ビタミンUのこと。キャベツの中から発見されたため、こう名付けられた。正式名称はメチルメチオニンスルホニウム。
細胞分裂を促進する働き、タンパク質生成を活発にする働き、壊れた組織を治す働きなどがある。胃粘膜を保護し、胃潰瘍を治す力があるために、胃腸薬に使用されている。
🥬 ビタミンUとは?キャベツが持つ驚きの健康効果 キャベツを食べると「ビタミンU」という成分が豊富だと聞いたことがありますか?このビタミンUは、実はキャベツにしか含まれていない、特別な栄養素なのです。この記事では、ビタミンUが持つ健康効果とキャベツを使ったレシピアイデアを紹介し、その驚きの効果を実感できる方法を提案します! 🥬 1. ビタミンUの正体とその健康効果 ビタミンUは、キャベツの葉に含まれる天然の化合物で、次のような健康効果があるとされています。 胃腸の健康をサポート:ビタミンUは胃粘膜の保護に役立ち、胃の不快感や胃潰瘍のリスクを軽減します。 消化の改善:腸内のバランスを整え、消化不…
製薬大手の興和が大幸薬品を相手取り、株主代表訴訟を2023年3月17日付で提起したことが明らかになりました。3月30日に行われた大幸薬品の株主総会で、同社のクレベリンの業績不振などで2期連続で大きな損失を出したことに対しての責任を、興和は現取締役に求めているということです。興和は大幸薬品の大株主で3%の株を保有しています。クレベリンは2022年1月と4月に消費者庁から景品表示法に基づく措置命令を受け、需要が急減し、業績が悪化。2022年5月31日には希望退職の募集も行っていました。 nk.jiho.jp fukeikijp.com
2023/02/14 の夕食 〇雑穀入りご飯〇鯖カツ(キャベツたっぷり)〇かぶと油揚げの煮物〇セロリとじゃがいものスープ 悩める夕飯の献立 最近、夕飯に何を作るか全く決まらない レシピ本を見れば、食べたいものや作りたいものが見つかるかと思ったけどダメ 買い物に行けば、何か思いつくだろうと思ったけどダメ 作るものが決まれば早いのに、決まらないと作る気力まで失われていく(´Д`)ハァ… でもね、昨日は主菜だけは迷わなかった というのは、 0427asdrive.hatenablog.com しーちゃんさんのブログで、「鯖カツ」というものを初めて知り、これを作ってみよう!と思っていたから(しーちゃん…
野菜食べてますか? 皆さんが野菜不足なのは、目に見えてわかります! ちゃんと野菜補充してください!じゃないと、Meルミナスが悲しいです、、、 皆さんの健康が、Meルミナスの幸せなんですから!!! 今日は、キャベツのインフォメーションをお伝えします。キャベツには胃炎や潰瘍の回復に効果があるといわれる「ビタミンU」が含まれています。これはキャベジンとも呼ばれている、水溶性ビタミン様物質です。ビタミンUには水に溶けやすく、熱に弱い(加熱すると減少する)性質があり、生で食べると、ビタミンUを最も効率よく摂取することができます。キャベツにはビタミンCが豊富に含まれており、大きめの葉を2~3枚ほど食べるだ…
・キャベツとアンチョビのパスタ ・オニオンスープ ・和風サラダ キャベツとアンチョビのパスタは春っぽくてよいですね。 綺麗な色してます。 にんにくや唐辛子も入れて、ペペロンチーノをベースにした味付けにキャベツとアンチョビを入れています。 結構美味しいと思います。 キャベツの使い道ってあまり困ることはないですが、パスタにも使えるのは頼もしいですね。 ホタルイカを入れたりしても良さそうです。 より美味しそうですね。 オニオンスープはあっさり目です。 サラダは豆腐やかいわれ大根を使った和風です。 キャベツは胃腸に良いとして有名ですね。 キャベツにはビタミンU、ビタミンKなどを豊富に含んでおり、それが…
キャベツは生より酢漬け 免疫力アップにオススメの食材《キャベツ》 生でサラダに、煮物や炒め物に、幅広く親しまれている葉物野菜のキャベツ。 ファイトケミカルのスルフォラファンとβカロテンを含み、ビタミンCが豊富なことでも知られている。 また、胃の粘膜を保護するキャベジンという成分も含まれ、これは有名な胃腸薬の名前にもなっている。 ◆免疫力アップのポイント ・スルフォラファンやβカロテンが豊富 ・ドイツ式酢漬け「ザワークラウト」で乳酸菌発酵 ・単に酢に漬けた酢キャベツもダイエットに効果的 キャベツはそのままでも十分に栄養豊富な食品ですが、ドイツ式の漬物「ザワークラウト」にして食べれば、さらに免疫力…
