:北米料理
野外で肉などを調理すると言う意味のバルバコア=barbacoa というスペイン語が広まって、英語のバーベキュー=barbecue (BBQ)として定着。
最近では”バーベキュー愛好者人口”は4500万人というデータがある。単純に考えれば、日本人の3人に1人が野外調理を楽しんでいる、という計算。
近所の川原でのデイキャンプなど、大勢で楽しむ野外料理の代名詞
こんにちは、名張育成会生活介護事業所のともです。 去年、流行りに便乗して開催したベランピング!!! とものひっろ――――――い屋上で今年も楽しんでもらうぞ~ヽ(^o^)丿☺ 看板もこんなに可愛く出来上がりました😍 今年のメインは、パンに牛肉を挟んだ スペシャルビーフドック(そのままやん😝)! その他 具だくさんクラムチャウダーにフライドポテト、デザート、ジュースもあってみんな大満足😃!!! デザートはこの中から1つ・・・人気№1は、ミルクプリンでした😁✨ キリッとカッコイイ決め顔にめっちゃいい笑顔のお二人~☺ こちらは食後でお腹いっぱいになってご機嫌な仲良しの2人(^^) こちらのお二人さん看…
Gettin' late in the evening and the sun is sinking down Oh ho, ho, the sun is sinking down Lonesome without my pig meat, wonder where he could be found "Pig Meat On The Line" - Memphis Minnie & Little Son Joe(逢魔が時、陽も落ちてきた。そう落日してきてしまった。豚肉なしでは寂し過ぎる。見つかるかしら) 「ピッグ・ミート・オン・ザ・ライン」メンフィス・ミニー&リトル・サン・ジョー という訳で…
Gianxiポータブルグリル多機能ironwork Camping bbqグリルデュアルパーパス炭火バーベキュー用品 5,824円 送料無料 多機能オーブンです。蓋を閉じると鶏肉をローストでき、肉をローストすることができます。食品を揚げることができます。 収納も非常に便利で、蓋をカバーし、鍵をかけて持ち運ぶことができます。 材料: 冷間圧延鉄板 カーボンタンクサイズ: 34*15*2cm 拡張サイズ: 37.5*51.5*19.5cm メッシュサイズ: 34.5*22 cm ベーキングパンのサイズ: 34x23x1.7cm 収納サイズ: 37.5x25x38cm
撮影は高校3年生 写真を見て驚いた。 撮影したのは、先日、わが家を訪れた堀田家の長男光空(こうく)。高校3年生。高校では、写真部の部長を務めている。 被写体は、バーベキューコンロの前に立っている娘と彼氏のねすた。 構図、露出はどんぴしゃ。 僕がすばらしいと思うのは、シャッターチャンスだ。 作り込んだ画ではない。 焼きそば作りに集中している表情のねすた。 ねすたの肩に肘をかけ、じっと見守る娘。 「みんなに、おいしい焼きそばを作ってね。頼んだよ」 と、娘が言ったかどうかはわからないが、そんな声が聞こえてきそうだ。 写真は、2人の関係性を見事に切り取っている。 すごいぞ、光空。恐れ入った。 言うまで…
とりたてて気張って店を探し回るだけでもなく、ただ普段何気なく通ってる ご近所・近隣の店を取り上げるだけで、自然と「名店紹介」になってしまう…… こと「食」に関する限りは、つくづく嬉しい環境だなあと思いますです。 そんな毎度おなじみの前置き口上(笑)とともに、この日お邪魔しましたのはコチラ、 「東千歳バーベキュー 片桐農場」さん。 千歳市の中でもけっこう外れのほうに位置する田園地帯の中にひっそり存在、 にも関わらず休日ともなれば、来訪者が引きも切らない人気店です。 “バーベキュー”の主菜となるのは、半身の鶏肉。 新鮮そのものの肉に塩・コショウをして、焼き網の上で炭火により 焦げないよう何度も裏返…
