卯の花

お天気は快晴。 今日は草刈機でじゃんじゃん草を刈っています。 草刈機での作業は除草剤の倍以上の時間と労力がかかり、緊張感もあります。 大変だけれど自分を褒めながら頑張っています。 それでも元気で青空の下で働けるというのは、なんて幸せな事でしょう。 防除の霧から生まれた虹 最近撮った写真から。 春から夏への季節の移ろいを感じます。 植物 マルバウツギ タツナミソウ アオテンナンショウ アマドコロ ユウゲショウ トキワツユクサ ハナイバラ オドリコソウ シロツメクサ コマツヨイグサ コメツブツメクサ スイカズラ お花の中ではこの香りが一番好きかも。 ウツギ（卯の花） マルバウツギよりは幾分遅く咲き…

卯の花 （万博公園・日本庭園） 枝先に ふっくらと 集まって咲く姿 柔らかでいいな～ ランキング参加中写真・カメラランキング参加中デジイチ（デジタル一眼レフ・ミラーレス一眼）ランキング参加中みんなの花図鑑 ランキング参加中gooからきました にほんブログ村 風景・自然ランキング

JAの直売所でおからを1kg購入しました。 ちょうど油も新しいので5歳とおからドーナツ作り。 手で丸く成形して指で穴を空けたら良いのでお手軽ですし、ホットケーキミックス単体で作るよりもしっとりぽわぽわに出来上がるのも良いです。 ひとつ食べたら止まらなくなる素朴なお味で美味しくできました。 たくさん作ったので友達家族にお裾分けをしたら、ちょうどケーキ屋さんへ行ったからと生菓子を貰えました。とんだわらしべ長者です。 おからの煮物も作りました。 私は実家で食べるこの料理が大好きでしたが、いざ作ってみると何回味見しても思うような味付けになりません。実家の味を思い出せないことを悲しく思いましたが、火を止…

世間がお休みが続くと私は忙しくなります 飽きもせずうちのお花たちです 芍薬が咲きました クレマチスも フリージアが 一本・・ ジキタリス オステオスペルマムは放っといても毎年咲いてどんどん増えるです 卯の花もいっぱい花を付けました 私が良く分からないからいい加減に枝を切り落としただけなのに・・ キャベツが4個も食べきれません いちごの実も赤くなりました。

背より高いツツジの垣根 我が家の垣根のつつじは。。今が満開。。 4月23日（木）、雨☔ 朝から雨が降り出した。。 「卯の花くたし」と、 旧暦卯月頃の長雨についた呼び名があった。 それに、 卯の花の 匂う垣根に～♪ ホトトギス～♪。。。 との「夏は来ぬ」の童謡もあった。 「卯の花」の事が浮かんだのは、 お豆腐屋さんがオマケにつけてくれた「おから」を 昨日、夕飯の一品に。 久しぶりに「卯の花」。 お腹いっぱい食べすぎるほどに食べた。(;^ω^) おからの炒り煮 「雪花菜（きらず）」との呼び名も。 卯の花：おからの炒り煮：雪花菜 もらった「おから」に ゴボウ、ニンジン、お揚げ、青ネギを混ぜ、 炒り煮…

皆さんの地域では何と言いますか？ 『卯の花』とか『おから炒り』とか言われるものです～(^^♪ 宮城県では、『きしゃず』と言っていました。 おからは包丁を使わず切らずに調理できるので、“きらず”と言い、それがなまって“きしゃず”になったみたいです(^^)v 若い人たちは言わないし、たぶん聞いたことがない言葉だと思います。 そもそもあまり作らないかも…。 ご近所の８４歳のお婆ちゃまにいただきました(#^.^#) いつもおかずやお菓子を頂いたり、お返しをしたりするご近所付き合いをしています。 「おから炒り作ったけど、ひき肉としいたけが入ってるから、あんだ（あなた）しか食べられないよ。」と言って持って…

年始のブログで、今年やっていくこととして、次のようなことを宣言しました。 「いろんな種類の食材を少しずつ食べる」、「よく噛んで味わって食べる」という2つのことを、やってみたくなるようにお伝えしていくやってみたくなるようにお伝えできるかどうかはともかく、まずは自分が実践したことをお伝えしたいと思います。 記念すべき第1回目は、「いろんな種類の食材を少しずつ食べる」について、実際にやってみたことをご紹介します。