伊達巻き

おせちと呼ぶのもおこがましいけど いちおう、それっぽいのを作ってみた 伊達巻き はんぺんとかみりんとかしょうゆとか、はちみつとかいれて フードプロセッサーにかけて網でこした 伊達巻き用のまきす？もってるしね、作るしかないよね ちなみに卵4個分、大きい玉子焼き器で ワインアップルシナモンきんとん いつもはパイナップルの缶詰でパイナップルきんとんなんだけど 今年はホットワインに入ってるりんごを使ってみた（シナモン・クローブ入り） 甘酸っぱいのがいいんだなー さつまいも2本、りんごは1個分くらい あと煮汁？のワインを缶詰のシロップがわりに使った 栗きんとんの栗が嫌いなんです、甘くてね 甘いのに甘いの…

今日、恐ろしいほど風が強い。換気扇がパタパタしてちょっと怖いわ。明日の大晦日は雪が降るみたいだし、大荒れの今年一年を表すかのような天候だわね。 今日はおせち用に伊達巻きを作りました。 卵料理なので、日持ちが心配だから、一番最後に作った。魚のすり身をはんぺんで代用するお手軽な伊達巻き。簡単で美味しいから、おすすめです！ はんぺんで作るお手軽 伊達巻き（フードプロセッサーなし） 材料 卵 ３個 はんぺん ５０～８０ｇ みりん 大さじ１ 砂糖 大さじ１ 麺つゆ(３倍) 小さじ１ 塩 少々 いつもは、フードプロセッサーを使って、全部の材料をガーっと混ぜてました。しかし、このお節作り中に壊れた。。なので…

こんにちは！本日からはてなブログをスタートさせていただきます！ 私が、出版業で働きはじめてから早いもので１０年の月日が経ちました。 あれやこれやと時間に追われることの多い職種ですが、たくさんのお店や人と知り合い、いろんな知識を身につけさせられる職種です。 コロナの影響のおかげで、自宅での時間が増え、家での趣味、家での食事も今までに比較して増えた方も多いと思います。 そんな今だからこそ、私が今まで 入手したお店や商品の情報を多くの方に提供していきたいと思っています！より良い時代を築き上げるためにも、知恵や知識を学んで自身の暮らしにも反映していけたら良いですね！ 来る２０２１年も早いもので、もう二…

仕事始め在宅勤務191日目 夫のひるごはん ・ お雑煮（写真は元旦から使いまわしｗ） よるごはん ・ 豚バラもやし炒め ・ サラダ ・ 伊達巻き卵 ・ 数の子ペンネ ・ なます ・ ごぼうブロッコリーサラダ ・ かぶの浅漬け ・ 長ネギとえのきの味噌汁 ニンニク、醤油あたりで適当に味付け。 マヨ味噌味付け。 残った数の子どうしたもんかと思いましてどこかで見つけたレシピ。 スパゆでるのめんどくさくてペンネにしたけど、う～ん・・・。 かぶの葉っぱの根本の土を爪楊枝で取る、という（お正月）暇だったからできた一品。 1月上旬に出がちな一品① 1月上旬に出がちな一品② ちび嬢 アクティブタイム ナンヤネ…

3月のライオン 前編 2017／日本／138分 幼い頃に交通事故で家族を失った桐山零は、父の友人でプロ棋士の幸田に引き取られ、中学生でプロ棋士となる。そのせいで幸田家には亀裂が入り、桐山は高校生で一人暮らしを始める。孤独を抱えながらも将棋を指し続けるしかなかった桐山だったが、ある日近くに住む川本家の3姉妹と知り合い、食事に誘われるうちに家族の温かさに触れていき・・・。いろいろな葛藤を抱えながらも、川本家の応援を受けて、桐山は獅子王戦トーナメントに挑む。 川本家の食べて美味しい「おせち」 川本家の人たちとお正月を過ごすことになった桐山。あかりとひなたが作ったおせちは、鯛に見立てたフランクフルト、…

おせちと呼ぶのもおこがましいけど いちおう、それっぽいのを作ってみた 伊達巻き はんぺんとかみりんとかしょうゆとか、はちみつとかいれて フードプロセッサーにかけて網でこした 伊達巻き用のまきす？もってるしね、作るしかないよね ちなみに卵4個分、大きい玉子焼き器で ワインアップルシナモンきんとん いつもはパイナップルの缶詰でパイナップルきんとんなんだけど 今年はホットワインに入ってるりんごを使ってみた（シナモン・クローブ入り） 甘酸っぱいのがいいんだなー さつまいも2本、りんごは1個分くらい あと煮汁？のワインを缶詰のシロップがわりに使った 栗きんとんの栗が嫌いなんです、甘くてね 甘いのに甘いの…

