天ぷら粉

こんにちは。 天ぷら粉がまだ残っているので使うことにしました。 chippocket.hatenablog.com 今回はパンを作ってみよう！ そういえば、ベーグル🥯って作れる？🤔 焼く前にケトリングをしても大丈夫？ やってみよう♪ ということで今回は、天ぷら粉でベーグルを作ってみました！ パンメモ 普段のパン作りとの違い ケトリング～焼成 できました 食べてみて

こんにちは。 台所の引き出しに、天ぷら粉がありました。 母が「何か」を作るために買ったらしいです(笑) でもよく見たら期限が迫っている！使わねば💦 原材料名を見ると・・・ 小麦粉（国内製造）、でん粉、卵黄粉（卵を含む） ／ ベーキングパウダー （引用：昭和カラッと簡単！天ぷら粉 | 天ぷら粉 | 家庭用商品 | 昭和産業株式会社） もしかして、卵🥚やベーキングパウダーがなくてもお菓子が作れるかも⁉ 持っている本にパウンドケーキのレシピがありました。 しかもチーズケーキ。今年も目標も達成できそう😊 chippocket.hatenablog.com ということで今回は、天ぷら粉でチーズパウンドケ…

くまさん兄弟に応援ポチお願いします にほんブログ村 寒いので、夕飯は「天ぷら蕎麦」にするつもりが 「天ぷら粉」を切らしていました。 小麦粉で揚げようと思いましたが、、、 「ちょっと待って！」 備蓄品箱を探してみたら、やはり「天ぷら粉」ありました。 でも、何を思って「天ぷら粉」を備蓄したのか？ 自分がしたことながら考え込んでしまいました。 そもそも何を目的とする「備蓄」なのか。 「地震に備えて」の備蓄なら「天ぷら粉」なんていらないし。 多分「食糧危機」か「値上がり品不足」のために、特に粉製品 なので備蓄したのだと思います。 今年は特に「日本円が紙屑に」とか「粉製品が消える」などの 情報に左右され…

前回ミスターイトウのかーさんケットを応援するブログを書いたのですが、その時触れた「ビスケットの天ぷら」を作りましたのでそのご報告です。 ↓ 前回 www.wakametecho.com ※前回のブログを貼りはしましたが、かーさんケットの紹介は今回もするので、わざわざ読みに行かなくても何ら支障はない。 材料 はい、これ！かーさんケット ミスターイトウの影のボス「かーさん」がパッケージのこの商品。噛みしめるごとに小麦を感じられる、素朴で最高のビスケットです。見つけたら買うように。 天ぷら粉 私が唯一天ぷらを揚げる日、それが大晦日。 大晦日だけ驚異の値段で登場する、分厚い衣を纏った既製の海老天は嫌な…

「天ぷら粉1kg」を実家から何故かもらっていたのですが、 揚げ物鍋を持っておらず、天ぷら粉の使い道がないので放置していました。 しかし、いい加減に消費してしまおうということで、何か良いレシピがないか検索したところ、ホットケーキを作るのが無難そうだったので、 今回は天ぷら粉でホットケーキを作ります。 砂糖も使い切ってしまいたかったので、丁度良かったです。 （1）天ぷら粉でホットケーキを作る 作り方は、下のリンクを参照しました。 recipe.rakuten.co.jp 上のリンク先を見るまで知らなかったのですが、 天ぷら粉には既にベーキングパウダーが入っているようですね。 なので、ベーキングパウ…

天ぷら大好き＼(^o^)／ ご飯にはもちろん、お蕎麦やおうどんにもピッタリの天ぷら。「蕎麦にはやっぱり海老天だよね～」「丸亀行ったらちくわ天は外せない！」等々、ＴＰＯによって種を選べる自由も嬉しいですね(^^) しかしこれはあくまで「食べる」場合でのお話。「作る」となるとどうでしょう。私は一転、 天ぷら大嫌い＼(^o^)／ 下ごしらえ・揚げ工程・後片付けの全てがめんどくさい。特に海老！殻や背ワタや汚れをしっかり取れだのうるさい上に、「真っ直ぐ揚がらねば海老天にあらず」みたいな主張してくる。苦労して「やっと揚がったよ〜」と持ち上げた瞬間に、衣まとめて全部はがれ落ちた日にゃあ、もう二度と天ぷらなん…