丸の内

こんにちは、阿生です。東京で四川料理店を経営する陳家私菜のオーナー陳さんにお誘いされ、丸の内に移転したお店へ行ってきました！日本人客率が高く、賑わっていて嬉しくなりますね。 陳家私菜 名前を聞いたことがある方も多いかもしれないが、陳家私菜といえば新宿や渋谷、秋葉原などで7店舗を経営する四川料理のお店。僕が中国留学から帰ってきた2017年頃はまだ本格的な麻辣系の料理を食べられるお店が今ほど多くなかったこともあって、新宿店や渋谷店には何度もお世話になった思い出のお店！ 今回は有楽町店が丸の内店に移転したということで陳さんにお誘いいただき行ってきました。場所は東京駅と有楽町駅の間くらい。 赤に白地の…

東京で最も美しい建築物の一つだと思います。 東京駅の建設が計画されたのは、明治16年（1883）。当時の日本は近代国家の仲間入りをめざし、東京を「一国の首都」として恥ずかしくない都市に発展させようと国の威信を掛けて建設されました。モデルはアムステルダム中央駅だそうです。クールな高層ビルとエレガントな赤レンガの駅舎のコラボが圧倒的です。当時は、このような光景は想像すらしていなかったでしょうね。お仕事を終えて、それぞれの目的地に急ぐ人々をしり目に、ジッツオの三脚を恥ずかしくもなく立てて撮った、丸の内エリア、東京駅の写真です。広角レンズを使用しています。 ところで、大きな三脚とカメラを肩にかかえたお…

昨日はお友達と会ってランチしました。 銀座を予定していましたが彼女から急用が入ったのでランチを終えたら帰ると連絡をもらったので、東京駅待ち合わせに変更し丸ビルに行きました。 彼女は中華が好きなので、丸ビル5階の筑紫樓へ。ふかひれ専門店ですが、ランチセットやランチコースもありますし、麺やご飯料理もあります。 筑紫樓 丸の内 | 筑紫樓 ふかひれ専門店 私達は週替りのランチ＝担々麺（スープにご飯付き）に杏仁豆腐をセットにしました。 私、担々麺は久しぶり。それほど辛くなく胡麻の香りと濃厚スープが美味しかったです。細麺ですがちょっと独特の麺のような・・。 杏仁豆腐がこれまたよくあるようなものとは違い驚…

新宿副都心 東京には、多くの高層ビルが立ち並ぶ「ビジネス街」がいくつかあります。その中でもよく比較されるのが丸の内と新宿副都心です。どちらも東京を代表するオフィス街ですが、「丸の内は落ち着いていておしゃれ」「新宿副都心はなんだか無機質」そんな印象を持つ人も少なくありません。なぜ、同じようにビルが立ち並ぶ場所なのに、こんなに印象が違うのでしょうか？ 丸の内は歴史がつくる「温かみ」 丸の内には、赤レンガの東京駅をはじめ、重厚な石造りのビルが立ち並んでいます。大正時代や昭和初期からの建物も一部残されていて、そこに新しい建物が上手に組み合わされています。街路樹や石畳の歩道、カフェのテラス席など、街のデ…

東京・丸の内を歩いていると、ふと不思議に思う光景があります。高層ビルのてっぺんに、まるで別の建物が“のっかっている”ように見える形。まるで積み木のようなビルたち……いったいこれは何なのでしょうか？実は、この奇妙な形には、過去の「ルール」が大きく関わっているのです。 昭和のはじめ、東京には「百尺（ひゃくしゃく）規制」という高さ制限がありました。百尺とは約31メートル。つまり、ビルの高さは最大で31メートルまで、と法律で決められていたのです。 なぜそんなに低く制限されたのでしょうか？ ひとつは「安全性」です。当時の日本の建築技術では、それ以上高いビルを建てると、地震や火災のときに対応が難しかったの…

【丸の内ブリックスクエア 地階】に本年１月末にオープンの新店。 『＠青葉台』の二号店も、運営は「㈱創業新幹線」が担っているよう。 店内は厨房を囲むＬ字型八席のカウンターに店奥には二人掛けのテーブルが八卓ほど。 １１：０５の入店でカウンターの空きは二席、テーブルも半分ほどは埋まっている。 その後は続々の来客で外待ちもできる。 外国人客の比率が高く、その分回転は悪め。 オーダーは各席に置かれたタブレットで。 会計は各卓に置かれた番号が書かれた札を持ち、食後に入り口脇のレジで。 食したのは、醤油らぁ麺本店サイズ。値段は1,４００円。 「本店サイズ」は+200円の値付け。 店員さん四人で回しているもの…

玄関先の木々が一気に芽吹いてきた。桜の花の淡い色合いも良いが、若葉の緑もまた格別。そしてそれは同時に鰹の季節。あれこれ薬味と一緒に楽しむ幸せ。 土佐料理 祢保希 丸の内店千代田区丸の内2-1-1丸の内マイプラザ B1F