名産

Google先生で 「北海道の特産といえば」 と検索して一番最初に出てきたもの💡 それは・・ 『鮭』 鮭でした 正直ちょっと意外💦 ※検索して最上位に表示されたサイトの最初に出てきた特産物です (AIによる概要は除く) 同じく北海道の特産 木彫りの熊が咥えている"アレ"です(笑) 北海道には 海産物・・・ウニ、いくら、ホタテ、昆布など 乳製品・・・牛乳、チーズ、ヨーグルトなど 農産物・・・じゃがいも、とうもろこしなど 特産になるものがいっぱいあります そのなかでトップが鮭！ ※検索して最上位に表示されたサイトの最初に出てきた特産物です 美味しい食べ方はやっぱり焼鮭でしょうか🤤 塩鮭と甘鮭 どっ…

皆さんは旅行や観光に行った際、ご当地のお土産を買われたりしますか？ 徳島県には地域で採れる名産を使ったお土産品や古くから愛される一品など。魅力的なものがたくさんあるんですよ。 今回は【徳島県でおすすめのお土産は？絶対に喜ばれる商品11選】についてご紹介していきます。 徳島県を訪れた思い出や大切な方への贈答品としてピッタリな商品ばかりですので、ぜひお土産を買う参考にしてくださいね。 徳島県のお土産品について！ 徳島県の名産を使用した絶品スイーツ！【鳴門っ娘：鳳月坊・すかいショップしらさぎなど】 アクセス方法 徳島の特産品として人気！【半田そうめん：半田手延べそうめん協同組合】 アクセス方法 徳島…

村上から鮭が届いた。塩引鮭で有名な、越後村上である。 むろん鮭一匹丸ごとではない。鮭の身や、使える部位を巧みに調理した加工食品だ。また村上に昵懇のかたがあるわけでもない。柏崎在住の従兄が、村上の老舗商店の名品をお手配くださったのである。が、いたって世間の狭い私にとっては、こんな機会でもなければお眼にかかれぬ商品であって、へぇ村上の鮭かぁと、驚きもしありがたく感じ入りもする。 現代にあっては、これが村上の川を溯上してきた鮭とも、村上の港に陸揚げされた鮭とも、まさか思わない。オホーツクで獲れたかもしれぬし、遠い外国から冷凍されて運ばれた材料かもしれない。けれど事情に無知な私は、村上から鮭が届いたと…

7月になり もう半月が経ちますが・・・ こう穏やかに 生活していられるのも わが愛猫 せっちゃんがおるから・・・ というのも 忘れてはなるまい 去年の7月9日 我らは せっちゃんを 迷子にしてしまったのでした 北の大地 北海道で。。。 （↑恵庭市でね） そこから７月末までの 20日間に及ぶ 愛猫捜索の 辛く、悲しい日々を乗り越えて （↑お金もいっぱいかかり） 地域の方々のご協力も たくさんいただき 愛猫せっちゃんを 無事、発見し保護できた時の 安堵感と 嬉しさと。。。 捜索中も 毎晩泣いておった 我らですが 見つかってからも やはり 毎晩 泣いておりました （↑思い出しては泣いてしまうんデスよ…

みなさんマルタの料理といえば何を思い浮かべますか？？ （この間日本のテレビでたまたまマルタ料理が出ていたそうですが...（笑）） いろいろとあると思いますが、私が食べてきたのが うさぎ料理です。 ウサギですよ！！！！ みなさんが想像するかわいいウサギです（笑） ウサギは1羽2羽と数えますよね！！ 食べた触感も鶏肉と同じ触感でした！！手羽みたいな？？ けど一つ注意！！ 思いのほか小骨が多いので食べる際は注意が必要です... 私は魚や鶏肉の骨が苦手なので少し苦戦しました。 けど味はおいしいのでぜひマルタに訪れた際は召し上がってみてはどうでしょう？？ そしてついでにマルティーズコーヒーも気になったの…

今年の富士登山競走はオンライン大会も開催するそうです, ※リアル大会もあります 【富士登山競走2021 ONLINE】 fujimountainrace.city.fujiyoshida.yamanashi.jp リアルの大会に参加できない方や富士山へお越し頂くことが難しいランナーの皆様に富士登山を楽しんでいただきたい、その思いから本年はオンライン大会を開催することといたしました。富士山の標高3776ｍを28日間という期間で少しずつ走り、富士山の標高3776ｍを獲得してみませんか？ 【公式】富士登山競走2021 ONLINE 開催します!! 距離じゃなく累積標高というのが良いですね！ 28日以…

こんばんは、まえひら農園です。 前回のブログでは、市田柿から離れて、春菊の話をしました。見てくれましたか？？？ どこかのタイミングで、春菊の料理などもあげたいと思っていますので、また見てもらえると嬉しいです♪ そして今日ですが、また柿の作業に戻りたいと思います！ 前回、柿のほぞ切り作業からの天日干しの説明をいたしましたね。 そのあとは何をするかといいますと、、、柿もみという作業をします！ 柿もみとは、、、 まえひら農園問い合わせ(御注文) 柿もみとは、、、 天日干しでしっかり乾かした後は、柿もみの作業です。 当園ではドラム式の柿もみ機を、、、４台！！！使います。 大活躍のドラム式乾燥機 とても…