バーベキュー

GW恒例のBBQを今年は10人で。 直前にまぶたの腫れで眼科の休日診療を受診し、急いで準備したため、 BBQの写真を撮り忘れた…

皆さんこんにちは～(*^^*) 一昨日5/4は「みどりの日」にふさわしく、青空と新緑が広がる1日となりました✨ 帰省②日目となりましたが、昨日（帰省①日目）で収穫した「フキ」の下茹で＆皮むき作業に入ります笑✨ 家族4人、総出で剥きまくります笑✨ 作業を終えた後は、恒例のBBQです🍖✨✨ ご近所から頂いたタケノコを処理して、母が刺身にしてくれました✨ 昨日より少し遅い15:00～スタートです✨ 青空が広がります✨ 途中から、弟が参戦🎵 杜の市場産のお寿司を、いろいろ買ってきてくれました↓↓✨ さて、今日も夕暮れとなりました✨ 帰省②日目も終わろうとしています✨ そして明日は、我が家恒例の「親子3…

皆さんこんにちは～(*^^*) 一昨日（5/3）は天気もよく、帰省するには大変よい日となりました✨ 新緑のまぶしい季節です✨ 実家では「GW＝バーベキュー」という感じなので、今日も午後からスタートです🎵 まずは焼きそばを作っておきます✨ 今日は海鮮がメインのバーベキューです✨ 海鮮バーベキューといえば、ブロ友葉っぱさんの美味しそうな写メを見て「食べたい！！！」と憧れていたので、嬉しいです✨ 娘（中1）も楽しそうです(*^^*) バーベキューの後は、裏山へちょっとお散歩がてら、フキを採りに行きました↓↓✨ 少し登ってみました✨ 娘（中1）と祖母です↓↓✨ 仲良しです(*^^*) 一面に広がるフキ…

今日は買い物の散歩がてらにここにやって来ました。 防波堤には多くに釣り人が。 人が多いので何かが釣れると思うから、今度100均で買って行ってみようかな。 こんな海を見ていたら、ふと思っちゃったんです。 「火が見たい。」って事で帰りに食材を調達 何年ぶりだろう、BBQっぽく食べるのは。 やはり外で食べるのは良いですね。 炭の良いけど臭いが気になるからガスにしたけど、気兼ねなく楽しめるからガスもおすすめします。 水まわりのトラブルは(有)内設備工業にお問い合わせ下さい。 また、メールでのお問い合わせの場合で、お名前、住所、連絡先の記載が無い場合の参考金額などの問い合わせは、トラブルの原因になる事が…

お庭やベランダでバーベキューを楽しむとき、コンロの上が食材でいっぱいになって、焼けるのを待つ時間ってもどかしいですよね。 そんな時に活躍してくれそうなのが、イワタニカセットガス ワイドbbqグリルです。 このグリルの魅力は、なんといってもその広さ。これまでのモデルと比べて約2倍もの焼き面積があるそうで、大きな海鮮やたくさんの串焼きを並べても余裕がありそうです。 友達や家族とコンロを囲むとき、一度にたっぷり焼けるのは本当に助かります。 熱源にはカセットガスを使い、赤熱させた輻射板からの熱でじっくり焼き上げる仕組みなので、食材が美味しく仕上がりそうな気がします。 火力の調節がしやすいのも、焦がしが…

妻が結婚前から持っていたアウトドアチェア２つです。 捨てるのを逡巡していると「もう何年も使っていないから捨てていい」と。ウチの19年前の自家用車の前のクルマ（妻が独身時代に乗っていたのをそのままこちらに持ってきました、1000キロ近く、1泊2日で移動して…）に載っていました。地元でもバーベキューとかに使っていたのでしょう。 ホームセンターでもっと良さげなのがあって、何回も買い替えようとしたのですが… これでいいと妻が言います。結局四半世紀使ってお別れです。 座り心地は…正直あんまりでしたが、あるモノを活かすでバーベキュー大会や夏祭りで…大活躍でした。ありがとうございました。見栄を張って買わなく…

やはりこの季節は「今年最初の・・・」が続きます。 今回はロケットストーブでバーベキューです。 このロケットストーブは２０２０年１０月に作った物です。 完全オリジナル設計の完璧なロケットストーブで、今年で丸６年も使い続けている事がその証です。 昨年ステンレス煙突が錆て穴が開いてしまったので交換しましたが、それだって至って簡単に出来ます。 薪は畑の隅にある３本の梅の木の剪定屑で、頻繁にバーベキューやっても１年間分を充分賄えます。というより余ってしまいます。 焼肉のたれは市販の物は砂糖が大量に入っているので、こちらも自分で作ります。 生姜、ニンニク、大根を下ろして混ぜて、そこに麺つゆを入れれば、市販…