角煮

どうも 料理上手 ささちゃわです 今回は美味しい角煮の レシピをお伝えします 材料・豚ブロック おこづかいの半月分・しょうゆ ギリ飲める分・ショウガ ねりけしサイズ・砂糖 甲子園の土くらい・酒 化粧水くらい・炊飯器 1台・やる気 小さじ2 作り方 豚肉を焼きます 炊飯器に全部ぶち込みます！ 炊飯器になみなみ入れるのがポイント めっちゃ煮込みます！！ 【閲覧注意】 料理のブログで閲覧注意ってなかなかないよね 完成です 見た目は超悪いですが 味が良ければ全てよし！ ということでいただきます うん！ まずくはない！ ここで悲しいお知らせ 炊飯器壊れました あと部屋から ベビースターのにおいがします …

俺ら夫婦はなぜか歌舞伎町のライブカメラをぼーっと見るのが好き。 特に歌舞伎町一番街のライブカメラ。 この通りには1と2のカメラがあるのだけど、 1には常にばんからの看板が見えていて。 そのせいか、毎日、ばんからのラーメン（正確には角煮）が食べたいなぁ、と思ってて(笑) で、立川に買い物に行った時。 rakuten_design="slide";rakuten_affiliateId="0a6f21f5.4f8de4ad.0acc033a.a04bf7cc";rakuten_items="ctsmatch";rakuten_genreId="0";rakuten_size="468x160";r…

どうも、ぼくです。 最近さっぱりしたものばかりを作っているので、子供達から「とろとろお肉（角煮のこと）を出せ！」「揚げ物を出せ！」と言われています。 …夏って油っぽい物が食べられなくなりません？ それとも加齢なのか？？？（涙） ということで本日は、夏にぴったり！甘酸っぱくてさっぱり食べれる角煮レシピをご紹介しようと思います。 【豚バラ肉のオレンジジュース煮】 実はこれ、ベースはオレンジジュースで煮込んでいます🍊✨オレンジの酸味とフルーティーさのおかげで、お肉の脂っこさを全く感じない！！！ 表面を焼いたお肉と材料を鍋に入れたら、落し蓋をして1時間煮込み、あとは水分を飛ばすだけ。こんなにトロトロ～…

今週のお題「私の〇〇ランキング」 ランキングと言われ、「私の好きな食べ物ランキング」が思い浮かびました。しかし、家系ラーメンの話は前にもしたしなぁ、と悩んだところで、テーマを限定することにしました。というわけで、今回は「好きな豚肉料理ランキング」を取り上げてみます。 1. 豚肉大好き個人的にお肉の中でも好きなのが豚肉です。お手頃な値段の割においしいんですよね。味についても牛肉より豚肉の方が好きです。また、豚肉は癖がないように感じます。さらに、豚と牛で慣れているのは豚のほうです。母が食卓で肉料理を出してくれたときは大体豚肉だったからです。 2. ランキングでは、好きな豚肉料理を発表します。 (1…

釧路市でお昼です。この日は藪そば百味庵さんの富士見店におじゃましました。場所は幣舞橋を渡って少し、まなぼっとの南東にあります。 藪そば 百味庵 富士見店〒085-0832 北海道釧路市富士見1-1-21 0154-41-1430地図や店舗情報を見るPowered by ぐるなび[{"@context":"http://schema.org","@id":"https://r.gnavi.co.jp/jxu95zav0000/","@type":"LocalBusiness","address":{"@type":"PostalAddress","addressCountry":"JP","ad…

最近、とんとご無沙汰ばかりしている、筆者であります。 皆様、お元気にされておられますでしょうか。今回は、天候の話を少し。 では、どうぞ。 これを記事にしたいな、 あれも書けそうだと思いながら、 あっという間に日が経っていく。年度末から新体制も、 これまたあっという間。 ほとんどの上が変わってしまったので、 何かと問い合わせが増えてくる。現場のためにやりたいこと、 これが消えないように。 さっさとやってしまわなければならないこと、 ある程度のレベルで 片っ端から片付けていく。何かと予定が重なってきて、 把握しきれない状況になりがちだけど、 なんとか そこは 踏ん張って。 経験の浅い人たちや 困っ…

どもどもです！えるです。 ＼休みといえば角煮でしょ！／ 時間のかかる料理を掃除の合間にじっくり作るのが結構好きです。 あの、ストレス社会に生きる方には、手作り餃子を無心で詰めながら その週に起こったむかつくことを中に詰め込む感覚でやるのが結構ストレス解消になるのでおすすめですよ。笑 さてさて、おなじみ業務スーパーでバラ肉の塊を600グラム1000円くらいで買ってきたら縦に包丁を入れて2つに分け、半身は冷凍しておきます。 これで次の週も楽しめます！ ゆで卵を先に作っておいて、 バラ肉の塊を4面丸ごとフライパンで焼きまして焼色をつけます。 その状態が最初の写真ですね。 焼色をつけてから包丁で好きな…

