出羽桜

今日は完全休肝日。 3年目47週+13で+2ハイペースに更新。 1月末締めのため1月に週一ペースを1週サボっても 月1週休2日目標も含めて達成できる。 https://stimkoga.hatenablog.com/entry/2023/12/27/213744 ところで昨日の日本酒2杯目は 出羽桜 桜花 吟醸。 https://stimkoga.hatenablog.com/entry/20130615/1371309082

こんにちは、四十雀です。 さて、今回の日本酒紀行ですが、引き続き、先日くつろぎに行きました、須賀川市にある「ひばり温泉」さんで注文しました日本酒のご紹介です。 sizyuukara-1979.hatenablog.com 今回はこちら。 山形県天童市にある出羽桜酒造株式会社さんのお酒、「出羽桜」、フラッグシップというかネーミングシップというか、自らの会社の名を冠するお酒ですね。 調べてみますと、出羽桜酒造さんは明治25年（1892年）に創業を開始した酒造メーカーさんなのだとか。 今回、初めて出羽桜を飲んでみてみますと・・・うん、とてもフルーティな香りがいたします、いい匂いですね〜。 そして一口…

土曜日、体調が変だと言ってなかなか起きてこなかったカミさんが、昼用にと買ってきたバーガーキングのバーガーを食べたら元気になった。午後になって日差しも出てきて、陽気に誘われるように散歩することになった。目指すは仙台東照宮への初詣のときに見つけた北六のカフェ。ちょっとご無沙汰になっていた。カフェでココアを飲んだ後、そこから宮町通りへ抜けて、途中の酒屋で日本酒を買ってこよう...というコース。 北六のカフェはほぼ満席だった。 奥のスペースにあるお気に入りの（といってもまだ２回くらいしか来てないんだけどね。）４人がけの席にもすでに先客がおり、空いているのは、通路に沿って設置されたカウンターの席と入り口…

金沢 晴れ、少し雲がかかってますが、夜空が見え、大寒波の前触れか？飲み比べていると同じ酒造でも、いろいろあります。「出羽桜酒造」の3種類目も美味しく頂きました（笑）【撮影場所 自宅：2023年01月12日 DSC-RX100M3】 【出羽桜酒造ＨＰ引用】耕すことから「農」が始まり、「農」があって初めて酒造りが生まれました。穏やかさの中に、何層にも重なったお米本来の旨味を感じる１本です。まろやかで豊かな味わいと爽やかな酸味のバランスが抜群です。kanazawa10no3.hatenablog.com kanazawa10no3.hatenablog.comランキング参加中でもう一押しお願いします

では・・・サクラ 日産サクラは「販売好調により・・・ご注文の受付を一時的に停止・・・」なんだそうだ。ワガハイはこのクルマに試乗したコトがないので、ナントモ言えないんだが・・・まあ、注文を捌ききれなくなるのは目に見えていたよなぁ。 電気自動車の航続距離と充電時間の問題は、まだ暫くは解決つかないだろうし、充電設備の普及だってママナラナイ状態ではないか？未だに某道の駅の充電設備はダメみたいに見受けられる（そんなに真剣にチェックしていないケド）。 充電設備を普及させようとお国が補助金を出せば「貰えるモノは貰っておいて、置けるモノは作っておこう！」と考える・・・実際に継続出来るかどうかなんてあまり考えて…

特別純米酒 出羽桜 溜まっていた酒ネタ放出は、この「特別純米酒 出羽桜」で一段落する・・・と思う。 何回か繰り返し書いているが、当ブログは酒のコトを書くためにはじめたワケではない。一応、念の為に・・・言い訳っぽいケド。 だが、こうして書いておくと、折角呑んだお酒の備忘録にはなっていて、ワガハイの個人的な問題としては実に便利なのだ。繰り返し呑んでいる酒は気に入っている証しだし、芳しくない酒のコトも読み返せば分かる。 さて、ナニゴトの分野にもコンテスト・・・つまり競技があって、そこで順位を付けることでひとつの評価が公にされる。競技会っていうのは業界に所属しているという位置付けでもあって、ナカナカ社…

かやのみ #36「井上喜久子さんと乾杯！ 前編」 出羽桜酒造『大吟醸酒 天空蔵熟成 酉 1800ml』（山形県天童市） www.dewazakura.co.j 茅野愛衣が日本酒を飲みながら食べるだけ「かやのみ」 kayano mi ch. かやのみ#36「井上喜久子さんと乾杯！ 前編」 www.youtube.com