パルメザンチーズ

4月になりました。 小麦とか油の値上げが言われていますが 今日も安い業務スーパーに、本当に感謝です。 さて４月の目玉は？

先日ケチャップ買ったら お気に入りのやつ❤(*˘ー˘*) そのパッケージの裏に ナポリタン🍝を食べよぅ！ ってなお写真と レシピのQRコードがあったの それ見た途端、 ナポリタン食べたぃ…！ 🍝(✧△✧ ) って魔法にかかったみたぃに ずっとココロの片隅に 残ってたんだけど… つぃに作っちゃった〜 ✨🍝ヽ(･▽･)ﾉ✨ パスタってともすれば ボロネ〜ゼ🍖だの ジェノベ〜ゼ🌿だのと オシャレ路線につぃつぃ 走ってしまいがちだけど、 やっぱし ニホンで生まれた味は ニホンジンの魂を 強く揺さぶってくんのネ〜 🔥(・Θ・)むむ！ やはりここは、 伝統的に玉ねぎとピィマン、 ソゥセィジとケチャップで〜…

粉チーズ大好きこめむちです！ ナポリタンを作ったら、雪をかぶった山かぐらいの量をかけるので消費が異常に早い粉チーズ。 最低２本は常備しないと不安になります･･････。 デリッチオ パルメザンチーズ （粉チーズ） 80g メディア: デリッチオ「パルメザンチーズ」 こちらの赤が目を引く粉チーズは、よく輸入食品を扱うお店で置いてある。 チーズの香りも味も濃くておいしい！ 濃い味付けにしたナポリタンに負けない濃さで、とてもよく合うので大好きです♪ この濃いぃチーズの香りがクセになる～！ こめむちは山のように使ってますが、原材料に添加物であるセルロースが記載されているので、気になる方もいるかも。 ク…

チーズを焼いてバジルのせるだけで極上の味わい。 チーズは3種類使っていろんなチーズの旨味をMIX。 スキレットに入れて魚焼きグリルで7分焼くだけ。 バジルは仕上げにのせて。お好みでコショウやタバスコも合います。 ビールもいいけどワインに合う系。 それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の田中啓之の地に足ついた使える簡単・安い・美味しい・痩せる・時短レシピをご紹介します。 初めての方は50kg痩せた港区芝浦IT社長プロフィールも読んでね。

レタスとトマトにパルメザンチーズがたっぷりなコク旨サラダ。 トマトはざく切り、レタスは手でちぎって食べごたえあるサイズに。 パルメザンチーズはどっさり、コショウもたっぷりが好み。 ドレッシングはMCTオイルとシークワーサー果汁入りでさっぱりヘルシー。 冷たくして食べるのがおすすめなサラダ。このままパスタも和えてサラダパスタもいいかも。 それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の田中啓之の地に足ついた使える簡単・安い・美味しい・痩せる・時短レシピをご紹介します。 初めての方は50kg痩せた港区芝浦IT社長プロフィールも読んでね。

11月30日（月）第二食 さて。スパゲティー・カルボナーラ、で、ある。 ご存知、玉子とチーズのソース。 振り返ると、4月に動画付きで 作っていた。 この時は、パルミジャーノ・レッジャーノを使っていた。 本来、カルボナーラのチーズはペコリーノを使う。 スパゲティーカルボナーラは、イタリアでもローマ地方の料理でローマ地方で作られた、ペコリーノチーズ、ペコリーノロマーノを使うのが本寸法。 イタリアというところは食べ物にしても農産物、加工品にしても地方の独自性が強く、その地方の産品として、認証保護されている。 近年日本でもこの制度はできているが、欧州、特にイタリアは早くから制度化されている。 思うに、…

