酸味があるが甘い味が特徴のオレンジの一種。果皮は濃いだいだい黄色でむきにくく，芳香がある。
やっぱりネーブル ■ミカンは全て好きですが、中でもネーブルは別格です。 夏みかんも旨いし、デコポンも旨い、ボンタンもハッサクも、甘夏も旨い、しかし、ネーブルには叶わない。 あくまでも私にとってですがね。 この甘酸っぱさがなんとも言えない、ジューシーだし。 欠点もあります。剥きづらい！ これが最大かな！ でも、それをとってあまりある美味しさ、ネーブルに感謝！！ ネーブル ネーブル
日中の気温が高くなり始めると、ネーブルは傷みやすくなります。 free-diary.hateblo.jp 特に表面に傷があるものは要注意です。 今年は豊作で1月ぐらいから食べ始めました。 ところどころに傷みのあるネーブル 今は香りも高く甘味が強くおいしいのですが、気温が上昇すると傷み始めます。 傷んで食べれなくなる前に、カットして冷凍保存しました。 ネーブルの冷凍保存 ネーブルの栄養 ネーブル皮の再利用 ネーブルの冷凍保存 ネーブル数個を一口大にカットしました。 袋にいれて空気を抜き、袋の先を結んでネーブルを広げます。 そのまま冷凍します。広げているとカットサイズで離れやすく、必要な量だけ自然…
◆復活！母の料理45◆ ◆話が噛み合わない◆ ◆そんな時もあります◆ 今回も訪問して下さりありがとうございます。 今回は母とのアホ会話中心ですけど、一応母の料理を紹介します。 ●焼き椎茸 母:「椎茸やいただけやねんけどなぁ〜」 僕:「美味しよなぁ〜↑」 母:「あんたなぁ〜私が言う前にあれこれ言わんとってぇ〜」 僕:「いやぁーだいたい言いたいこと分かるやん」 母:「くだらんことだけなぁ〜よぉ〜分かってる」 僕:（笑ってるくせに…くだらんくだらん言わんとってぇ〜って心の中では思ってます） ●焼き塩鯖 僕:「焼いただけやのになぁ〜」 母:「焼いただけちゃうよ！ちゃんと美味しそうなもの選んで買ってます…
みやもと農園さんのネーブル。 ジューシーで甘みも酸味も濃く感じます。 このままで十分おいしいのですが、 果肉をゴロゴロッと入れたパウンドケーキを 焼いてみたくなりました。 材料は、こちら。（18cmのパウンド型1本分） ・ネーブル 1個 ・薄力粉 120g ・ベーキングパウダー 小さじ1/2 ・無塩バター 120g ・砂糖 100g ・卵 2個 こんな手順で作りました。 ①ボウルに無塩バター、砂糖を入れて、 白っぽくなるまですり混ぜる。 ②卵を溶き、２～3回に分けて加え、しっかりと混ぜ合わせる。 ③薄力粉、ベーキングパウダーをふるいながら加えて混ぜ、 ネーブルの果肉を加え、さらに混ぜる。 ④型…
知人からいろんな種類の柑橘類をいただきました。 左からレモン、ライム、邪払（じゃばら）。 ライムは緑色で丸いのが特徴ですが、熟して黄色くなっています。 料理の彩りや香りづけ、味のアクセントなどに使います。 ドリンクによく使われてますね。 邪払は、和歌山県北山村原産の柑橘類。 ゆずよりの果汁が豊富で風味が独特。 （苦味があるそうです） 「邪気を払う」ほどに酸っぱいことから名付けられたそうです。 こちらはオレンジ系です。 左からネーブルオレンジ、ブラッドオレンジ、タロッコオレンジ。 （ちょっと自信がありませんが） ブラッドオレンジは赤色の果肉が特徴の甘味と酸味を持つ柑橘類。 代表品種にタロッコオレ…
