かいわれ大根

はじめにダイソーのかいわれ大根は普通にそだてると大根にになるのか、はたまた葉大根になるのか、それとも花が咲いてタネが沢山とれるのか実験してみます。ネットでは小ぶりな大根になるとか、全然大根ならないとか、すぐ花が咲くとかいろいろな情報がありますが、大根族の種類は豊富なので、タネによって状況は変わると思います。なのでダイソーのタネの特性を調べて見ます。 タネ ダイソーの２０２２年秋タネ かいわれ大根 アブラナ科 ５５円（税込） 品種は「かいわれ用大根」です。かいわれ専用なら大根ではないのでは。。。イタリア産で無農薬です。 畝 横浜家菜畝（５０ｃｍ四方） PH６．５栽培方法 高うね肥料 微粉ハイポネ…

植物の学習で出てくる根の「根毛」。 ぜひ実物を生徒に見せたくて、グループ分を用意してみました。 シャーレの中に、水で濡らした黒い画用紙をひき、かいわれ大根の種（ダイソーで２袋１００円）を２粒置いて、ふたをします。 ２日後には、下の写真のように観察できます。モヤモヤした白カビのようなものがそうです。 左下が３日後、右下が４日後のものです。５日間くらいは、観察が可能でした。 ところで、「根毛」って毛根と紛らわしくないですか。授業で教えていても、すぐにどちらか分からなくなって、教科書で確認してしまいます。

マンション暮らしの友人が、スプラウトやハーブを水耕栽培し始めたよ！と日々わくわくする連絡が届き…。 興味が湧いて自分もかいわれ大根の種を買ってきました！＼( 'ω')／ 2袋110円で買わせてくれるダイソーさん、有難う御座います！ 広い畑にたっぷりの土もあるのに、わざわざキッチンの窓辺でも栽培します(笑) 空き缶と土でやってるキッチンガーデンはこちら↓ nekoko.hateblo.jp 【6月8日水曜】 タッパーや容器なんて余分に無く、来客用の可愛いクラフトの紙コップ使おうか？と思っていた所、食べ終えた3Pパックのお豆腐が丁度いいと気づき使用しました♪ キッチンペーパーを敷き込み、お水をいれ…

かいわれ大根「Retekcsíra:レテクチーラ」を3週間育てると？ 酵素たっぷりのスプラウト食材「かいわれ大根」 お料理の横に彩りを添えてくれるかわいいお野菜。 ハンガリーでは、スーパーでパックなどの容器にぎゅうぎゅうに詰められて売られていたりしますが。 約3週間前、青空マーケットで元気な「かいわれ大根」を見つけて。 嬉しくなり購入してきました◎ かいわれ大根は、ハンガリー語で「Retekcsíra:レテクチーラ」 今日は、そんな脇役として大活躍の「かいわれ大根」について。 かいわれ大根「Retekcsíra:レテクチーラ」 脇役として大活躍「かいわれ大根」 今から3週間前に購入した「かいわ…

9時成田発の飛行機で仁川についたのが11時45分頃、12時過ぎに入国できて、13時頃に友だちと合流。 空港で少額の換金を済ませ、韓国での1番最初の買い物は空港にあるコンビニでT-moneyを購入。店員さんがチャージもしようか？と手続きすすめてくれた。T-moneyはいわゆるSuicaやPASMOのようなもので、カード（デザインにこだわらなければ3000ウォン）を買って、希望金額をチャージするシステム。地下鉄に乗るときに財布を出したり、小銭を受け取ったりの煩わしさがなくなり、そして現金での支払いよりもすこし割安で切符を購入できるのがいい。さっそく空港鉄道 A'REXでT-moneyを使用。はじめ…

おつかれさまです。 食欲の秋。 内臓がおつかれさまです。 そんな時は、 昭和27年創業の老舗蕎麦屋 利久庵（りきゅうあん）へ。 ヘルシー＆おいしい、名物の『納豆そば』が食べたい！ お蕎麦は1階と地下で。 定食は2階と3階のお座敷で。 相変わらず、混んでいるけど回転が早いので問題なし。 『納豆そば』は女性客に人気のメニュー。 お蕎麦の上に、納豆、かいわれ大根、かつおぶし、海苔がたっぷり！ では、いただきます！ 卵黄が、ぐでたまに見える。 自分にカツをいれるように、割り箸で一撃！ 大胆に、まぜる。 細麺に具材が絡みまくりで、 おいしー！！！ メニューはいろいろあるけど、名物の『納豆そば』おすすめで…

