カレールウ

皆さん、こんにちは(・ω・)ノ 今日ローカルのスーパー行ったら、ハウス食品のカレールウ見つけちゃったんでございます( *´艸｀) 調味料コーナーに行って、鶏ガラスープの素みたいなの買おうと思って探していたら、たまたま目に入ったわけです(@_@)✨ 全てアルファベットの中に見慣れた日本語が紛れていると、どんなに小さくても結構目が行くものですねΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！ それがこちら⇩ 触った感じだと固形のルウが2かけ入っていて、日本のルウより薄くて板チョコの様な形状です(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) １袋４０gで３～４皿分だそうです💡´- 写真の左のオレンジのがオリジナルで、右の赤い方が辛口です。 日系…

夕食にキーマカレーを作った。 キーマカレーなんて、どんな作り方でも成立する料理だけど、今回は「キーマカレーのルウ」を使ってみた。しかも箱に書いてある作り方通り。カレーのルウを使ったとしても、ここまで手順通りに作ったのは初めてかもしれない。 しかし最近のカレールウは親切設計だ。使う材料は最小限（ひき肉と玉ねぎ）で済むし、材料の加熱時間や投入タイミングも具体的に書いてある。玉ねぎを4分炒めてからひき肉を2分といった風に、かなり具体的だ。「飴色になるまで」のような指示は1つもない。 そして、箱の手順通りに作ったキーマカレーは、とてもおいしかった。香りの良い油がじんわりと滲み出て、玉ねぎとひき肉の味わ…

業務用？某COCOCOROチャンネルさんで紹介されてて初めて知った テーオー食品株式会社さんが出されているカレールウ。 アマゾンのウィッシュリストに前から入れてたのですが 量的にポチるのを迷っていたが 「ハイグレード21カレールウ マイルド」をついに買ってしまった。 公式レシピによれば、水もしくはスープ110mlに対してルウを20gとなってますので それを元に計算してもらえばいいかと思います。 ◆材料(5人前) ・玉ねぎ 1玉 ・ピーマン 6個 ・ひき肉(牛・豚あいびき) 400g ・ルウ 100g ・水 550ml ※自分はルウを少し多めにかけるので4人前になった。 ◆調理 至って普通 ① …

エスビー食品 値上げ幅：9.7%値上げ(家庭用即席ルウ製品)、5%値上げ(家庭用即席レトルト製品)他時期：2022年9月1日

こんばんは 前回は家族からも好評だった、業務用スーパーのシチュールウ。 ayaponnkurasu.hatenablog.com 今回は一緒に買っておいた、カレーのルウを使いカレーを作ってみました。 パッケージ自体は似ていて、作り方は他のメーカーのものと変わりなかったです。 辛さは甘口にしましたが、バーモンドカレーみたいな甘さはなく、辛さは感じないけどスパイシーな感じがしました。 子供達も特に何も言わずに食べていましたが、前のシチュー程の驚きはなかったので、リピートはないかなと思いました。 お問い合わせ room.rakuten.co.jp にほんブログ村

せっせと作るのが面倒なとき、火の元を離れられないのが困るとき..。 そういう時に電子レンジだけで作れる一品は本当に重宝すると思うんだ..！ （いや、なんでもない日にも作るんだけどね） 材料も少ないので、ぜひお試しあれ〜！ ☆材料 生米 1/2合 カレールウ 1かけ 水 2カップ（400cc） ピザチーズ（シュレッドチーズ） ひとつかみ ☆作り方 （1）深い耐熱ボウルに、チーズ以外の材料を全部いれる。ルウが頭を出さないように下へ沈めて。 （2）ラップなしで！電子レンジ600w15分。 （3）とりだして、ピザチーズをぱらぱらいれてよく混ぜる。再度600wで1分。 完成！おすすめのトッピングは生卵・…

近くのスーパーに安売りで売っていたこれ。 product.rakuten.co.jp もともとLEEのレトルトが好きで、20倍30倍をたまに食べるので気になって買ってみました。 いざ作って食べてみたら 何これめっちゃおいしいーーーーーー！！ いい感じに辛くて(LEE10倍の辛さと同じだそう)レトルトと変わらずおいしい！ 今まで食べたカレールウの中でいっっっちばんすき。ナンバーワン。優勝オブ優勝。 自分の好きな具材でLEEのカレーが作れるなんて幸せ♡ ただ辛いだけじゃなくてちゃんとおいしいのが凄いんだよなぁ。 あともうひとつ感動したのが、普通のルウって大体4×2個づつの包装だと思うんだけど、これ…