹介するように考えたほうが良さそうな気がしてまいりました。 さて、今日はそんなおからの塩ケーキの中でも大人向け。 ワイン…

300gは食べられるけど、調理がしにくいの 卯の花が大好きな昭和女子の私、 自分で作りますが、スーパーで売られている おからは、300gの場合が多いです。 卯の花を作る時、私は具をたくさん入れます。 おからが300ｇ、具も合わせると、すごい量 になります。 26cmのフライパンで作りますが、フライパン が目一杯になります。目一杯だと炒りにくくな るため、だいたい200gくらいのおからを使っ て、残りを冷蔵庫に置いておくのですが、 これが、また、 残しておいたところで、使わない。。 おまけに、おからって、たいして日持ちし ないから、結局、捨てる羽目になる。 冷凍もできるようだけど、やった試しなし…

7担当の人の実家から救援物資が届く。 ワクワクしながら開封の儀。 一番上は主食。 三色なると！サイケデリックなると！ ラーメンにニシンのおから漬け。

読んで下さりありがとうございます。 今私はダイエット中です。昨年お菓子のお取り寄せを結構しまして...運動もしていなくて太りました(^◇^;) (そりゃ太るよ)それからちょっと痩せてまた太ってを繰り返し、年始のお餅でさらに太り...意を決してダイエット中です。 今やっているダイエット方法が、わかりやすく間食をしないことです。ですが私は若かりし頃より(今も若いさ)お菓子が大好きなので、夢に見るのです。お菓子の夢を。これ本当に最近見たんですけど、いろんなメーカーのお菓子がアーチ状のトンネルになっていて、(お菓子のトンネルです)そこを「わあー〜〜って」通ってるんですよ。トホホ( ；∀；)もちろんひと…

おはようございます！ 昨日の食事記録 朝ごはん もずく酢 おからヨーグルト 目玉焼き 味噌汁 納豆 豆乳 昼ごはん ミニチャーハン もずく酢 味噌汁 豚肉入り野菜炒め ミニチャーハン 夜ごはん 鍋（鶏胸肉、キャベツ、白菜、油揚げ、豆腐） 昨日のワンポイント チャーハンを作って食べるときは一番右側の小皿に入れます。 おかずに合わせて左のお茶碗、真ん中のお茶碗を使って調整しています。 チャーハンは味がついていてパクパクと食べすぎてしまうので食べ過ぎ防止のためにミニチャーハンです。 おにぎりを握って食べる時も右のお皿に入れてから握ります。 足りなければおかわりをする。 最初から多く盛らない。これはず…

糖質禁止命令。 かといって、鶏肉だけではお腹が全く満たされない。 糖質のかたまり、ドリアが食べたい、と横田先生に訴えたところ、自炊を勧められた。 【炭水化物も一括りにするのではなく、そこに含まれるエネルギーが大切です。 お米でも、加工食品ではなく、人の氣が入ったご飯、簡単に言えば自炊ですね。 何より質が大切です。 医食同源ですから。 心+食=創造者がかおるさんには成り立ちます。】 どちらも私はないがしろにしていた分野である。 自炊かぁ、、、 うちには鍋もまな板も無い。 母に事情を話すと1週間分の料理を送ってくれることに。 おでんに煮豆、ごま和えにサラダ、おから、などなど。 その間に調理器具を買…

ご覧いただきありがとうございます。 今日は天気も良くて、それだけでちょっと気持ちもあがりました。 せっかくなので、勢いでパンを作りはじました。 初パンなので、ちょっとワクワクしております。 さて、焼き上がるまでに本日のマフィンとなります。 コーヒーレモンとピーナッツチョコレートマフィン いつものコーヒーと違うものを使ってみたので仕上がりがどう変わるか実験 同じ分量でもコーヒーによって風味もかわるのでそのへんが面白いところでもあります。 レモンもちょっと強めに この時点で実験盛り込みすぎて参考にならないんじゃないかなぁとも こういうところ性格がでますよね ローストアーモンドダイスとチョコクランチ…

