「凝ったデザインのシールを剥がして、ミュズレが現れたらワイヤをゆっくり外す。漏れ出る『プシュ』という小さなため息は、シャンパーニュならではの産声。少しずつ少しずつボトルを回してコルクが押しあがってくるのを待つ。そして…黄金の輝きがキラキラと舞い落ちる。シャンパーニュには美しさと一瞬の儚さ、かけがえのない二度と戻らぬ一瞬が閉じ込められている」漫画『シャンパーニュ』より。 シャンパーニュとは シャンパンとの違い 他のスパークリングの違い シャンパーニュの歴史 シャンパーニュの葡萄品種 シャンパーニュの製法 シャンパーニュの文化 シャンパーニュの糖度 代表的な有名シャンパーニュ ドン・ペリニヨン ヴ…