※この記事は私個人の感想です。 逆流性食道炎の始まりから終わりまで! 胃がチクチクと痛むのはどんな時? 濃い目のコーヒーを飲んだ時 脂っこい物をたくさん食べた時 暴飲暴食をした時 ストレスを感じた時 逆流性食道炎の始まり: 元々ストレスには強くなく、ちょっとしたことで胃がチクチクと痛むことが度々ありました。 その都度、薬局で売っている太田漢方胃腸薬を飲めば、だいたい治まっていたのですが、太田漢方胃腸薬を飲んでも痛みが治まらない回数が増えて来たのです。 胃痛があるから酒とタバコを止めたのに、痛くなる頻度が多くなって来たら正直辛いです。 私自身も怖がりなので、毎回毎回おそるおそると消化器内科の病院…
2021年9月2日のそらです ただ今の気温20度、湿度98% 涼しさの中にジメジメ感漂う朝です^^ 風が強めに吹いてくれるので助かる~ (止まると暑いけど......) 生命保険会社で、保険の販売休止 なんて話題がありましたね ゼッタイと言う言葉は良くないけど そうなるょね。。。。。と 以前加入していた 保険会社も、一時金じゃなくて 入院したら保険が出るようになってたのを 思い出しました(入院には変わりないし) 去年、手術した後に 事情があって解約しましたが いま、コロナの関係で 生命保険料の払い込み免除やそれ以外のモノも どんどん支払い猶予期間が延びてるみたいですね・・・ 世の中猶予期間がた…
長女はキャベツが好きです。 キャベジンと呼ばれるビタミンUを含むキャベツは胃にとても優しい野菜です。 生よりも火をとおす方がたくさん食べられますね。 肉食女子の長女ですが、ヘルシーな調理方法での食事を意識しています。 今日のホットクック調理は、「鶏肉とキャベツの蒸し物」です。 // リンク 目次 材料 下ごしらえ ホットクック調理 できあがり 材料 鶏もも肉 2枚 キャベツ 400g しめじ 1パック 塩、こしょう 適量 酒 大さじ3 ポン酢しょうゆ 適量 私はたまたま使い切りたい白ワインがあったので、お酒ではなく、白ワインを使いました。 下ごしらえ 鶏肉は身の厚いところを切り開き、1枚をそれ…
ストレスを溜めやすい季節 キャベツ食べて心が軽くなる?! 《目次》 心と腸のコーティング キャベツ効果 キャベツ1個買いがお得 キャベツの焼き浸し ▶︎材料 ▶︎作り方 ▶︎MEMO 心と腸のコーティング 夏本番まえの梅雨時は カラダがイライラ、悶々とする時期です。 感情が溢れ出しそうになることありませんか。 ストレス発散のために だらだら飲み だらだら喰い などしてしまい、カラダの負担は重くなり 悪循環の季節。 サイヤGの場合ですが・・・ こんな時、お助けマンの野菜が キャベツ! 千切りキャベツもいいけれど キャベツたっぷりいただくことにしましょう。 キャベツ効果 1/4キャベツ キャベツに…
今日も1日1愛光に感謝~ありがとうと言われる愛ある行動を心がけます。 世界の人民の幸せを願い思いやりの気持ちを忘れない24時間を過ごします^^ 車を乗る場合は譲り合いの気持ちを大切に誓います 「歴史的な人類最後の最終戦争です。後で誇れる自分になるために勇気を出して行動を起こしています 大覚醒がやってきました、地球人の覚醒によって黄金時代は早くも遅くもなります。 グラウンディングの方法 オーラの癒し 脊椎の浄化方法 紫の炎を人生に活かすための9つのステップ ハイアーセルフと繋がるワーク1章~4章 マスクの危険性 地域社会のリーダーの皆様へ 金融リセット時、民衆の安全と健康維持のための計画 こちら…
皆さん、こんにちは! 今回は十二指腸潰瘍に関する雑学をご紹介します! 十二指腸潰瘍とは? 十二指腸潰瘍は、胃と小腸をつなぐ十二指腸の粘膜が、胃酸や消化酵素などによって傷つき、潰瘍ができる病気です。 内壁がただれたり、穴が開いたりする状態で、激しい腹痛や不快感を引き起こすことが特徴です。 胃潰瘍と並んで消化器系の疾患として広く知られており、早期発見と適切な治療が重要です。 十二指腸潰瘍の主な原因 ピロリ菌感染十二指腸潰瘍の最も一般的な原因はピロリ菌(ヘリコバクター・ピロリ)の感染です。この細菌は胃の内壁に住みつき、炎症を引き起こし、潰瘍を発生させる原因になります。 過剰な胃酸の分泌ストレスや食生…
