アレンジレシピ

「ご飯いらない」白米最強の妻がそう言った夜のソース 前回、品川のグランドプリンスホテル新高輪で開催されていたビュッフェに行ったとき、ふと出会ったのが「シャリアピンソース」でした。 ハンバーグに添えられていたそのソースを、ちょっとだけ舐めてみたら「おや？ これ、家でも作れそうだな」と直感。もちろん忠実な再現じゃなくて、うちの冷蔵庫事情と食卓向けにちょっと“うち流”にアレンジしてみたら…。 salaryman-tom.hatenablog.com 結果、「白米で白米が食える( ･´ｰ･｀)」と豪語するうちの妻が「ご飯いらない」とまで言った、超・肉専用の魔改造シャリアピン風ソースができあがったのでし…

フレンチトーストを作ったあと、パンを浸したあとの卵液がちょっとだけ残ることってありませんか？ 「捨てるのはもったいないけど、どう使ったらいいか分からない…」と思ったことがある方も多いのではないでしょうか。 実は私も、ずっとそのまま流してしまっていたんですが、調べてみたら意外と使い道があることがわかったんです。 卵、牛乳、砂糖を混ぜた卵液は、プリンに似た材料なので「プリンにできそうだな」と思う方も多いはず。 でも、それ以外にもいろんな料理にアレンジできるんですよ。 この記事では、フレンチトーストの卵液をムダにせず、ちょっとしたひと手間で美味しく変身させられるレシピを3つご紹介します。 フレンチト…

先日お邪魔したお店で、、、 こんな前菜をいただきました❤️ うわぁ。。。 オシャレすぎる。。。 そんな中、、、 一際目立っていたのが、、、 真ん中ちょい右下の、、、 半熟卵！ 何だコレはーーー！ 、、、 はぃ、どーも！ パナゲ×midです。 余談ですが、、、 皆さん "卵"と"玉子" の違いが何かしっていますか？ 、、、 、、、 、、、 まぁ、諸説ありますが、、、 ・色々な生物が孵化して成長する事を前提としたものを"卵" ・"鶏卵"を調理したものを"玉子" と、いうそうです。 、、、うん。 余談でした。 さて！ 冒頭の半熟卵、、、 お店の方に聞いてみたら、、、 『赤ワインに漬けた半熟玉子』 だ…

このコンテンツにはPR広告が含まれています。 ミスタードーナツ、好きですか？定期的に食べたくなるけれど、いつもの味にちょっと飽きてきた…そんなことありませんか？特に今、ミスタードーナツの福袋についてきたドーナツ引換券の期限が迫っていて、「そろそろ使い切らないと！」と、慌てて大量のドーナツを消費している方も多いかもしれません。 そんなときこそ試してほしいのが、いつものドーナツをもっと美味しく楽しむ“アレンジ食べ”。有名な「焼きポン・デ・リング」以外にも、意外と知られていない美味しい食べ方があるんです。 今回は、簡単にできて満足感もアップするアレンジ方法、食べきれない時の保存方法までをご紹介します…

パスタを作っていると、、、 『具材を炒めている状態をそのまま食べても全然イケるよなぁ』 なんて思う事があります。 、、、はぃ、どーも！ パナゲ×midです！ いくらヘルシーパスタを目指して、、、 ヘルシーな野菜を入れたり、、、 青汁をパスタに入れたりしても、、、 www.panage-mid.com 麺が炭水化物なんでヘルシーじゃないじゃん！ ってなっちゃいますよねー。 なので、今回はパスタの代わりに、、、 『もやし』 を使って"ヘルシーペペもやし"を作っていきたいと思います！ それではいってみましょう！ Let's Cook！ まずはいつも通り、、、 アーリオオーリオ❤️ ニンニクの旨みが出…

新年度ももうすぐ半月経ちますが、、、 まだ元気残ってますか！？ 、、、 はぃ、どーも！ パナゲ×midです。 今日は"生姜(ジンジャー)"を使ってパスタを作っていこうと思います！ 使うのは、、、 パナゲパスタではもうお馴染みの、、、 も◯やさん！ "食べるラー油"と同じくらい愛用しています❤️ では早速作っていきましょう〜 Let's Cook！ 、、、 、、、 、、、でもー パナゲも疲れてるので、、、 テキトーにつくっていきまーす！笑 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ まずはパスタが美味しくなる儀式、、、 アーリオオーリオから❤️ 玉ねぎ、しめじを炒めていきまーす！ 鶏肉をいれまーす！ トマトソースをい…

さて、何かと忙しい新年度。 いかがお過ごしですかー？ どーも、パナゲ×midです！ ... 『忙しい毎日でもパスタが食べたい！』 そんな気持ちにお応えして、、、 今回は誰でも簡単に作れる、激ウマパスタを作っていこうかと思います！ 今回使うのは、、、 『冷凍、ぷるもち水餃子』 もちろん普通の冷凍餃子でも大丈夫！ 簡単過ぎるので是非チェックしてください！ それでは作っていきましょう〜！ Let's Cook！ まずは、、、 アーリオオーリオ❤️ さて、、、 今日はもう、、、 パスタを茹で始めて大丈夫です！ パスタがアルデンテで茹で上がる時間に合わせて、冷凍餃子もぶち込みます！ さて、現場のフライパ…