オニオングラタンスープ

こんにちは！もこです。 昨日の記事で、冷凍したカチカチのパンをクルトンにした話を書いたんですが mocomocomoco.hatenablog.com 今回は、そのパンの残りを使って、オニオングラタンスープ風にしてみました。 先日ロイホでシェフサラダランチを食べた時、スープをオニオングラタンスープに変更したんですけど、大好きなんですよ、オニオングラタンスープ。 mocomocomoco.hatenablog.com ちょうど玉ねぎスープも作ってあったし、「これはやるしかないな」と。 材料（1人分） 冷凍トースト（食パン1/2枚） とろけるスライスチーズ 1枚 玉ねぎスープ（グラタン皿半分くらい…

長男の小学校生活も1週間程度経ち、親の毎日の送り迎えも板についてきました😊 その楽しい話はまた記事にしますが、幼稚園時代と違うのは土曜日も原則授業があること。 お昼は学校で食べてくるので、長男以外は別でお昼を食べないといけません。 全員でお昼なら、たいてい公園などに行くついでに外食してしまいますが。。。自宅で長男以外に何を作ろうか。 ところで、新玉ねぎの美味しい季節になりましたので、スーパーで大量買いしたのですが、新玉ねぎって腐りやすい！ 甘くて美味しいのに、そこだけが残念😢 腐る前に、ちょうど昨日パン屋さんで買った米粉食パンをチーズトーストにして、オニオングラタンスープ風のランチにしました。…

４７１５号 1月18日（土）夜 さて。 住所は内幸町だが、日比谷の帝国ホテル、これも正確には、帝国ホテル 東京。 帝国ホテルは、大阪などにもあるので。 昨年、タワーの改築によって閉じる、4月にラ・ブラッセリーにきていた。 18時に内儀（かみ）さんが予約をしていた。 今日も、寒い。寒中なので当然であるが。 ただ、天気予報では、もうすぐ暖かくなってそのまま、春、とも。寒いのは辛いし、インフルやらいろいろ流行って皆、困っているので暖かくなるのはよいとは思うがまたまた、平年から離れていくと、様々な弊害が出てくると思われ、それも困る。昨夏の猛暑の影響が残って、野菜や米の高騰がいまだに続いている。どうなっ…

今朝は久しぶりのモーニング 神戸市 兵庫区 新開地 ロイヤルホスト湊川店「イングリッシュブレックファスト」と迷いに迷って「モーニングプレート（フライエッグ）」＋ドリンクバー サラダ付オニオングラタンスープゆったりと有意義な時間を過ごせた ●メルカリに新作など続々と出品中。 ★YouTubeのご紹介 かわいい猫の 本革レザーキーカバー 【オリジナルハンドメイドレザークラフト】 ミニマムウォレット 本革 パイソン 蛇革 ミニウォレット 【オリジナル ハンドメイド レザークラフト】 シンプル クール な 大人 マネークリップ 本革 牛革【オリジナルオリジナル ハンドメイド レザークラフト】レザー キ…

スープが似合う季節になった。 寒い日のスープは一際美味しく感じられる。 そんな日のスープは一口目は五臓六腑に染み渡り、無心になって飲み干す。 今日のスープはオニオンスープ。 ロイヤルホストで食べたオニオングラタンスープが美味しくて自分で作って思い存分に食べてみたくなったから。 ロイヤルホストといえばオニオングラタンスープ。 トロトロのオニオンに浸したスライスのバケットの上にチーズが溶けて舌が火傷しそうなくらい熱々で供される。 小さなグラタン皿なのでスプーンで５口ぐらいで終わってしまうのが物足りないのだけれど、もっと欲しいな、位の量が最高に美味しいのだ。 材料は玉ねぎとバターと塩と水だけのシンプ…

ずっとスープを飲むためのマグカップを探していました。 オニオングラタンスープが好きなので、電子レンジ可オーブン可の食器が欲しかったのです。 www.betty0918.biz なかなか思ったようなマグカップがなくて、昔１００均で買ったスープカップを使い続けていました。 少しフチがかけているのです。 たぶん１５年以上使ってる(・・;) このたび、ダイソーで希望どおりのマグカップを見つけました。 ダイソーといえど、１００円ではありません。 ５００円でした。 電子レンジはもちろん、オーブンにも使えます。 ５００円のマグカップ、私にしたら高いけど。 １つだけ買いました。 今まで使っていたマグカップを２…

この日はランチでこちらに伺いました。 ～ロイヤルホスト～ メニューは安定の撮り忘れ。。。 数ページにもわたるメニューでこんなにもメニュー数多いのね！？と驚き。 そんな多彩なメニュー数の中からこちらをチョイス。 ママのチョイス ロイヤルのオニオングラタンスープ ￥781 蓋を開けてみると、、、 パカァ～ ロイヤルホストといえばのオニオングラタンスープ。メインメニューを注文すると781円の追加料金で注文することができます。 熱々、トロトロで美味。追加料金で、、、の割にはやや割高感はあるけど、やっぱり美味しかった。やっぱりこれはいただきたいよね。 ドリンクはドリンクバーが付いているので、最初にとって…