テーマ:タコス メキシカン 長く生きるとしても病気がちでの老後は 好ましい物ではありません。 と言っても与えられた人生を全うするのが 生んでもらった両親への恩返しなので 父母より一日でも長く生きようと思います。 そんな事を考えていても今の時代 朝は少し昼はそれなりに夜にガッツリ! なんて食事事情になっていますが 長く生きる為にはこのサイクルを 見直さないといけませんね。 朝ガッツリ昼はそれなりで夜は 味わう程度何てものにね。 私は旅行に出かけた際にはこれらを 実行できていますが日本の日常では なかなかできていませんね。 テキサス州サンアントニオの とある朝の食事です。 スクランブルエッグ、バー…
娘にLINEを送ったつもりが・・・ 大失態からスタートしたバーベキューだった。 3日夜、常福寺(北九州市若松区)の住職、堀田顕英さんからLINEが届いた。 堀田さんは、ひと回り年下の友人。僕が4年前に始めたウェイクボードの師匠でもある。 LINEは、家族で福岡に宿泊することになったので、一緒に夕食をしませんか、という連絡だった。 それなら、気候もいいので、ぜひわが家でバーベキューでも、と返信。 翌日、事務仕事をパパッと片付けて、午後から食材の買い出しに出かけた。 参加人数は、堀田さんの家族を含めて7人。 1人では、ビールなど飲み物を運ぶのが大変なので、アルバイト先の娘にヘルプを求めることにした…
以前から使ってみたかった、ダイソーのインスタントコンロを買ってみました。 外で肉を焼きたかったのですが、あまりガッツリをやらずにサクッと焼いてサッと帰れれば良いかなと思いこのインスタントコンロを買った次第であります。 とはいえ保険という意味で、何もかもが初心者なので日帰りでバーベキューできる場所に行ってきました。 神奈川県の南足柄市にある「足柄森林公園 丸太の森」へ行ってきました。 maruta-no-mori.com こちらは、手ぶらでもバーベキューが出来るキャンプ場でございます。 ロッジもありますので泊まることもできますし、もちろんテントを張って泊まることもできます。 今回はバーベキューの…
スポンサーリンク ブログにお越しいただきありがとうございます このブログ記事を書いております「妻さん」です(^^)v ほとんど初心者の私がキャンプ経験で注意したいこととかもあったので 記事を書いて行こうと思います 今回は奈良県五條市にある「カルディアキャンプ場」に行ってきました 目次 ⛺カルディアキャンプ場 ⛺行ってきた日時 ⛺キャンプ場の評価 ⛺良かったところ ⛺良くないところ ⛺まとめ スポンサーリンク ⛺カルディアキャンプ場 場所とアクセス カルディアキャンプ場は、奈良県五條市に位置しています。このキャンプ場へのアクセスは非常に便利で、大阪市内から車で1時間、奈良市内からも1時間弱アクセ…
札幌【占い.口コミ.当る.2024年】北大前、夢占館(ゆめせんかん)の石原聖山(いしはらせいざん)『北区の占いの父』が貴方の【2024年!!干支「甲辰(きのえ・たつ)」】を的確に占う!2023年12月4日(月) 札幌北区の占いの父ー 夢占館(ゆめせんかん)の石原聖山が貴方の 『2024年!!干支「甲辰(きのえ・たつ)」』 を的確に占う!占い歴25年、お悩み相談人生アドバイザー 『占い&お悩み相談BOX夢占館(ゆめせんかん)』 ー石原聖山の元気が出る世界の名言,格言をあなたに・・・2023年12月4日(月) 石原聖山が貴方の 『2024年!!干支「甲辰(きのえ・たつ)」』 を的確に占う! 来年【…
この記事では料理のレシピをメモしています。 まだ全ては見つけられておらず、現時点でわかっているものをメモしています。わかり次第随時更新していきます。 スチーマー サンドベリーのちまき サンドベリー、米、砂糖 上質なサンドベリーのちまき サンドベリー、サンドライス、肉、蟻の蜜 キノコの森のケーキ 砂漠キノコ、卵、砂糖 肉入りサツマイモ サツマイモ、肉、醤油 エッグカスタード 卵、海塩 蒸したサンドフィッシュ サンドカープ、海塩、ヒメニンニク キノコの肉詰め 砂漠キノコ、肉、醤油 蒸したミートパイの塩漬け卵を添えて 肉、米、醤油 リブスープ ばら肉、米、ポッピング・オイル・フルーツ サンドライスケ…