チャコールダイエットで人気の「麻炭パウダー」 麻炭パウダーを加えた真っ黒いパンならいつものパンもちょっとだけギルトフリーになりますね。 そんな炭パンに今回はレーズンをたっぷりと加えました。 動画レシピ ブログ内容を声で説明！12分の動画です 【麻炭パウダーで】炭パンのレーズンパン/Charcoal bread with Raisin./レーズンぎっしり/映えるパン/ホームベーカリー/チャコール TikTok 動画レシピ チャコールダイエットとは 炭パンとは こちらもどうぞ 材料(2人分) 材料アレンジ English recipe 作り方 材料を計量します ドライイーストを使用する場合 白神こ…

ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆おからチョコレートケーキ☆ 今日は、生おからを使った低糖質スイーツ『おからチョコレートケーキ』を作りました！これ、おからとは思えぬ美味しさでホントに言われなかったら分からない！！！ ダイエット中はこれめちゃくちゃオススメです。砂糖もお好みでカロリーゼロなどのタイプに変更OK！ しかもこれボウルに材料入れて混ぜてレンチンするだけのめっちゃ簡単てぬきレシピなので、ダイエット中の方はもちろん、減量中の方へのバレンタインに、ぜひぜひお気軽にお試しください。 レシピ(21㎝耐熱ボウル…

【おやつの定期便＊スナックミー5回目(冬)】チョコレート3種、大好きなフィナンシエ再び こんにちは。ayakoです。 ▼月イチのお楽しみ「体にやさしいおやつが届くスナックミー」。 5回目のおやつセットが届きました！！ 前回のおやつセットが、少し好みと違う気がしたので、今回は好みを修正しておりました。 （＊私がやった修正方法は本文に書いています＊） その甲斐あってか、今回は好みのおやつばかり。 大満足のおやつセットでした！！ 粗糖のチョコ ミルク（リクエスト商品） メープルフィナンシエ（リクエスト商品） Hiro's クッキー デカフェ アガベチョコボール キヌアパフ（リスエスト商品） ココシュ…

前回我が家の豆腐爆食隊について触れた所、鳥は皆『豆腐』好きなのかな？というコメントを頂きまして、それと共に果たして『豆腐』は鳥の食べ物としてどうなのか？についてちょっと考えてみました。 🐤 豆腐をあげたきっかけ 🐤 鳥はみんな豆腐好き？ 🐤 そもそも鳥に豆腐はOK？ 豆腐の成分 🐤 与え方に注意、な気が 『素嚢（そのう）』との相性 つい食べ過ぎる件 🐤 豆腐をあげたきっかけ 昨年11月に動物病院のお医者さんに勧められたのが始まりです、当時書いた記事からお医者さんが豆腐を推す理由を以下に引用します。トロロさんの故愛妻、波さんのように半年くらい闘病生活になるか、はたまた、どうなるか…飼い主としては…

夕食 おからの煮物でチーズINハンバーグ はるかで肉じゃが キャベツとレタス はるかは、色は白い。 甘みのあるメークインといった印象。 さつまいもと掛け合わせてあるのかしら？

おやつに食べてほしいもの おやつはすぐに作れるものを おからパウダー蒸しパンの作り方 こんにちは。今月は２０記事書くのを目標にしていましたがまだ１０記事しか書いていないことに気づきました… さて、こどもにおやつをあげていて罪悪感わきませんか？ おやつに食べてほしいもの コロナになってから、毎年２回の歯科チェックを延期しています… そろそろ限界。そんなこともあって、おやつに甘いものをあげるとなんだか気が気じゃありません。 子供のおやつに最適なものはなにか、よく聞かれるのですが、私の答えは決まっています。 おやつはタンパク質と繊維が入っているものを！ 理由はもちろん、栄養はもちろんですが、なんとい…