ヨーグルトと一緒に食べて、腸活レシピ おからで大豆オリゴ糖を摂りながら、シンバイオティクスを実践しましょう。 炊飯器でらくらくおまかせレシピです。 ふんわりおからキャベツケーキの作り方 ◆材料 ・おから １００ｇ ・キャベツ 大きめの葉４枚 ・玉ねぎ １/２個 ・卵 １個 ・えのき（冷凍） ２０ｇ ・ツナ缶 １缶 ・米油 大さじ１ ・塩麹 小さじ２ ◆作り方 １．玉ねぎをみじん切りにする ２．フライパンに米油を入れ、玉ねぎ、えのき（冷凍のまま）を入れ炒める ３．玉ねぎに焼き色が付いたらおからと塩麹を入れ、３～４分炒める ４．（３）をフライパンの隅にいったん寄せ、ツナ缶を入れ、水気を飛ばすように…

簡単！混ぜるの楽しい！おかずに、おつまみに持って来いです(^^♪ 自由気ままに作ったので、みなさんも気軽に作ってみてください♪ 【材料】 ※思いつきで作ったので、かなりアバウトです。 鶏ひき肉…228g（1パックがこの分量だっので） 粉おから…40g トマトジュース…50gくらい 料理酒…大さじ1くらい 再仕込み醤油（濃口醤油でもOK）…大さじ2くらい 塩…小さじ1/3くらい コショウ… 小さじ1/3くらい 砂糖… 大さじ1/2くらい かつおだしの素、あごだしの素…合わせて 4gくらい(比率はお好みで。どちらか1つだけでもOK) 【作り方】 ※オーブンを180℃に設定して予熱しておく。 ①ボウ…

※個人的感想です ひき肉におからを攻め込んだ、おからハンバーグ 豆腐ハンバーグと違って攻め込みすぎると形は作れないし、もさっとしますな。 そんな感じで今日のご飯 攻め込んだおからハンバーグ いんげんとアスパラと竹輪炒め 大根おろしときゅうりのきざみ昆布和え 攻め込んだおからハンバーグ 豚ひき肉に豆腐、おから、水でふやかしたオートミール、卵。 隠せるものは色々隠していきましょう しっかりまとまったら焼いていきます。 両面こんがり焼き色つけまして こんがりと 水200ml入れて、8分から10分程蒸したら一度取り出します。 同じ鍋にバターとお好みきのこ、しめじやエリンギ ざっと炒めてバターが回ったら…

おからが嫌いというのは、今回受け付けません おからはもっさり派？しっとり派？ どちらも好き派 300g40円とかでしょうか。 色々使えて便利おからですが、卯の花にしましょう。 こんにゃく、人参、水で戻して切った干しシイタケ。 昆布出汁と水を合わせて300ml 醤油大さじ3、酒大さじ2、砂糖大さじ1で煮ていきます。 しっかり煮えたら、もっさりおから入れます。 味足りなかったら足してください。 全体混ぜたら、もっさりおからですね。 後は天ぷらでも揚げましょう 水と卵1個合わせて200ml、米粉と小麦粉合わせていい感じの衣にします 米粉にもよるのかもしれませんが米粉100％衣は、お好み色々ありますね…

こんにちは。 かざねっこです。 本日の題名は『おから、我が家の食卓で活躍する。』です。 ごゆるりとお付き合いくださいませ。 最近、生のおからが手に入らない。 高蛋白質で食物繊維もたっぷり。 そこそこ安価。 子供に食べさせたい食材の一つ。 おからは子供の頃からなじみのある食材。 昔、時折、祖母がおからを炊いてくれた。 煮魚を作った時に出る煮汁で炊いたおから。 子供の頃はあまり好きではなかったけれど 成長するにつれ、舌になじむようになっていった。 大学時代、私は一人暮らしをしていた。 乗車する駅の次の駅のところにお豆腐屋さんがあって 店先にはケースが一つ置いてあった。 中には、豆腐を作った際にでき…

～ BARで 鯖戸 ～ 「ねえ……バーテンダー…………」 「どうかなさいましたか？」 「わたし………… 今…… とても悲しい…………」 「…………」 ｢ねえ…バーテンダー………… おからは…… おからはあんなに美味しいのに………… どうして主役になれないの？………………｣ ｢棕櫚さん………… 主役だけが正しい訳じゃ…………｣ ｢ねえバーテンダー…… バーテンダーなら おからを主役に出来るんじゃ無いの？…………｣ ｢え………… お…… おからを主役に………… ですか？…………｣ きっつぅ…… マジかよ？ ハードル高過ぎだろ………… チキン乗せてみる？ あ…… 同化しちゃってるわ…… トマト乗せる…

