低予算

「連休のお昼、毎回なに作ろう…って悩みませんか？」 今回は、育児に奮闘するパパが「本気で作った鶏ガラ塩ラーメン」。家族全員がハマりすぎて、スープの取り合いで子どもが泣き出すという、まさかの展開に。ちょっと笑えて、でも真似したくなる一杯。ぜひご覧ください！ ＼ビジュアルはこちら！／ 「鶏ガラ生姜塩ラーメン」をお届けいたします。 今日は特に寒いと感じたので温まるものをと思いました٩(๑òωó๑)۶ １．なぜ凝った料理をするのか？ 仕事柄外食が多いので、美味しいお店に出会うとレシピを想像し、それを家で実験します。外食で感動した味を家庭に持ち帰るのが趣味になっています。ご飯の悩みは全国共通！ 時短かつ…

6歳児が悶絶した「あんかけ焼きそば」の破壊力 連休の昼ごはん――地味にキツくないですか？(;´Д｀) 特に双子を育てながらだと、外食も気軽にできないし、財布にも優しくしたい…。;つД｀)ﾓｳ HPﾊ ｾﾞﾛ ﾖｰ そんな中、今回は「材料費300円台」でも**家族全員が悶絶するレベルの“旨さ”**を叩き出した【あんかけ焼きそば】を紹介します(｀・ω・´)✨ ＼ビジュアルはこちら！／ 豆腐流こだわりポイント✔ 安い野菜とひき肉でボリューム満点✔ 鳥油＆あご出汁で本格的なコク✔ こしょう多めで大人も、でぇ満足！ 〇材料（4人前） にんじん：1/2 ほうれん草：3束 豚ひき肉：80g もやし：1袋 ★…

キャベツがやっと150円になりましたね。安いと買いすぎて、冷蔵庫に“緑の山”ができがちです（笑） でも大丈夫。春キャベツがメインの「簡単ペペロンチーノ」なら、冷蔵庫の余りものだけで驚きの完成度になります✨ ＼ビジュアルはこちら！／ 今日のレシピ春キャベツ × ベーコン × 鴨パストラミで大人風味！ ポイント：「香りを立てる → 強火で一気に和える」だけでプロ風の味に！ 〇材料（4人前） キャベツ：1/4 マッシュルーム：3個 残ってた少量のベーコン：20g 鴨パストラミ：1つ ★調味料 鷹の爪：好きなだけ ニンニクチューブ：好きなだけ コンソメ：小さじ1 あご出汁顆粒：小さじ1/2 オリーブオ…

料理にハマる男性って、凝り性多めですよね。私（豆腐）もそのひとり。 「安い素材で本格派を目指す」 この沼にハマった結果…妻にキレられる日々が始まりました(；´∀｀) 今日のテーマ：「料理力の差」を知った日 作ったのは、鶏むね肉のチーズカリカリ揚げ。 これが「明日のおかず」として準備されてるのを見て、驚愕。 え、晩御飯と明日の弁当を同時に！？しかもサラダ、味噌汁、副菜まで…！ 私が一品に全集中してる間に、妻は5品を高速調理してたのです。 妻と私の料理能力値の差について 「鶏むね肉のチーズカリカリ揚げ」 で見ていきたいと思う(；´∀｀) 「毎日の晩御飯」は、「スピード」と「手数」が重要だと、妻はい…

「凝り性な男・豆腐」シリーズ、今回のテーマは——“一日煮込まず、豚骨風スープを再現！” まさかの豆乳×鴨肉×調味料の合わせ技で、旨み爆発の「とんこつ風ラーメン」完成！ 一度に二種類作れるよ！こちらは大人用( *´艸｀) 〇レシピ（4人前）材料 中華麺：4人前 (178円) もやし：1袋（19円) 無調整豆乳：200mL (199円) 合鴨ロース：1袋 (258円) 万能ねぎ：1袋 (88円) キャベツ：外側２枚 (180円の1/10) 材料一覧 この材料を見て、豚骨ラーメンできるわけないだろ！と思ったあなた！正解(∩´∀｀)∩ 豚骨を１日煮てる時間なぞありません(; ･`д･´) ★調味料 麺…

新社会人必見！低予算で便利な新生活応援グッズで差をつけろ！ 新社会人としての生活が始まり、毎日が新たな挑戦の連続です。仕事環境を整えるために、お洒落で便利なアイテムを取り入れることで、日々の生活がどのように変わるか想像したことはありますか？ 今回は、そんなアイテムをご紹介します。 新社会人におすすめのお洒落で便利なグッズ 1. スタイリッシュなビジネスバッグ 新社会人にとって、ビジネスバッグは必須アイテムの一つです。 見た目が良く、機能性も兼ね備えたバッグを選ぶことで、仕事のモチベーションも上がります。 特に、シンプルで洗練されたデザインのリュックは、どんなスタイルにも合わせやすいです。内ポケ…

目には目を。歯には歯を。イキッた族にはイキッた復讐を。 メルギブの代表作と言ったらコレを思い浮かぶ人は多いはず。うーん。メルギブ若いわぁ（当たり前）。 ヒャッハーだぜ！と思いきや普通のカーアクション。そういえば2作目からだっけ『北斗の拳』みたいな世界観は（ちなみに『北斗の拳』の連載は1983年から。武論尊センセは『マッドマックス』の世界観を参考にしたのは有名な話）。 そんなわけで第一作目。(¯ﾍ¯)ｳｰﾝなんていうか展開がまどろっこしい。連日の猛暑により寝不足なためか寝落ちしてしまっただよ（汗）。でも中盤まで頑張って見てたので復讐劇から覚えてないの（ちょｗそこがキモなのに・・）。ラストの「え？…