カレーとピザ 休日はカレーかミートソースを煮込むことが多い旦那氏。この日は朝からトレジョに行き、スパイシーなビーフカレーを作ってくれました。 カレーとピザ 休日の昼ごはん アレンジピザ ◎トマトとサラミのピザ ◎カレーピザ ◎納豆の月見ピザ ◎サラミピザ ◎ミートピザ テイタートッツ セロリサラダ オマケ 休日の昼ごはん たっぷりの玉ねぎとセロリをよーくよーく炒めて、細切れの牛肉をワンパック丸ごと入れたスパイシーなビーフカレー。休日の昼ごはんに食べるカレーって妙にテンション上がりますね。 アレンジピザ 我が家の定番、フラットブレッドを使ったミニピザ。うす焼きの小さいピザなので色んな種類が楽しめ…

今週のお題は「おうち時間2021」ということで5月2日のおうちデイナーを紹介します。 トップ画像の赤ワインはスペインの「Salud! Cabernet Sauvignon（サルー！カベルネ・ソーヴィニヨン）」の３Lのボックスワインです。 濃厚な味わいなのに飲みやすくてハンバーグにピッタリ赤ワインです。 こんばんは！たかぼんブログドットコムのたかぼんです。 はてなブログを開設してから531日・514記事目・456日連続の投稿になります。 【目 次】 タップできます 「トマト味のきのこと野菜がたっぷりのミネストローネ」 「シャキシャキ水菜とたっぷりコーンのごまドレサラダ」 「緑パプリカのハンバーグ…

そば粉ニョッキのジェノベーゼ グルテンフリーではパスタがなかなか楽しめないので そば粉で作るニョッキ をご紹介しています♬ そば粉＋水で練るだけ簡単グルテンフリーレシピです♬ 今回は、そば粉のニョッキのジェノベーゼレシピをご紹介します♬ ジェノベーゼと言っても、 生バジルよりずっと身近な三つ葉 松の実ではなく、カシューナッツ を使います。クルミ、ピーナッツなどお手持ちのナッツでもOK♬ 身近にある材料で作れるジェノベーゼを作ってみてください♬ バジルでなくても、三つ葉は香りがあるのでジェノベーゼ風になりますよ♬ CONTENTS グルテンフリーレシピ*三つ葉のジェノベーゼそば粉ニョッキ＊簡単お…

みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 家族から「ボロネーゼが食べたい」というリクエストがあったので、たっぷりのひき肉とクッキングワインを買ってきました。 いつもの細長いパスタでもいいんですが、雰囲気を出すためにペンネを使ってみます。 がっつり美味しい、それでいて大人向けのメニュー希望 赤ワインが余っちゃった、どうしよう？ おもてなしにも使えて簡単なレシピ、ありませんか？ 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 ボロネーゼとは？ ボロネーゼ？ミートソース？ ボロネーゼパスタを作ってみよう 下ごしらえ 具材を炒める 煮込む ボロネー…

今日は３０℃まで上がりました。 久しぶりに家中の窓を全開にしてるけど、室温が午後から久々の２０℃で、 今現在２５℃あります。 今夜は久しぶりに湯たんぽなしでも眠れそう。 洗濯物も朝干して、夕方にはほぼ全部乾いたし、こんな天気が続いてほしい。 昨日は予定通りルバーブを購入して、この時期恒例のジャムを作りました。 ルバーブ７：苺３くらいで、合計８３０ｇ分。 ルバーブは一束７５０ｇで、全部は多いかと思い残りでケーキを焼きました。 ヨーグルト入りでさっぱりして、美味しかったです。 昨日朝一で行った近所のスーパーでは、束入りの販売だったけど、 昼前に行ったところでは量り売りでした。 束入りだと７５０ｇか…

【業務スーパー】『スペイン直輸入！ラザニア～イタリア風～』（感想レビュー） 業務スーパーの冷凍食品『スペイン直輸入！ラザニア～イタリア風～』を買ってみました。 スペインのラザニア、、、とは思ったんですが、スペインは生ハムなどグルメなイメージがあるので、ラザニアも美味しいのかな？と思って買ってみました。 価格も218円とラザニアでお手軽価格がうれしい。 // スポンサーリンク 気になったのは、電子レンジ約10分、オーブンは約22分という時間の長さ。 紙の容器です。 お皿に移してみたんですが、まったく食欲をそそらない外見ですみません。 パッケージの写真みたいにならなかった～。 上部のホワイトソース…