今年は実家への帰省を諦め、初めての一人と一匹の年越し。毎年作っていたお節も今年は変わりお節にしてみました。 例えば、八幡巻きは赤ワイン煮に。伊達巻きはレッドカレー風味。大和芋とあおさでゼッポリーニ風も作りました。 松風はラム肉でスパイシーに。海老はタイスパイス和え。 黒豆は丹波産の大粒を煮て、キューバ風の煮込みに。煮しめの代わりに根菜を焼いてバルサミコソースで和えました。 楽しかったけれど、実現できたのは友達が正統派お節を作ってくれたから。この日は正統派お節と代わりお節のダブルお節の饗宴でした。 代わりお節も楽しかったけれど、やはりお節は正統派が良いな～としみじみ思いました(^^;

RESTAURANT 1899 OCHANOMIZUのアクセスと営業時間 オーダービュッフェ制 おせちレストラン RESTAURANT 1899 OCHANOMIZUのアクセスと営業時間 最寄駅／JR御茶ノ水、神田千代田線新御茶ノ水丸の内線淡路町新宿線小川町銀座線神田※立地がいいので、どこで降りても徒歩7分以内です。駐車場／なし（近隣のコインパーキング利用）営業時間※緊急事態宣言発令につき、2/7までディナータイムは臨時休業中とのこと。ランチ11:00～L.O.13:30カフェ14:00～L.O.16:00ディナー17:00～L.O.21:00※日・月・祝日のディナータイムはお休みです。テイク…

明けまして2021年1月1日 夫のおひるごはん お正月だからと言ってブレない、餅3っつ＋三つ葉＋ゆず よるごはん ・ あじの干物 ・ サラダ ・ ピーマンとにんじんのきんぴら ・ きゅうりのぬか漬け（ぬか漬け復活） ・ なます ・ 筑前煮 ・ おせち4点セット ・ 豆腐と椎茸のお吸い物 ・ 八幡巻きもどき ・ 数の子 ・ かまぼこ（白オンリー） ・ 伊達巻き（籠清） ・ 皿はてっさが乗っていたプラスチックのを使いまわし（お正月っぽいな？と） 青みはなし。 いつぞやの作り置き。 1月2日 夫のあさひるごはん デ・ジャ・ヴ 私のあさひるごはん ベーコンチーズトーストのグリーンカールこぼれ乗せ。 よ…

新年明けましておめでとうございます。 新年の挨拶が遅くなりました…。旧年中はアホなオッさんのブログに訪問下さり、誠にありがとうございました。 2020年の後半は思うように釣行できず（釣りネタが無かったこともあり）、特に最近はブログを更新せずに放置しがちですが、地道に続けていきますのでよろしくお願いします。 さて、釣りネタもありませんので、少し前に作った伊達巻きネタでもアップしますか…。 エビ剥き身 今回はエビを使用しましたが、はんぺんでも代用は可能だと思います。ちなみに、エビは殻をむいて背ワタを取り除いてあります。フードプロセッサーに投入し、スイッチオン！あっという間にペーストに近い状態になり…

こんにちは。桂太郎（54歳・漬物店勤務）です。 今日は献立をお送りします。 私自身は食事は作りませんが、毎日の食事は亡き妻が作ってくれました。朝晩の食事に家族の弁当まで毎日作ってくれました。しかし、妻は数年前に大腸がんで死去し、現在は子どもたちが交代で作ってくれます。今は子どもたちの料理に慣れてきましたが、もし妻が生きてたらもう一度妻が作る料理が食べたいです。 1月の献立です。 ～おせち料理～ 主菜・副菜：おせち料理 ・かまぼこ ・伊達巻き（写真は市販品） umenomi-recipe.hatenablog.com ・えびの姿煮 umenomi-recipe.hatenablog.com ・筑…

というわけで、ダイエット中のお正月後編です🎍 前編はこちらから！ cherryoulife.hatenablog.jp 後編はお正月食べたもの日記です🍊 食べたもののカロリーの内訳もスクショで載せようかな？と思いましたが、適当すぎてツッコミどころ満載にちがいないので、カロリーがある程度明確にわかるものと、1日ごとの結果だけ載せていきます。笑 おいしいものの写真が並びます。気をつけてください！笑 お正月🎍食べたもの日記 12月31日 大晦日 お昼ごはん☀️手まり寿司と伊達巻き 夜ごはん🌃年越しそばと白みそのおみそ汁 間食🍪 1月1日 元旦 間食🥔ポテトデラックス＆ハッピーターン💫 お昼ごはん☀️…

小島愛子 2021年1月8日(金)SHOWROOM配信（昼配信） 小島愛子まとめ 2021年1月8日(金) 【伊達巻きや食器などに関する昼配信】（STU48 2期研究生） 【主な活動】 プライベートメール 7ならべ SHOWROOM配信（昼、夜） 【STU48のできごと】 （運営発表） 2021.01.08up!「新春STU48コンサート2021～瀬戸内からGO TO 武道館～」公演時間変更のお知らせ www.stu48.com 【SHOWROOM配信】 12:01-13:03 1時間02分 4,967人視聴 （1時間換算で 4,806人） 377日連続配信 配信中に歌ったはなうた： 下の配信…