おつまみサラダ

週末になると聞こえてくるトラックの【廃品回収】。 日中はずっと近所を徘徊しているからウザいと思っているけど、昔1回だけ使ったことがあって助かったことがあります。 体力が無さそうなおじさんだったから、大丈夫か心配になったけどね。 今夜のおかず 『ツナと玉ねぎのポン酢サラダ』です。 冷蔵庫で傷んでいる玉ねぎを使わないといけない日がやってきました。笑 微妙にみょうがも残っていたし、何かに使わないと可哀そうなことになるってことで、面倒だけど料理することにしました。 本音としては誰か作ってほしい。 そんなやる気スイッチが入らない状態で始めます。 今回の食材は玉ねぎ、ツナ缶、みょうが（なくてもOK）。 調…

明日から春の選抜が始まるわけだが、WBCの21日に行われる準決勝とかぶってしまっている。 第1試合目だけだけどね。 録画どうするか問題。 週末に考えるしかないわ… MafRakutenWidgetParam=function() { return{ size:'728x200',design:'slide',recommend:'on',auto_mode:'on',a_id:'2301517', border:'off'};}; 今夜のおつまみ 『ちりめんじゃこの大根サラダ 』です。 そう、今週の日曜日に買った大根が丸々1本残っちゃっていて使い切らないといけなかったので2夜連続サラダを作るこ…

先日、行ったビストロでオーダーした「あったかいシェーブルのサラダ」、とっても美味しかったです。 水菜とくるみのサラダは、冬になると作るお気に入りですが、それにチーズをのせたら、できそう！、自分でも作ってみたい！と思って、チャレンジしてみました。 いつものサラダをアレンジしてみたら、ワインにぴったりなおつまみになりました！ 材料 作り方 出来上がり！ おまけのひとり言 いつものサラダをアレンジしてみたら、ワインにぴったりなおつまみになりました！ 材料 春菊（葉の部分） １把分 ナッツ 60g お好きなチーズ（今回はカマンベールチーズを使用しています。） ドレッシング（粒マスタード 大さじ１・白ワ…

サラダって、一年中食べるけれど、やっぱり暑い季節は、特に美味しいですよね。 我が家も副菜に困ったときは、サラダです。 主人も好きなので、「あと何にする？」と聞くと、「サラダにしよう」という答えがよくかえってきます。 そんな我が家でよく登場するサラダ、最近登場したサラダを集めてみました。 おつまみにもおかずにも楽しいサラダあれこれ 洋風サラダ ニース風サラダ グリーンサラダ アヴォカドとサーモンのサラダ 生ハム桃サラダ 生ハムとモッツアレラチーズのサラダ 和風サラダ 冷しゃぶサラダ グリーン葉っぱサラダ 韓国風サラダ 韓国のりサラダ おまけのひとり言 おつまみにもおかずにも楽しいサラダあれこれ …

体重は74.5kg 血圧は125.5/91.5(２回平均) 朝食はごはん、黒ごま、味噌汁、MCTオイル、目玉焼き、サラダ、ヨーグルト、バナナ 昼食は手作り弁当 夕食はハヤシライス、チーズ、オムレツ、もずく酢、納豆 おつまみ サラダ 血圧は132/88.5(２回平均)

私：企画書を作成してAI：はい、それでは企画書のテンプレートをお出しします私：もっと具体的なアイデアを出してAI：承知しました。以下のようなアイデアが考えられます私：あぁ、もう！ なんかWikipediaみたいな一般論ばっかり. ChatGPTなどの生成AIとの会話、こんな経験ありませんか？ せっかくAIで仕事を効率化しようと思ったのに、返ってくる回答は一般的で表面的。「これなら自分で考えた方が早いかも……」と感じることも。 でも、質問の仕方を少し工夫するだけで、AIの回答は劇的に変わります。 この記事では「回答の質を格段に上げる質問テンプレート」をご紹介します。準備時間はたった1分で、あなた…

