久しぶりにシフォンケーキを作ろうと思いどうせならひな祭りっぽく三色で作りました むかーーーし作ったことあるレシピを見ていたらあることに気づきました 昔の記事はこちら 2014年に作ってた! ひな祭りの三色シフォン☆めっちゃふわふわ - かわいいと好きと楽しい よくあるシフォンケーキのレシピより粉、水分 油分が 多い メレンゲ半分を卵黄生地に入れたあと粉を入れる。そのあと残りのメレンゲを入れる。 三色だからかと思ったけどこの方の他のシフォンのレシピもそうなってますね ひな祭り色シフォン by モナカさん ちょっと高さは足りないけど ふわふわでシュワッとするシフォン出来ました。 不思議ーーーかわい…