名古屋市千種区池下にある人気の老舗洋食屋さん「文化洋食店本店」 定番のハンバーグをはじめ、名物のカニクリームコロッケなど こだわりぬいた製法で丁寧に作られた洋食ばかりのお店です。 予約は平日の夜のみ可能。 ランチと土日は予約ができません。 日曜日のランチは11時30分にお店の前で友人達と待ち合わせです。 11時25分に到着ですでに人がいっぱい並んでます！ さすが人気店！ 友人が20分前に到着してくれたので3番目に入れると。 持つべきものは食いしん坊の友ですね( ´艸｀) オープン前 メニュー見ながら待ち遠しい 初めて来たのでワクワクします🤤 黒板のメニュー 11時30分オープンしてお店はすぐに…

はじめに 4/24～4/30の糖質制限レシピについて(｡･ω･｡)ﾉ♡゛ 我が家でハマっている調味料や食材の数々について☝ 山形県 庄内地方のグリーンアスパラ 【山田ガーデンファーム】 山田ガーデンファームの紅花たまご 数の子入りわさび漬け 美味いもの市 ねこぶだし エスビー食品 マジックソルト はじめに 陽だまりのマミーん家。です。 1年前に発覚した子宮内膜症、卵巣嚢腫、術前検査前に糖尿病発覚した４０代の闘病記を備忘録としてしたためておきたいと思う。どのような流れで発覚し、どういう治療をしていったか、闘病の日々を赤裸々に綴りたいと思います。はじめから見るにはこちらから( ´艸｀) ☟☟☟ s…

私は麺が好きで1日3食全て麺でも全然アリです。 その中でも我が家で一番食べる頻度が高いのがパスタです。 家でパスタを作る方は多いんじゃないでしょうか？ 大学時代の後輩は毎日夕食パスタって言ってたな。 どうせ食べるなら本場に近い美味いパスタを食べたい！ ご家庭でお店の味を再現できないか？調査してみました。 今回はカルボナーラ編です。 何故って？私がカルボナーラ食べたいから(*´ω｀*) いつものようにYOUTUBEで検索 こんな動画出てきました。 イタリア人シェフが世界のイタリア料理動画を評価するという番組です。 www.youtube.com この動画の要点をまとめると カルボナーラは ・バタ…

ドイツの春の味覚といえば、ホワイトアスパラガスとベアラオホ（Bärlauch）。 ニンニク風味で、ニラにとても似た葉野菜（ハーブ）です。 笹のような葉の形のベアラオホ 以前、イースターにベアラオホバターとベアラオホペーストを作って、とっても美味しかったので、再びリピートしました。 イースターに作った料理の記事はこちら。 ベアラオホのジェノベーゼパスタ ベアラオホチーズ ベアラオホのジェノベーゼパスタ ベアラオホペーストは、ドイツの料理レシピを見て作りました。 下記の材料をハンドミキサーで混ぜるだけなので簡単。 【材料】＊1瓶分の量です 50g ベアラオホ（葉部分のみ使用。洗ってよく水気をとる）…

⚠︎ はじめましての方は、下記URLの「お知らせとお願い」をご覧ください。 【チーズピッツァ】※今回は、とろけるチーズとクリームチーズとパルメザンチーズを使用。 ※あくまで模倣の自己満足です。 株式会社アルティが権利を持つ『ワールド・ネバーランド』シリーズの画像を利用しております。該当画像の転載・配布は禁止いたします。 (C)althi Inc. http://www.althi.co.jp/

栄養士ながらレパートリーが少ない事が悩みの彼女です。 知識があることと、実際に作れることは別なんですよね。 ということで今回はOisix(オイシックス)の契約をしたので初回限定のお試しキットの紹介です！！