合宿くらいから、ほぼ毎日食後気持ち悪くてキャベジンを飲まないといけない日が続いている。ここに来て完全に夏バテで、たくさん食べないといけない日がしんどい。茹でた胸肉+たまの魚ばっかり食べる日々を続けてたら、もともと脂に弱い胃腸が夏バテとのコンボでさらに弱って、ちょっとオイリーなものを食べたら地獄を見るようになった。14日に、めずらしく豚小間肉を茹でて食べたら、それだけでも気持ち悪くなった。炒めものは絶対無理。ただ、中華とか、豚肉とか、ちょっと脂があるものを食べたい気持ち自体はあるので、食べたいのに食べれない状態で地獄。しかも、胃腸の調子が少し時間差で自転車の調子にも順当に影響してくる。今週の後半…
気になったラジオネームをメモするのが趣味なんですが、その中でも特に好きなラジオネーム1500選を紹介します ※2024/9/10更新 1-500 501-1000 1001-1500 1-500 1 新年早々死にそう2 なんでもない僕にババアが3億くれた3 父が中学生ラッパーに論破されました4 僕の年収は芦田愛菜ちゃんの15分5 母親の手料理がまずくて死にそう6 世界を征服した上で責任もって平和にしたい7 石田純一のサマーセーター8 成人式に行く娘が小梅太夫そっくりでした9 浅田魔王10 ファック石松11 スーパースケベタイム12 赤面のどちんこ13 右足が沼にはまって動けません14 イナバの…
みなさん、こんにちは。 火曜の夜にドカ食いをして、翌日はウ~ンウ~ン唸っていた私ですが、お仕事の日は何故か節度ある食事をとってるんですよ。 朝は袋パン(小さいのが6ケくらい入ったヤツ)を2ケ程食べて薬を飲みます。 昼は実家でやけに茶色いおかずが多いけど野菜を多くとりますし、ご飯は一定量しかくれないのでそれで我慢してます。 そして仕事中はカロリーメイト(他の製品にすることもありますが)1箱。 あ、私は尾食いですが、消化には時間がかかる方なので、昼ご飯を食べてから本格的にお腹が空くのは夜8時や9時になってからなんですよ。 ですからそれまでのつなぎってことですね。 間食みたいなものかな? で、夜はい…
安くて飲める「養老乃瀧」の中でも人気店として知られるのが広島高須店です。 ボクらもいつか行きたいとブックマークしていますが、それを上回る人気店が隣接してあります。 「もも屋 庚午店」 いつも満席御礼状態だというのは、散歩途中の通りすがりでチェック済みです。 土曜の夜に予約なしで訪れたところ、カウンター2席がちょうど空いており初入店できました。 早速、ボクら「ハイボール」500円(税込)を注文しました。 きゅきゅっと一気に飲み干しました。 暑い中での散歩で、喉が乾いたもので! 焼き鳥店なので、お皿にキャベツが用意されます。 焼き鳥食べながらのキャベツって、格別だと思うのですが、結構手をつけない方…
2024.8.31(土) 小雨。台風はどこへ行った?げんなり部屋干し。洗濯物たちも部屋にぎゅうぎゅうに干されて不満そう。 巣ごもり卵(手作りケチャップをたっぷりかけた)、パンケーキ、バナナ、梨で朝ごはん。ゆっくり本も読む。 さっさか家事などをこなして美容院へ。髪を赤色に戻した。オレンジも良かったけど、やっぱり赤色が落ち着くなぁ。美容師さんがきゅっと1つ結びにしていて可愛かった。私が1つ結びにすると侍みたいになるのにこの差はなんなの?そして今日もシャンプーで爆睡をかましてしまった。美容院でシャンプーをしてもらうのが大好きなので悔しい。起きていたいけど横になったら15秒で意識が飛ぶ。何はともあれ可…
皆さん、おはようございます、こんにちわ、こんばんわ!筋トレ、レッツゴー!です。 一人旅行ってみたいけど何を持っていけばいいか、何が便利なのか悩んだことはありませんか?僕も初めはそうでした。でも今はこれさえあればなんとかなると必要なものがわかってきました。。 日常から離れてゆっくり自分だけの時間を満喫できる一人旅。 そこで今回は男の一人旅、ヤローの一人旅の必須アイテム 8選を解説していきます。 これはお勧めだよというものをランキング形式でご紹介します。 僕は今まで国内海外色んなところを旅してきました。行くたびに「この荷物いらないんじゃね?」と思うことが毎回ありました。荷物は少なく便利に使える物を…
