5月9日(木) 森の工房みみずく(就労継続支援B型)「ブルーベリー班」はクッキーの生地作り。 ①作業台の上にラップを敷いて、団子状になっている生地を手に取り空気を抜くうようコネる。 ②ラップの上で手を使って生地を伸ばしていく。 ③長さの基準はラップの芯。まだ短いので再度伸ばしていく。 ④長さが合えばラップで生地をくるくると包み、 ⑤トレーに置いていく。いっぱいになったら冷凍庫で保存しておく。 森の工房AMAの庭のシラン。森の工房あやめの作業室前に咲いている。 屋上ではオオキンケイギクが2輪開花。 遊フォト36 5月9日の東広島市豊栄町のブルーベリー農園 ジャーマンアイリス 下から見あげるジャー…