野々湯温泉と書いてますが経営者が変わったので施設名も変わりました！その名も「旅の湯温泉」です。霧島温泉 旅の湯（旧野々湯温泉）は、霧島連山の標高700m付近に 約13万坪の敷地に建つ温泉施設です。素晴らしいですね！ 日帰り入浴：11：00～21：00（受付時間）大人500円 小人300円（3歳以下無料）宿泊や日帰り入浴をするとこちらの蒸し窯（無料）を使わせてもらえます。まずはここに食材をセットしてから入浴します。それでは早速入浴します。まずは手前に男湯。男湯内湯。男湯露天風呂。奥に女湯があります。（男女入れ替えナシ）浴室の入り口あたりから蒸気が、あちらこちらに噴出して噴気孔の周りには黄色や緑や…

12月2日キッチンのシンクを工務店さんに直していただく手配をしながら、娘っ子とたくさん遊んだ一日。キッチンが使えないので、まったく料理をしなかった。洗い物も極力減らすために、レンチンやレトルト、紙皿を活用してごはんを食べた。料理をしない分、普段しないことをたくさんできて、なんだか充実した日を過ごせた。娘ともたくさん遊べたし。 夕方には、直してもらった部分がまだ乾ききらいないので、三人で王将へ。 ロシアンさんの動画みた直後だったので、迷わず白米を頼んだ。白米餃子の相性の良さを味わえた。最高！ 久々～！！！！3人（3歳1名、胃弱2名）で「にんにくゼロ餃子、炒飯、ライス小、ジャストの酢豚、ジャストの…

11月24日（日）。丸岡城を後にして福井県立恐竜博物館に向かいました。 3度目の恐竜博物館。2010年8月に友人と、2019年8月に青春18きっぷを消化するために妻と来たことがあります。 totetu.hatenablog.jp 勝山での食事と言えば、「旬菜食祭 花月楼」。勝山の郷土料理がリーズナブルに食べられ、「傘天井」のある建物は趣があってお勧めです。上のリンク先の次に記事があり、翌年には義母を連れて食べにも行っています。 「かつやま恐竜の森」を上空から見ると恐竜の頭部の形をしている！SNSで見た時に興奮したものですが、カーナビで友人に説明し始めるとだんだん自信がなくなってきました。 「恐…

今週のお題「今年の目標どうだった？」 「自分の描いた絵で得た収入でご飯を食べたい」 そんな目標を掲げ挑んだ2024年は、私にとって特別な一年になった。 6月。 アクリル絵の具とメディウムを使ってF3号のキャンバスに描いたてんとう虫の絵が売れた。 嬉しかった。 すっからかんな口座に一万円という大金が入金されたことはもちろん、何より、自分の描いた絵に価値がついたという事実に歓喜した。 私はすぐさまその一万円を引き出して、スーパーに走り、豚バラブロックと青ネギ、缶ビールを買った。 家に帰ると早速クックパッドでレシピを検索し、豚の角煮を作り始める。 徐々に部屋を満たす醤油と脂の甘い匂いに、私はたまらず…

西日本最大級のラーメンイベント「ラーメンEXPO」 西日本最大級のラーメンイベント「ラーメンEXPO」 西日本最大級のラーメンイベント「ラーメンEXPO」 日時：2024年11月23日(土)24日(日)、11月29日(金)〜12月1日(日)、12月6日(金)〜8日(日)、12月13日(金)〜15日(日)各日11:00～21:00 会場：万博記念公園 お祭り広場 全国のご当地ラーメンが集結するラーメンイベントが今年も開催。選りすぐりのラーメン店65店舗が万博に集結！！ 2024年11月23日(土)から12月30日(月)までの週末、17日間は万博記念公園でラーメンを楽しもう！！ \ ラーメンEXP…

今年も残すところ僅かサザエさんをあと３回観たら2025年などと言いたいところではあるが、そういえば最近観てないなと思う今日この頃。※サザエさん症候群が発症してしまうため、あえて観ていないさて、年の瀬といえば忘年会である。うみCO、忘年会ってなんなの？と疑問に思っている読者もいるかもしれないので、触れさせていただくと、※限りなく０に近いと思うので、スクロールで飛ばしてもらいたい忘年会とは、広辞苑によると「その年の苦労を忘れるために年末に催す会」を指すらしい。嫌なことは1日で忘れてしまう私であるが、飲み会自体好きであり、飲む理由などは正直なんでもいいので、忘年会には誘ってもらいたい。ちなみに「忘年…