【広告】【宣伝】【PR】 ※ 依頼は受けていませんが、広告と取られ得る内容が含まれるため、法律により表示します。 本当は、今日はすき焼きの予定だったんですが… 巨匠（母）の披露が激しいとかで、中止になって。 じゃあ… 吉野家！ 実は自宅の100歩圏内にあります。 この店。 もちろん店内飲食が可能で、僕も食べたことがあります。 テイクアウトもよく利用しますし、デリバリーもやってます。 さすがに近すぎるので、デリバリーは利用しませんが。 でも、この店の最大の稼ぎ頭は、実はドライブスルー。 この日も4台並んでました。 テイクアウトの時も、先にドライブスルーの商品を作ってたりもしますね。 さて、今日は…

あさイチ「JAPA−NAVI 脱帽！自由な大阪」2018年8月2日放送 NHK総合博多大吉（博多華丸・大吉） 博多華丸（博多華丸・大吉） 古原靖久 駒村多恵 遠藤亮 近江友里恵 濱口優 はいだしょうここの夏、葉物野菜の値段の高騰が深刻な問題となっています。連日の猛暑が原因の一つで、例えば長野県富士見町ではキャベツの育ちが平年の半分以下で、出荷することができない状況になっています。また、猛暑により苗も弱ってしまっており、今後も影響が続く見込みです。 このような野菜高騰に負けない対処法として、テレビ番組では「丸ごと買う」「保存」「組み合わせる」という3つのキーワードを挙げています。野菜を丸ごと買う…

更新日：2023/09/10この記事は、「長芋ステーキ」と調べたときに出てきたレシピをまとめて紹介しています。「有料会員じゃないけど人気レシピを見たい」って方は、良かったら参考にしてください。 「長芋ステーキ」で調べて出てきたレシピ50選 ≪つくれぽ：970件≫山芋ステーキ～居酒屋さん風～ ≪つくれぽ：548件≫皮ごと！長芋ステーキ ≪つくれぽ：344件≫長芋のステーキ ≪つくれぽ：300件≫皮ごと！ながいもガーリックぽんステーキ ≪つくれぽ：260件≫簡単◆山芋ステーキ♪鉄板焼風 ≪つくれぽ：259件≫サクッ！ホクッ！！時短山芋ステーキ⁂ ≪つくれぽ：186件≫初代！簡単！節約豆腐と山芋とろ…

更新日：2023/09/10この記事は、「長芋 ステーキ」と調べたときに出てきたレシピをまとめて紹介しています。「有料会員じゃないけど人気レシピを見たい」って方は、良かったら参考にしてください。 「長芋 ステーキ」で調べて出てきたレシピ50選 ≪つくれぽ：970件≫山芋ステーキ～居酒屋さん風～ ≪つくれぽ：548件≫皮ごと！長芋ステーキ ≪つくれぽ：344件≫長芋のステーキ ≪つくれぽ：300件≫皮ごと！ながいもガーリックぽんステーキ ≪つくれぽ：260件≫簡単◆山芋ステーキ♪鉄板焼風 ≪つくれぽ：259件≫サクッ！ホクッ！！時短山芋ステーキ⁂ ≪つくれぽ：186件≫初代！簡単！節約豆腐と山芋…

14:30 その日もチャリンコで店に到着、 買い出しの仕分けする。 15:30 本日のまかない飯は、 ◯アボカドとキャベツのサラダ(ゴマドレ) ◯鶏もも肉の塩焼きと かいわれ大根ソテー添え ◯納豆×キムチ×生玉子×白米300g 調理台をテーブルに、 「いただきます。」 もう、 二十年こんな生活、 私にとって至福の時間だが… その日は違った。 20分後_______ 猛烈な腹痛に襲われる。 (なんだ…食あたりか。) ◯サラダ→作りたて問題ナシ ◯鶏もも肉→よく焼きで問題ナシ ◯納豆×キムチ×生玉子→賞味期限かなり前で問題ナシ 30分後______ 顔面蒼白 呼吸も上がって立ってられない。 胃腸薬…