昨日はA日さんがメンバーの筑波学園ゴルフ倶楽部に行って来ました。7時38分スタートなのでまだ暗い朝5時に起きてコースに向かいましが、早起きした甲斐があって、幻想的な風景↑を見ることが出来ました。 まだ、紅葉↑↓が残っていたて山が赤みを帯びて綺麗でした 久しぶりにNo1ホール↓でイーグルを取ることが出来ました。220Yを2オン出来ると気持ちいいですね。少し長めのパットも決まりイーグルでした。 昨日は、A日さん、N山さん、といつもバーベキューでお世話になるお肉屋さんのS藤さんとご一緒でした。いいお天気で楽しく、気持ちよくラウンド出来ました。A日さんの話ですと夏の猛暑でだいぶグリーンが傷んだそうです…
バーベキューで、当然のように火起こしを出来る人が嫌いだ。肉とかを焼いて子供達にトングでよそってあげる。溢れ出るその父性にげんなりしてしまう。僕もバーベキューで肉を焼きたい。椅子やテントの設営も腕まくりをして手際の良さを見せつけたい。でも男っぽい仕事を自信満々にやって愉悦を感じている様がどうも気に入らない。僕が演劇サークルに所属していたときも大道具とか舞台設営だけはやりたくなかった。工具を手際良く使ったり、力仕事をする時にバーベキューのときのお父さんと似た愉悦が発動する。上手いこと言語化出来ないのだけど気持ちが悪くて苦手だ。 しかし、それは他人がその場にいるから起こるものであった。今週僕は、一人…
最近コマの無い自転車に乗れるようになったうちの小学1年生の娘。いざ乗れるようになったら、乗りたくてしょうがないようです。 ただ、まだ街中で乗るには危なっかしい。車や歩行者の危険が無い場所で、思う存分自転車で走りたい。 そんな希望を叶える場所が広島空港の近くにあります。それが中央森林公園。広島空港を一周できる長いサイクリングロードが設けられており、自転車ロードレースにも使われています。もちろんファミリー向けのコースも。 娘の自転車の練習のため、中央森林公園に行ってみました。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 中央森林公園について…
早いもので、もう12月です。 活動日程をお知らせします。 参加ご希望の方は、公式LINEからお申し込みくださいね✨✨▶︎ https://lin.ee/nxVYiII ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ 12月活動のご案内 お申し込みは公式ラインからお願いします! ▶ https://lin.ee/nxVYiII 12月の活動日程 【親カフェ☕】 \唐崎親カフェ/ ▶12月9日(土) 13時半~16時半 ▶唐崎公民館2階小会議室 ▶定員4名 ▶参加費500円 (割引特典あります!詳細は下記をご覧ください) ▶申し込みはLINEから! https://lin.ee/nxVYiII…
キューピー・ナゲットソースの 期間限定チェダーチーズ味を買いました。 チキンナゲットに付けて食べてみましたが 何だか合わない気がします。 定番商品のバーベキューとマスタードの方が美味しいですね。 チェダーチーズは野菜スティックに合うかもしれません。
今日は異例に暖かくなる日だったので 相方と急遽ツーリングに誘った 待ち合わせ場所に 今回は 久しぶりのおっちゃんも参加することになった コーヒーまでおごってもらった まだ朝は寒いけど、気温はあがるはず みんな年寄りだからトイレが近いので小まめな休憩 いわきの炭鉱に向かう 入り口にて なんかマニアックな場所に来た しかもQrコードなんかもある 早速読み取るとYouTubeがみれるらしい 一応防犯カメラも付いてる?? でもよく見ると一眼レフカメラのレンズだけだった(笑) 何か盗む人でもいるのかな その上に進むと更にうさんくさい建物が みろく沢炭鉱資料館 (最初はみちのくかと読んでた) うちらしかお…
2022年も新型コロナウィルスの影響が続きたくさんのイベントが中止となりました。今年こそはという思いを込めて1月のイベント情報を届けたいと思います。とはいえすでに中止が決定しているイベントもあるようで、まだまだ新型コロナウィルスの影響は続きますね。 12月から続くイベント 【洞爺湖町】イルミネーショントンネル 【小樽市・余市町】小樽 余市 ゆき物語 【更別村】ときめきイルミネーション 【北斗市】北斗光回廊 新函館北斗駅前イルミネーション 【帯広市】おびひろイルミネーションプロジェクト 【函館市】五稜星の夢(ほしのゆめ)イルミネーション 【函館市】湯の川冬の灯り 【北広島市】エルフィン・イルミネ…