鼠の日記 158日目 昨日から続いていた体調不良は、少し良くなりました! それでも、まだ気分の悪さなどは残っています・・・ 回復の遅さは年が原因ですかね? それでは本日の内容です! お米が売っていない! 今日のYouTube配信 本日の結果 前回の配信のリベンジ!今度こそ未開の大地を攻略します! 今日のミラティブ配信 本日の結果 体調不良をきっかけに薬を買いに行きました お米が売っていない! 昼前に一週間の食料を買うために、買い物に出かけました。 買うものの中にはお米も入ってました。 そして、どうにもお米がどこにも売っていないことを人に聞いてました。 内心嘘だろ?と思いつつお店のお米コーナーに…
夏休み、ということでちょっと奮発して近くのホテルでビュッフェ。ゆっくり2時間食べることができて良かった。 ↑天気も良くてびわ湖大津プリンスホテル38階からの眺めも相変わらず良かった ビュッフェは近所のびわ湖大津プリンスホテルのレストラン。ちょうどこのフルーツビュッフェが話題になってたのを見つけて、サクッと1ヶ月ほど前に予約した。たまにこのホテルのビュッフェには行くのだが、この日も久しぶりに行くことができてよかった。 www.princehotels.co.jp フルーツ中心のビュッフェかなと思っていたが、食事もある程度用意してあって助かった。わがままを言えばついでにホテルのカレーも食べたいなと…
にんにくは、その強い香りと豊かな風味から、多くの料理に使われる人気の食材です。また、健康効果も多く報告されており、免疫力の向上や心血管系の健康維持に役立つとされています。しかし、にんにくを過剰に摂取すると健康に悪影響を及ぼす可能性があります。本記事では、にんにくの過剰摂取による影響とその対処法について詳しく解説します。 にんにくの健康効果 にんにくには、アリシンという強力な抗酸化物質が含まれています。この成分は、抗菌作用や抗ウイルス作用を持ち、体内の炎症を抑える働きがあります。また、にんにくは血液をサラサラにし、血圧を下げる効果もあります。さらに、免疫力を高める効果があり、風邪やインフルエンザ…
朝 起きて、台所の鏡で顔を見たら、髭がのびて黒々としていました。 剃ったのは確か月曜日のはず、仕方ないから剃ろうと云うことで髭を剃り、ついでに頭もジャージャー洗いました。 午前中の仕事を済ませて昼の薬を飲むために食事を始め、そろそろ食べ終わろうかという頃(午後1時17分頃)、Aさんから電話、「ご飯たべた。これから行くから食べんと待ってて」・・・ Aさんが来てくれたとしても、私は薬を飲まなくてはイケない時間だったので昼の薬を飲みました。 そして1時間後にAさんは来て言いました、「うな重を持って来たで」と。 Aさんの話だと、Aさんの地元で有名なうな重をわざわざ持って来てくれたそうです。 「去年も持…
ゆあさ鍼灸接骨院 塚﨑です。 皆さんは 揚げ物は好きですか? 僕は とんかつ などが大好きですがその時に キャベツを食べるとメリットがいっぱいあるので今回はそれをお伝えします! まず、 キャベツには食物繊維が多く含まれており とんかつの脂質の吸収を抑えてくれます。 また、キャベツには消化を助けるキャベジンや抗酸化作用のあるビタミン C が含まれます。 酸化した揚げ物の油は体に負担がかかり、肩こりや慢性疲労などの老化現象を引き起こします(^_^;) ビタミン C を積極的に取ることで抗酸化作用が働き体の負担を減らしてくれます! 普段は何気なく食べていたキャベツですが、今後は揚げ物の時には積極的に…
肝臓は自己再生能力が高く、他の臓器と違い感覚神経が通っていない為トラブルが起きても自覚症状が出にくい事から、沈黙の臓器と呼ばれています。 『気づいた時には手遅れだった』そうならない為にも、日々の食生活の中で摂る事ができる、肝機能が向上する栄養素とそれらが含まれる食べ物について紹介していきます。 肝臓に『良い』食事って何? 肝臓にとって大事な事は、食事の基本を守る事で肝臓にかかる負担を和らげ、肝機能の働きを助ける事です。そういった肝臓に『良い』食事を日々意識する事で、肝臓の機能を高める事が出来ます。 肝臓に負担をかけない食事の基本 以前は肝臓が悪い人には食事療法として『高たんぱく、高エネルギー、…