昨晩の食卓です🍴😀💡和食寄りメニューが続いていたので、今回は軽くイタリアン&フレンチのテイスト(真似事😁❓)と、相方🐉の好物を色々と取り入れてみました～🇮🇹🇫🇷🍷🥗🍝😀💨11月も折り返し、冬の繁忙期目前。来月はより一層まとまった時間が取れそ～にないので、今のうちに隙間時間で趣味の料理を楽しんでおこうとも思ったワケなのですが。日常食で実行している小麦粉、植物油、乳製品、砂糖の4本柱カット(よしりん提唱の｢4毒抜き｣)、今回は完全に度外視(ちょっとは意識してるかな😁❓)です😛😜さてさて。ベジタリアンでもヴィーガンでも何でもないのですが、日々｢草を食わんと生きて行けん‼️‼️｣と宣う野菜好きの相方🐉…

お弁当容器が重い、というわけではないのですが、帰りに寄り道したいなぁという時に、空のお弁当箱はできるだけ持ち歩きたくない、と思います。 バッグに入れてしまうとパンパンですし、お弁当用のエコバックを持ち歩くのもスマートではない気がして。 そんな時に大活躍なのが、捨てられる容器。 好きでよく買うお豆腐のグラタンやお豆腐麺についている容器が電子レンジで加熱ができるものなので、家で食べる時は、食器を使って、その容器はとっておいて、お弁当箱として利用しています。 最近もいくつか登場しました。 自分のお弁当作り、捨てられる容器も大活躍です。 煎り豆腐弁当 お豆腐のキーマカレー弁当 白いビーフストロガノフ弁…

先日妻と地元のぐんまハーブ八千代町店にてカレーランチをいただいてきました。 今回初めて訪問したこちら、なんか和風のお屋敷のような店構えですが、インド系の方が経営されている本格インド料理屋さんです。 ぐんまハーブなんて名前だから群馬県のハーブを使った料理店だと思っていましたが、インドのハーブやスパイスを使った料理店でした。 この場所はいろいろな店に変わって、前は中華料理屋さんで本格四川料理の店だったな。全く日本のアレンジに迎合していない本物の激辛四川料理で回鍋肉なんて日本のとまったく違う料理で結構気に入っていたがいつのまにかなくなっていました。 その前は高齢者介護施設だったような。その前は焼肉屋…

昨晩の食卓&作り置きです🍴😀💡このところ出ずっぱりで、キッチンに立つ時間も限られてしまっていたので。終日おうち時間となった昨日は、ここぞとばかりに料理地獄に身を投じ、おつまみも常備菜も一挙におまとめ調理でありました🍳🔪😁💨 さてさて。先ずは前菜に、サバ缶と水菜のおつまみサラダ🐟️🥗😀 汁気を切ったサバ水煮缶をほぐし、食べやすい大きさに切った水菜を合わせ、おろしニンニク、粉末ガラスープ、胡麻油、醤油で味付けしただけのお手軽簡単メニューです😁 続きましてはコチラ、栃尾油揚げ😀 焼いた栃尾油揚げに刻みネギ&青じそを乗せ、ポン酢をかけただけの、これまた簡単おつまみです😁ネギ&青じその刻み方がか～な～り…

昨日、一昨日に続き、またまた本日完全オフのワタクシ青きち🐸例の如く早朝に目覚めてしまったので、玄米ご飯炊きを始まりに、日が昇る頃から早々と趣味の料理に取り掛かっております🍳🔪🎽✊😁💨このところ外食・中食続きだったので、今日の食事は小麦粉、植物油、乳製品、砂糖の4本柱カットを意識して。朝ゴハンは白米ご飯+お味噌汁に納豆。昼ゴハンは玄米ご飯+お味噌汁に梅干しとイワシの生姜煮。……というシンプルな基本食に回帰😀週明けの大プロジェクト(……って程のモノでもないが😁)に備え、体調とメンタルを整える意味もありますが。改めて、こうした身体に負担を掛けない素食に癒され、そして一番力の源になっているのだなぁ～と…