過去にブログやYoutubeに投稿した料理画像や動画を投稿していくシリーズ。今回は、アジの干物とスペルト小麦の全粒粉パスタを使った和風パスタです。確か1ヶ月ほど前に投稿したと思います。サイドにかいわれ大根と卵のサラダ付き😃 ①スーパーでアジの干物を購入しましょう。干物を焼いて身をほぐしておきます。 ②パスタをお好みの固さに茹でます。茹でたパスタをざるにあげておきます。 ③フライパンにバターを入れて弱火にかけます。にんにくのみじん切りを弱火でじっくり炒めて風味を出したら、ほぐしたアジの身、茹でたパスタを投入してニンニクバターと絡めます。 ④醤油、みりん、和風だし、黒コショウを入れて混ぜ合わせて味…

9月9日（土）に放送されたアニメ『ドラえもん』のBパートは「だいこんダンスパーティー」（原作：てんとう虫コミックス21巻などに収録）でした。 この話には、踊るだいこん（二本足の生えただいこん）がたくさん登場します。ドラえもんが出してくれた新種植物製造機を使ってのび太が適当に作り出した遺伝子改造だいこんです。人間のように直立歩行して、歩いたり踊ったりできます。 ・アニメ『ドラえもん』「だいこんダンスパーティー」（2023年9月9日放送、テレビ朝日系）の予告映像より引用 このシーンが、「だいこんダンスパーティー」というタイトルの由来となっています。今回のアニメでは、フォークダンス「オクラホマミキサ…

適当夫婦の適当食レポ第50弾！ 今回紹介するお店は、錦糸町にある「麺や 佐市」。早速、適当食レポはじめまーす！ お店の概要 麺や 佐市は、錦糸町駅から徒歩5分ちょっとのところにあります。 お店の看板からもわかる通り、牡蠣のだしを使ったラーメンを売りにしているお店です。 ▼外観はこんな感じ 私たちは日曜日の12時過ぎに訪問しましたが、4人順番待ちをしていました。 店内は席数がちょうど10席で、多くも少なくもない感じでしたが、大体15分くらいの待ち時間で店内に入ることができました。 食べログでもかなり高評価の3.71（2023年9月24日時点）となっていますので、人気店ゆえの待ち時間はある程度覚悟…

先日ピーマン、スプラウトなどをオリーブオイルで和えてナポリタンにトッピングしたら美味しかった、という話をご紹介しました。 www.almater.jp このときのトッピングの材料は たまねぎ スプラウト ピーマン オリーブオイル パルメザンチーズ 胡椒 鶏ガラスープの素 この後、余ったスプラウト、ピーマン使って塩ダレを作ろうとレシピの記事をみて作ってみました。材料は、 ねぎ かいわれ大根 スプラウト ピーマン ごま油 酢 鶏ガラスープの素 鶏胸肉をソテーにして、その上からたっぷりかけました。 これがなかなか美味い(^^) ごま油と酢という組み合わせが、和風的な個性を引き出しています。 実はナポ…

地元の、自家製粉の手打ち田舎蕎麦で人気のお店に行きました。 期間限定のむじなそばに決めた！ 人気過ぎて、注文してからいつも大体30分は待ちます。 その間にむじなそばのことを調べる。 むじなそばとは、油揚げと揚げ玉の両方をのせたそばのことだ。 むじなとはハクビシンやアナグマのことで、地方によってはたぬきを指すところもあるようだ。 むじなそばの名前の由来は諸説あるが、きつねとたぬきが同じ器にのっていることから「同じ穴のむじな」にちなんで名づけられたといわれている。 ちなみに、同じ穴のむじなとは、関係がないようでも実は同類という意味で使われる。 出典： きつねとたぬきはなぜ名前がついた？うどんとそば…