年明けて早くも1月中旬を過ぎましたね。 みなさま お変わりないでしょうか？ 敷地内の「紅梅」が咲き始めました。 ネーブルの食べ頃 敷地内の「紅梅」が咲き始めました。 紅梅の咲く時期は。1月下旬から3月下旬ごろまでで2月が最盛期になります。冬の寒さの中に春の訪れを告げる花ですね。今週は寒さが厳しいそうですが、紅梅の咲く時期は訪れたことを実感しました。 敷地内の紅梅 咲き始め 可愛いです ネーブルの食べ頃 ネーブルは収穫後、貯蔵期間を経て食べ頃になります。 12月上旬に収穫しその後1ヶ月ぐらい貯蔵し追熟させます。酸味が柔らかくなってきたら食べ頃です。 収穫したネーブル ネーブルは痛みにくく、長い間…
柑橘４種19個 みかん 10kg 紀南の木熟清見 和歌山産 清見オレンジ 樹上完熟 食品 国華園 Amazon 伊藤農園 春柑橘 お楽しみ箱 訳あり (5kg) 伊藤農園 Amazon ＊＊＊ 咽頭痛は あるものの、咳で寝れないとかはなく、ちょこちょこ覚醒してる割に そこから深くも寝てたりして、睡眠的には充分取れているけれど 瞼の刺激感が継続しているのは、この季節、近隣の庭木の消毒の薬剤噴霧の影響もあるかも。 お父さん、なんかニオイするな〜って思ってたらしいけど ワタヌキが起きてくる前は、もっと強いニオイがしていたらしい 今日も作業やってるっぽい。 記事一覧は、こちら↓ watanuki-ev…
●いつもの● ●ご飯作り● 今回もお越し下さりありがとうございます。 今回は週末ご飯担当の紹介です。まぁ…担当と言っても大したもの作れませんよ。 本当にいつもの感じでいいですか？って感じになってます。 ●ある日の朝ごはん フルーツをなるべく朝に出すようにしてます。 今回はいちごですね。 オーソドックスな目玉焼きとブロッコリーです。 胡瓜の糠漬けも添えてます。 ●僕の朝ごはん 今日はなんだかパンの気分でした。 息子と同じ感じにしました。 息子は「たまには、ソーセージじゃない方がいいなぁ〜」って言うので…。 僕がソーセージのロールパンを食べることになりました。 ●炊き込みご飯 患者さんから頂いた「…
◆こうしん◆ ◆いつも前向き◆ ◆前進するのみ◆ 今回も訪問して下さりありがとうございます。 今回は「へんた〜い止まれ！」そう言われるまで前進しなくちゃです（笑）あれ？全体だったかな？ ●超熟ロール いつも買ってる超熟ロールです。 最近は必ず食卓に有りますね。 毎朝、息子が食べてます。 これじゃ無いとダメみたいです。 ●朝ごはん 息子の朝ごはんはこんな感じですね。 ソーセージとロースハム 贅沢なロールパンです。 野菜はいっさい入れてはならないそうです。 いつか食べれる様になるのかなぁ？ 息子がどうしても買って欲しいと言うから…3月31日だから「サンミー」買いました。 3月31日はサンミーの日 …
■ミカンの種類は、やたらとありますよね。 私が一番好きなのは、ブラッドオレンジとネーブルです。 どちらか１つと言われれば、日本で手に入りやすいネーブルと答えます。 ブラッドオレンジはイタリアで食べて「旨い！」と思ったのですが、日本での入手が難しいです。 あったにしても、名前の如く、血みたいな色になっていません。まだらだし！！ ■こうなってくると、ネーブル一択です。しかもですよ、輪切り、つまり切って食べるのが普通と思うのですが、私はむきにくい皮を手でむいて、かぶりつくのが最高においいしい食べ方だと思っています。 こんなネーブルに感謝！！
hukusuke39.hatenablog.com
www.nicovideo.jp
pc.makers.ne.jp
nablehouse.co.jp
mata1.hatenablog.com
nogizaka46.u-ff.com
y3575t3545.hatenablog.jp
studio-navel.com
mata1.hatenablog.com