晴れ☀ 今朝の体重 47.3㎏ 年末年始暇だなぁ~ ということで 期間限定の単発のアルバイトの仕事を探してみたけど 勤務先が遠かったり、 体力的に自信が無かったり、、、 ・・・・・で諦めました💦 掛け持ちで仕事をしてケガをした⤵ とか 掛け持ち仕事で体を壊した⤵ ・・・・なんてことになっても困るしね💦 お正月は例年通り 「箱根駅伝」を見ながら過ごすことにします。 【今だけ6,690円⇒5,490円さらに2個ご購入で500円OFFクーポンも!】 牛タン 訳あり 厚切り 1kg バーベキュー 肉 食材 お取り寄せ スライス タン 焼肉 塩味 味付き BBQ 牛たん ギフト 肉厚 切れ目入り や…
母と車で野川公園へ。 行先を決めるまで地図を開いてきょろきょろする。こういうときに持ち駒が全然ないなと思う。まあそれも経験。 野川公園はいいところだった。 野川はどこもいいな。 バーベキュー場、というか火を焚いていい広場もにぎわっていた。 園内を1時間ぐらい歩く。母もよく歩く。汗をかいていた。 土手に降りて歩いていると、「水に映ってほんとにきれい」と言うので、そこは全然気が付いていなかったのではっとした。実際、川面に映った紅葉は現物とまた違ってきれいだ。 気が付かない自分の鈍さとか、母の美的感覚とか、誰かと一緒にいることによって初めて気づかせてもらえることとか、いろいろ。 それはそれとして夜、…
知り合いから連絡が有り、昔はどうだったか覚えていませんが 最近のTVCMには子供が出演している事が多いと言っていました。 その事は何にも迷惑がかかる事でもありませんが 何か誰かの企みを感じているそうです。 話はそれましたが… 新潟県内の羽越本線 京ケ瀬駅(きょうがせえき)~水原駅(すいばらえき)間 京ケ瀬駅から水原駅方面へ 水原駅から京ケ瀬駅方面へ 踏切付近からの撮影スポットです。 京ケ瀬駅(新津駅)方面 少しアップにしてみました 水原駅(村上駅)方面 少しアップにしてみました 近くの踏切名は解りませんでした 詳しい場所 近くに車を停められそうなスペースがありました。 rakuten_affi…
2019年作品、チャオ・リー監督、ウェン・チェンリン リヴァー・フアン ニッキー・シエ Diane Lin ジャネル・ツァイ出演。第5話 終点:楽園古びたラジカセから、カセットテープに録音された歌が流れてくる。 その傍らで、老いた男性がひとりでバーベキューをしていた。 肉を焼き終わった男は、テントの中にいる妻シュヌに肉を渡しに行った。 しかしシュヌは、シェフが用意した料理を食べていた。 結婚30周年祝いとして、老夫婦はキャンプにやってきたのだが、シュヌはせっかくだからとシェフを呼んでしまい、それを夫は気に入らないよう。夫が流している音楽は、ふたりの思い出の曲だった。 それもシュヌには気に入らな…
工務店と打ち合わせ。 以前から、リビング横にちょっとした小上がり和室(食べたあといきなりごろんとして昼寝できるコーナー)を作る計画をしていたのだけど、これは和室がいいか、どうだろうか、とか話していた。 ベランダというかインナーバルコニーというか半外空間が欲しいような気もしていたのが、前に話したときには、バーベキューコーナーをわざわざ作るのは無駄だし和室がいい、ということになっていたのだけど、雑に使って散らかしてもいい空間があれば、いろいろ使い道がありそうなので、バルコニーにしてもらうことにした。 昨晩は延々と防火サッシについて調べていた。フルオープンにはできなくて普通の引違い窓になりそう。樹脂…
今月も始まりました マクドナルド監査の回 本日のラインナップはこちら ・グラコロ コロッケのサクサク感がいいね 薄味の中にたまに来るソースの味もいい 冬のバーガーって感じが味から伝わってくる感じ コロッケの中身は暖かい雪を食べているかのようなね 今回初めて食べたけど、結構好きなタイプのバーガーだ ・濃厚ビーフハヤシグラコロ グラコロにビーフシチューな味を追加した感じ 普通のグラコロのシンプルな味の方が私は好きかなぁ というわけで、前回までのランキングに今回のを組み込むとこんな感じ ↓前回の記事 --うまいライン-- ・ペチチキ(チーズバーガー×シャカチキ レッドペッパー) ・チキンナゲット ・…