待ちに待った完全オフ到来～～😀✨……と言うと何だか大袈裟ですが。10月に入るやいなや慌ただしさの波が押し寄せ、これまで余裕の無い日々だったので。今度ばかりは思う存分好きな事をして過ごそ～と、昨日は午後から蔦屋書店へ本を探しに📚️😀💨蔦屋には他の書店では見掛けない本も沢山並び、お目当ての本のみならず、ちょっと読んでみたいと思っていた本が何冊もあって。アレもコレもと目移りした末、結局1冊も購入に至らず😂💦こんな時は図書館で借りた方がイイかなと思い直したのでした😁そして蔦屋といえば、タリーズこと『TULLY'S COFFEE』が併設されているのが私のお気に入りポイントでもあるのですが。モチロン迷わず…

今日はこれからの季節にピッタリなおしゃれでめちゃウマな副菜系レシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ ピーラーでスライスしたにんじんをレンチンして、コーン、生ハム、クリームチーズと和えたサラダですす( ´͈ ᗜ `͈ )♡ 副菜にはもちろん、ワインにもめっちゃ合うおつまみサラダになってますで、ぜひ作ってみてくださいね♬ それでは作り方をご紹介します(*･ᴗ･*)و！ // にんじんと生ハムのクリチーサラダ 【材料】３〜４人分 ◎にんじん・・・２本 ◎コーン(缶詰)・・・１３５g ◎生ハム・・・６０g ◎クリームチーズ・・・６０g (調味料) ◎スパイスソルト・・・適量 (お好みで) ◎パセリ・・…

昨晩の食卓&作り置きです🍴😀💡先週の食卓に上った、鶏手羽元と茹で卵の甘辛煮の煮汁が残っていたので。折角だから、旨みの凝縮されたコチラを何かに活用しよ～かと思い……。 たまたま冷凍ストックしてあった鶏胸挽き肉に加え、先ずは鶏そぼろを作りまして～😀💨残念な事に写真を撮り忘れちゃいましたが(汗)、パサパサしがちな鶏胸挽き肉が、程よく鶏脂の溶け込んだ煮汁のお陰でしっとりした仕上がりに😁✨そんな、ご飯に乗せても美味しい鶏そぼろですが。生食向きの新鮮なキャベツが手に入ったので、ザク切りにして鶏そぼろを加え、マヨネーズで和えてちょっとしたおつまみサラダにしてみました～🥗😀 私自身の大好物、そして我が家の食卓…

2024年8月に秋葉原(神田)にオープンしたアメリカの人気ホットチキンハンバーガー店「Hangry Joe’s Hot Chicken」の東京初進出店「Hangry Joe's Tokyo(ハングリージョーズ トーキョー)」を紹介します。 外観・場所・予約 メニュー ハングリィシグネチャーバーガー アメリカンサイズ Hangry Joe’s 公式ページ 食べログ情報 外観・場所・予約 場所は秋葉原駅から徒歩4分、神田駅からも徒歩4分、小川町駅からも徒歩6分ほどアクセス良好。名前からイメージしていたアメリカンハンバーガー屋の雰囲気は一切なく、おしゃれなカフェ的な感じでした。 店内まアメリカンな雰…

ゼンレスゾーンゼロに順調にハマっています。 ゲームに熱中しているのは年単位で久々です。 どうも、鷹島です。 2024 年 の PrimeDay にて、購入したものの一部の使い心地について振り返ってみようかと思います。 ザバス(SAVAS) ソイプロテイン100 ミルクティー風味 900g 明治 オプティマムニュートリション(Optimum Nutrition) Gold Standard 100% ホエイプロテイン エクストリーム ミルクチョコレート WPI 2.27kg(5lb) ヤマキ 白だし 紙パック 1800ml 大塚製薬 ソイジョイ 2種のアップル 30g×48個 by Amazon…