オニオングラタンスープ

今朝は久しぶりのモーニング 神戸市 兵庫区 新開地 ロイヤルホスト湊川店「イングリッシュブレックファスト」と迷いに迷って「モーニングプレート（フライエッグ）」＋ドリンクバー サラダ付オニオングラタンスープゆったりと有意義な時間を過ごせた ●メルカリに新作など続々と出品中。 ★YouTubeのご紹介 かわいい猫の 本革レザーキーカバー 【オリジナルハンドメイドレザークラフト】 ミニマムウォレット 本革 パイソン 蛇革 ミニウォレット 【オリジナル ハンドメイド レザークラフト】 シンプル クール な 大人 マネークリップ 本革 牛革【オリジナルオリジナル ハンドメイド レザークラフト】レザー キ…

寒くなってきたこの頃、恋しくなるのは身体が温まるような食べ物。特にコクを感じられるようなオニオングラタンスープは、ごちそうの域に入るだろう。玉ねぎの甘みとチーズのコクが調和し、食卓に特別なひと時をもたらしてくれる。 この記事では、ちょっと素材をこだわるだけで、絶品の味わいに変わるちょっと贅沢なオニオングラタンスープの作り方、素材選びのポイントなどを紹介していきたいと思う。ワインにも合わせたくなるような逸品だ。 オニオングラタンスープとは？その魅力に迫る オニオングラタンスープの特徴 オニオングラタンスープの材料（2人分） 主な材料 こだわり食材：淡路島産玉ねぎ オニオングラタンスープの作り方 …

スープが似合う季節になった。 寒い日のスープは一際美味しく感じられる。 そんな日のスープは一口目は五臓六腑に染み渡り、無心になって飲み干す。 今日のスープはオニオンスープ。 ロイヤルホストで食べたオニオングラタンスープが美味しくて自分で作って思い存分に食べてみたくなったから。 ロイヤルホストといえばオニオングラタンスープ。 トロトロのオニオンに浸したスライスのバケットの上にチーズが溶けて舌が火傷しそうなくらい熱々で供される。 小さなグラタン皿なのでスプーンで５口ぐらいで終わってしまうのが物足りないのだけれど、もっと欲しいな、位の量が最高に美味しいのだ。 材料は玉ねぎとバターと塩と水だけのシンプ…

ずっとスープを飲むためのマグカップを探していました。 オニオングラタンスープが好きなので、電子レンジ可オーブン可の食器が欲しかったのです。 www.betty0918.biz なかなか思ったようなマグカップがなくて、昔１００均で買ったスープカップを使い続けていました。 少しフチがかけているのです。 たぶん１５年以上使ってる(・・;) このたび、ダイソーで希望どおりのマグカップを見つけました。 ダイソーといえど、１００円ではありません。 ５００円でした。 電子レンジはもちろん、オーブンにも使えます。 ５００円のマグカップ、私にしたら高いけど。 １つだけ買いました。 今まで使っていたマグカップを２…

出典：photo AC ある日、いつも通りYoutubeのShort動画で時間を浪費していた私の目に「ハチャプリ」という料理の紹介動画が飛び込んできた。南コーカサスのジョージア生まれの料理のひとつらしい。可愛らしい見た目でありながら特別なスパイスなどは必要なく、日本のスーパーに当たり前に売っている材料で作れるもののようだったので早速作ってみることにしたぞ！ 調べてみたけど初めて聞いた場所だ ・用意するもの ハチャプリを作るのは簡単だ。用意するものは厚みのあるパン、とろけるチーズ、卵だけだ。今回はバケットを使うことにした。 まずバケットの中央部を底が残るように包丁でくり抜く できた窪みにとろける…

料理を作ろうとしたきっかけ 以前東京訪問の際に、フランス食堂””サバ””さんで食べた ””オニオングラタンスープ””。自分以前よりこのスープは好きだったのですが、何故かしらこの時に 『自分でも、これ、出来ないかな🤔？？』 と言う疑問が頭をよぎりました‥‥‥。 okite910nete1820.hatenablog.com フランス食堂 ””サバ”” オニオングラタンスープ

こんばんはユキです。 嫁から「オニオングラタンスープを作っておいて」っと久々の指令が下りました！ どうやって作るんだろう？ レシピを調べてみました。 4人分で たまねぎ ２個 にんにくのみじん切り 1かけ 味の素コンソメ固形タイプ 2個 ※固形1個は、顆粒で小さじ2杯 水 4カップ ※1カップ200㏄ 溶けるチーズ 40ｇ フランスパン薄切り 4枚 塩 小さじ1/4 胡椒 少々 オリーブオイル 大さじ3 たまねぎ2個って書いてあったけど小さいから4個を薄切にしました。 野菜が欲しいからにんじんとジャガイモも小さく切って追加！ ニンニクが無かったのでチューブのニンニクを少々、オリーブオイルで炒め…