すじこ

どーも魚卵大好きおじさんZARUです！！ 中でもいくら 宮城県の料理だと はらこ飯やお雑煮なんかにも入れるんですよね〜 ただいくらって高いし そしてスーパーでは時期によってはおいてないですよね （うちの近所のスーパー生鮭おいてるのにいくらおいてないんですよ(T_T)） ってことで我が家では代用で 味付きの筋子をほぐして使うことが多いんですが（こちらの記事） 鮭の昆布締め あぶらのって昆布締めも美味しい！！ - おっさんZARUのズボラ飯 今回はそれをさらに昆布締めにして 味に深みを持たせていきたいと思います！！ 味付け筋子の 昆布締め を作っていきたいと思います！！ 味付け筋子のリメイクをしち…

すじこおにぎり シャケフレークおにぎり 鶏モモ唐揚げ 粗挽きウィンナー 玉子焼き たくわん 茶色弁当笑 今日から学校スタート

こんにちは、ヘラジカです。 I’m glad to see you :)) 今回は2021年の目標！ 2021年末に、果たしてどれだけできてるでしょうかね～ 新年。Quarantine&お一人様ですることも何もなかった... なので、今年の目標をお絵かきしてました(笑) 小学校の時もこんなやつ作ったな(笑) １を黄色で書いたから見にくいです。 大まかな目標はこれです。 １つ目はビジネスをしっかり学ぶこと。 僕は今Douglas Collegeでビジネスを学んでいます。 大学で学んだ経営学なんて実社会に出たらなんにも役に立たないよってよく聞くのですが、本当なんですかね？ その謎を解明するべく、今…

2021年1月15日（金）から早くもアニメの第2クールが決定している人気の「呪術廻戦」ですが、漫画・アニメ自体の面白さだけでなく、登場するキャラクターにも注目が集まっているようです。そのなかでも、今回は『狗巻棘（いぬまきとげ）』という人物に迫ってみたいと思います！私もアニメはすべて見ていますが、無口で不思議なキャラの狗巻さんは気になっていました。あの声は誰がやっているのか？どんな人物なのか？人気のヒミツを解明します！（笑） 呪術廻戦の狗巻棘(いぬまきとげ)の声優「内山昂輝」さんとは？ 呪術廻戦の狗巻棘(いぬまきとげ)がかっこいい！どんなキャラなの？ 狗巻棘は「かわいい」or「かっこいい」？ 狗…

昨日昼は、アボガド舞茸チーズ、半額だったカワハギの水炊き、ポン酢をかける。 糖質は、１０くらいあるが、すじこ あと、カレー用の牛肉を炒めて食べる。 ポン酢を考えたら、まー２０以下。 夜は、サバだけ。 たぶん、１日３０gは、達成できたはず その甲斐もあり、98.０キロと、最低限の目標までは、落とせた。 この調子で、一月９０キロ目標。 今朝は、 あじのひもの、糖質0、バターオムレツ、レタス、しじみ汁、かつおぶしと魚醤、ブロッコリーとサバ缶炒め。 朝は、しじみ汁の５くらい、多く見ても、１０は、行ってないはず。 頑張る

2021-01-07 やったこと 勤務 論文読み会改め雑談会 学んだこと・感想 論文読み会が消滅し、雑談会になった 洗濯機の調子が悪くてずっとうるさかったのだけど、明日修理の人がきてくれるので嬉しい おむすび権米衛の塩すじこがすごくおいしい 今週やること 洗濯機の修理

新年あけましておめでとうございます。 旧年中はひとかたならぬご厚情を賜りまして誠にありがとうございました。 本年もなにとぞよろしくお願い申し上げます。 姉が「年末はうちに来なさい」とメッセージを送ってくる。「Ｓ野が特製〇〇〇〇〇〇を作るから」と言っている。「なっとうめし」と返信する。「わろた」と返ってきてやりとりが終わる。 仕事納め後、部屋を掃除して姉の家に向かう。 Ｓ野と姉は居間のごろ寝マットレスの上に野生動物のように寝ていた。 私は居間のフローリングの上を徘徊し、しばらくうろついた後、外套をハンガーにかける。 Ｓ野が料理を作る。姉が答えを教えてくれる。「特製・囚人ステーキだ」とのこと。 囚…