(ブログ記事) 一人暮らしだと、自炊って面倒ですよね…😅 仕事で疲れて帰ってきて、手の込んだ料理を作る気力なんてない！ そんな時に便利なのが、電子レンジ圧力鍋。 でも、「電子レンジ圧力鍋って本当に使えるの？」「普通の圧力鍋と何が違うの？」と疑問に思っている方も多いのではないでしょうか？🤔 今回は、テストする女性誌『LDK』で高評価を獲得した電子レンジ圧力鍋３選を、実際に使ってみた感想を交えながら、徹底レビュー！一人暮らしのあなたにぴったりの電子レンジ圧力鍋が見つかるはず！✨ 電子レンジ圧力鍋とは？普通の圧力鍋との違い 電子レンジ圧力鍋とは、電子レンジで加熱することで、鍋内部を圧力調理できる調理…

本日は八王子市にあります らーめん専門店 椚田 の一杯をレポートしてまいります。 2024年8月8日（木）に祝オープン。 八王子ラーメンがメインになるのかな？ では いってみよ〜🎶🙌 お店到着 食券先買い制等ルールの張り紙は無し。 日当たりよくいい立地にあります。 お買い物ついでに食べて行く？な場所にあり、学校帰りの学生さん達にも重宝してそうです。 店内に入ると笑顔の店員さんが私の顔見て気持ち良い『いらっしゃいませ〜 お好きな席へどうぞ〜』を頂きました。☺️ メニュー表 ふむふむ、八王子ラーメンに、味噌ラーメン、ヤサイ盛系ラーメンの3本柱か。 他チャーハンにお酒等もあるので地元の方はグーですな…

口コミの評判もかなり高いＡＮＡクラウンプラザホテル新潟・富山・福岡のおせち料理の予約開始日は、１０月らしいですね。 大丸・松坂屋が自信を持っておすすめする「厳選おせち」。 一の重には祝い肴３種と豪華海鮮を、二の重にはお肉料理をメインに、三の重にはグラタン、エビチリ、肉団子などお子様の好物を盛り込んで。 ▼▼献立表▼▼ 一の重 1.合鴨オレンジソース煮2.伊達巻3.牛蒡煮4.金柑煮5.鶏松風6.片口鰯の田作り7.若桃のシロップ漬け8.鮭の塩焼き9.にしん昆布巻10.数の子醤油漬け11.柚子風味かぶら漬け12.白海老酢漬け13.紅蒲鉾14.白蒲鉾15.黒豆煮16.寿栗甘露煮17.芋きんとん18.い…

12/6(金)晴れ 今朝も寒くなってるよなあ。 寒いね 昨日は、明るくで石がローリのツル饅頭を見られたくないから隠すも、千にはそこ見せなさい！！ あとはふじっこ煮の座間のアップルパイ～。 GM(ジェネラルモーターズ)で西の麺類を追いかけまわしてトリ引いちゃったね。 退の方向に加速させるって・・。ほんと何やってんだか？？？？？ 今日もP(パーキング)通り車をやってからの橋アタになります！！ TVを見ながらネットサーフィン＋日記更新。 今日もP(パーキング)通り車をやります！！ 再び、ドラクエⅢとは逆でアレフガルドから上(外)の世界へ。 自転車や歩行者が危ないなあ。って言うか、ジャマだなあ。 ザ・…

こんにちは、あとりです♥️ 京都、長岡京市、居酒屋『飲み喰いや はしげん』に行ってきました(24年11月27日) 『飲み喰いや はしげん』は、阪急長岡天神駅から徒歩約5分です。 長岡市役所から東へ徒歩すぐのところにある飲み屋街の一番奥にあります。 『はしげん』は、料理の美味しい居酒屋さんとして長岡京市で一番の人気店で、予約のとりにくいお店です。 今回はじめてで、楽しみに行ってきました。 1階の掘りごたつのテーブル席でした。 (「楽天ぐるなび」から抜粋) 飲み放題120分つき7品宴会コース 5000円 【枝豆】 【お造り3種盛り】 乾杯から赤ワインだぜ～❗🤣🤣 【茶そばサラダ】 長岡京で茶そばは…

カネ美食品株式会社 [2669] から株主優待の案内を頂きました(10月末頃)。 株主優待 セレクトグルメ配達便から選択です。 カゴメ 野菜生活100国産プレミアムギフト 氷温熟成 煮魚焼き魚ギフトセット6切 飛騨牛コロッケ＆ミンチカツセット キュートセレクション 全国の銘店監修カレー 道場六三郎監修 豚角煮セット (味噌・醤油) 直火厨房粗挽ハンバーグ 有明産焼海苔40枚