TH69です。 夕食のおかずに卯の花を作りました。 以前、大豆とにがりで豆腐を手作りした時に、出たおからを半分だけ使い残りは冷凍していました。そのおからを使って再び卯の花作りに挑戦しました。 レシピはこちらです。前回はやや甘味が強くだしの味が濃かったので修正しました。 用意した具材とおからです。鶏肉とごぼうは在庫切れで、冷凍したものが少しだけでした。 残すのが邪魔臭いので、揚げも糸こんにゃくも全部使います。にんじんは100gにしました。 ちょっと詰め込みすぎたかも…。フードプロセッサーの蓋が締まるか心配です(汗)。 2回蓋を開けて具材の位置を変えながらですが、一応全て細かく出来ました。このフー…

今日は、朝からバタバタしちゃってて、実はまだ晩御飯すら食べられてない状況なのですけど（22：11現在。息子と委員長はもちろんすでに食べてます） ← このまま食べずに寝ます、うそです 取り急ぎ、やっつけでもブログだけは書いておこうと思います。 今日のディスカバリの詳細や、新しく買った眼鏡の話は平日に追々。 今日の記事は、明日からのお弁当惣菜の写真です。 1品目 豚とトマトのキムチ炒め（白いのはクリームチーズです） 味噌とキムチとクリチーの相性は抜群ですぞ ２品目 ジャガイモの梅おかかそぼろ煮。塩味と梅とおかかの組み合わせがご飯をモリモリ進めてくれます。罪なやつよ ３品目 うずらの卵の味玉版。おつ…

🪷【源氏物語497 第14帖 澪標 71】源氏は、斎宮の宮を冷泉帝の女御にと考える。それについて藤壺の入道の宮に口添えをお願いする。 〜「お母様の御息所はきわめて聡明な人だったのですが、 私の若気のあやまちから浮き名を流させることになりました上、 私は一生恨めしい者と思われることになったのですが、 私は心苦しく思っているのでございます。 私は許されることなしにその人を死なせてしまいましたが、 亡くなります少し前に斎宮のことを言い出したのでございます。 私としましては、 さすがに聞いた以上は遺言を実行する誠意のある者として 頼んで行くのであると思えてうれしゅうございまして、 無関係な人でも、 孤…

みなさんこんにちは、ひでえぬです。 今週のお題「大人になってから克服したもの」 に挑戦！！ まあ一番わかりやすいのは食べ物でしょうね。 好き嫌いはかなり減りました。 全くないわけではないですが、基本的に出されたものは食べるようにしています。 きゅうり、ピーマン、しょうが、ごぼう・・・などなど。 自分から好んで食べることはありませんが、お弁当や定食などでお皿にのっていたら迷わず食べます。 大人になって、食べ物を得るための苦労とか作る人の苦労とかが理解できるようになったからだとするとなんか模範的な人みたいですが、自分の食生活をみてみると、それよりも、「食」に対する期待値が下がってきたからだと思いま…

東京都美術館に行ってきました。 デ・キリコ展。見応えあってよかったー！ 天気も良くて美術館も満喫。 お昼は13:30位。上野で食べましょう。 韻松亭さんへ。花籠弁当は予約ができなかったので直接行ってみました。お値段の高いコースでないと予約できないみたいです。 満席だったので、隣のお茶屋へ案内されました。ガーン、、、本店の中に入りたかったのに。でも仕方ないか、、 ビールで乾杯🎵 花籠弁当に、焼物を付けて。 美しい花籠弁当オープン！ 八寸が好きなので、こういうお弁当大好き。 丁寧に作られた、少しずつのおかず。 美味しい。 豆ご飯もいい塩梅で、おかわりしちゃいました。 お魚も。粕漬けのお魚、ふっくら…

映画『スオミの話をしよう』では、夫によって、スオミが別人のように性格が違っていました。 なぜ、夫によって、スオミは別人のように、性格が違っていたのか？詳しく紹介しましょう。