そういえば、先週末は新潟県に行ってました。 目的地は長岡でしたが、長野市からどうやって行くか悩んでいました。 一番簡単＆速いのは、高速道路を自分で運転していく方法。 ただ、高速道路料金＋お宿での駐車場代のことを考慮すると、ベストな方法 とは言えないかな、と。あと、最後に２時間弱かけて長野に自走して帰って くるリスクも心配しました。体調ダメだったらつらいし。 そこで、上越妙高駅まで自走、そこからは電車という選択に。 目的地のアオーレ長岡は、長岡駅から完全バリアフリーでたどり着ける、 しかも雨風を避けて行けるらしい、とのことだったので。実際そうでした。 上越妙高駅西口。スーパーホテルと東横インが見…

昨日と打って変わって晴天の寒い朝、魚食べましょう フェアめにゅー 先に注文は麦飲料と茶碗蒸し キャンペーンメニューを注文しました 昨日も食べたけど雲丹注文、これで100円って凄いデス タコ唐揚げ来るも、麦飲料まだ来ない・・・ 来たと思ったらサーバーの立ち上げ失敗して未稼働状態、変更してハイボール イワシ すじこ（昔はこんな食べ方しなかったよね） 追加のレモンサワー 大盛りポテト 白子軍艦 あんきも 久しぶりに食べましたがスシローさん美味しかったです、ご馳走様でした。

怖い画像になっちゃった。 「アニサキス」とは？ 「アニサキス」の治療 「アニサキス」の対策 「アニサキス」のニュース 「アニサキス」を飼う みなさん、どうもです。 今日は日記というよりかは、 過去に会話形式で「アニサキスの危険性」について文章を作ったものがあったので、 ただ載せます。 最近多いYouTubeの説明動画の元原稿みたいなものです。 なんでこんなのがあるの！？と思ったあなた！ それは特に理由はありません。 1回作って見たかっただけです。笑 処女作です。 最後まで見ていただければと思いますし、 今回は我ながら頑張ったので、何かしらご褒美ください。笑 それでは、どうぞご覧下さい。 「アニ…

マダコの卵を手に入れた。 表面は乾いていてぬめりなどなく、つるんとした触感。しっかりした皮だけど、中の卵の重さによってだらんと広がる。 まず、皮に穴をあける。 ぶわあと卵が出てくる。う～ん、風の谷のナウシカに出てくる植物みたい。 こんな感じ。匂いはしない。 刺身にして食べるのが一般的らしいが、パッケージに生食と書かれておらず、煮物にしろとあったので、とりあえずお湯をかけてみる。 すじこからイクラを作るためには、お湯をかけながら表面のぬめりを取っていいくという作業が必要なんだけど、お湯をかけて鍋から引きあげたら、ぬめりが白く固まったものと鍋に残った卵が見た目完全にウジ虫。 ぬめりを取った上で醤油…

今週末に、また新潟県に行く予定なんですけど、先月新潟市に行った時に ピアBandaiというところに行ってみました。 さかなさかなさかな～。おさかな市場っていいですよね。私大好き。 新潟といえば、鮭文化が発達していますよね。 鮭で白いお米を食べるって幸せですもの。そういえば新潟は米どころだった。 カニ！新潟でもカニはとれます。あたりまえか。新潟では越後本ズワイカニ という名称などがあるそうです。地域でカニの名称は変わりますよね。 銀鮭・紅鮭なんかが私は好きです。紅鮭は塩気多めだとうれしい。 鮭文化なので魚卵も充実。筋子もイクラも豊富に品揃え。いいなぁ。 新潟のコンビニに行くと普通にすじこおにぎり…