ほうじ茶バナナおから豆乳台湾カステラ 先日のブルーベリーティーの台湾カステラ風がうまくいったので 気を良くしてまた作りました 前回は卵白を泡立て過ぎて膨らみ過ぎたので 今回はちょっと抑えめにしたけど もう少し膨らませたかったな 今日はほうじ茶のティーバッグを一袋と柔らかくなったバナナを半分いれて 粉はおからパウダーにしました 超完熟バナナのおかげでしっとり美味しく焼けたー🎵 ほうじ茶の香りは良く分からなかったけど 旦那はちゃんとほうじ茶の香りするよと言っていたので いつもの嗅覚の不調の様です やっぱり亜鉛を取るべきかなと思いつつ サプリメントとか飲みすぎると次の日めちゃくちゃダルくなるのであま…

深夜2時頃。暑くて目が覚める。それからしばらく眠れなかったので、1日眠たかった。朝はなんとなく軽い熱中か？ と思うような症状がでていたけど、なんとかなってよかった。寝不足はよくない。でも寝なきゃ寝なきゃと思うほど寝れない気がする。 1日7時間睡眠を目指したいが、なかなかできず。トウケンダックコレクション10連やった。結果は手ぬぐい（歌仙、山鳥毛）、ダック（桑名、蜻蛉切、大倶利伽羅×2）、入浴剤（蛍丸、村正、蜂須賀）。あひるさん、意外と出るもんだなあ。シュールで好きだわ。 ▼デイリーログ 食事 朝 炒飯、紅生姜、ほうれん草とにんじんのみそ汁、ヨーグルト、黒烏龍茶 昼 炒飯、紅生姜、黒烏龍茶 間 …

おすすめの商品と共に、買ってみて失敗したなぁという商品も ご紹介しますね。 正直なレビューという事で。 もともと「おからクッキー」は、硬くて不味いお菓子という感じですが 美味しいのもあります。夏の豆乳おからクッキー 送料無料 訳あり おからクッキー ヘルシースイーツ ダイエット 大容量 季節限定 焼き菓子 ビードットラボ ビーラボ B.LABO 蒲屋忠兵衛商店 楽天で購入 こちらのクッキーは、逆に止まらなくなるほど美味しくて ダイエットには逆効果でした。 ダイエットにまた、おからクッキーを食べたいなぁと思っていた時「サクッ、ほろ食感」というトップページの紹介にええっ!?おからクッキーなのにサク…

（株）フジオフードグループ本社【2752】 大阪を地盤としたセルフのまいどおおきに食堂や串家物語を運営しています。

少し前に豆乳グルトを食べたが、酸味があって少し食べにくいと思った。 同じ豆乳ヨーグルトで、まるごとSOYカスピ海ヨーグルトというものを見つけてこちらも購入していた。 完食したので、感想を書いとこうと思う。 豆乳では捨てられるおから部分も含まれてるので食物繊維が豊富で、独自製法で滑らかに仕上がってるらしい。 混ぜると、カスピ海ヨーグルトらしいとろりとした感じになる。 食べてみると、大豆感がある。 酸味は気にならず、そのままでも美味しいと思った。 そのままでも美味しいけど甘くするなら普通のオリゴ糖よりもきびオリゴとかの方が相性がいいと思う。 きなこと黒ごまと黒蜜をかけてみる。これはこれで美味しいけ…

受付のバイト。 朝、目覚ましで起きて止めてから 二度寝しちゃって 夫に起こされたのは、普段家を出る１５分くらい前。 夫の入院中は、 あんなに毎日早起きだったのに、 最近けっこう起きるのが遅い…。 慌てて夫の昼食のごはん仕込んだりして 普段より１０分くらい遅い時間にうちを出たら、 玄関前に、野菜やお花がたくさん置いてありました。 ＴＹさんが持って来てくれたらしい。 家を出るときに持ち忘れそうになったスマホを見てみたら、 今朝の７時過ぎに 「７時５０分くらいに野菜をお持ちします」 って、メッセージが入ってた！ ちょうど起きたころ…。 スマホは１階に置いてあったし、 玄関のドアホンも、１階のダイニン…

あっつい。けれどね おでんの種買っちゃったの 夜はちょっと涼しい日があったもので... ちょびっとのハズがやっぱり何だかんだで大鍋になってますｗ はんぺんはだらしなくなるので前回高野豆腐がとっても美味しいことを知り、三角に切って入れてます☺️ ほんとにみんな入れてほしいなと思う。 で、暑いから冷蔵庫に鍋ごと入れて冷やしおでんにしました☺️ 夏はぜひ。 今日のお弁当 おからポテトサラダ ん〜？ポテト入ってないからおからサラダかな？ 本当に味も見た目もポテトサラダ ゆで卵と玉ねぎスライス、 キュウリは角切りで食感ＵＰ。 おいもを茹でることがない分楽ちん♪